în acest SparkNote pe ciclul acidului Citric, numit și ciclul Krebs, vom ridica de unde am rămas în ultima secțiune cu produsul aerob al glicolizei, piruvat. Când oxigenul este prezent, piruvatul se deplasează din citosol în care a avut loc glicoliza și traversează membrana în matricea mitocondriilor. Acolo, înainte de a intra în ciclul acidului citric propriu-zis, piruvatul suferă o etapă de tranziție, în care cei doi piruvați sunt transformați în două acetil-coenzima A (acetil-CoA), două molecule de dioxid de carbon și două NADH. Apoi, în timpul seriei de opt reacții care alcătuiesc ciclul acidului citric, cele două molecule de acetil-coA sunt oxidate, producând încă două molecule de dioxid de carbon și 2 ATP. Dioxidul de carbon generat în aceste două procese este dioxidul de carbon pe care îl expirăm când respirăm.
ciclul acidului citric, sau ciclul Krebs, este esențial pentru metabolism, deoarece în acest stadiu o mare parte din carbohidrați, lipide și proteine sunt degradate prin oxidare. O caracteristică care marchează ciclul acidului citric este că nu are doar funcții degradative. O serie de coenzime foarte importante sunt produse în reacțiile ciclului. Aceste coenzime trec la fosforilarea oxidativă, rezultând o plată uriașă de 32 ATP. Un alt aspect interesant al ciclului acidului citric este statutul său de „ciclu”: produsul final al ciclului, oxaloacetat, este o moleculă necesară pentru prima reacție a ciclului cu acetil-CoA.
vom începe discuția noastră analizând conversia piruvatului în acetil-coA, materia primă a ciclului acidului citric. În continuare, vom urmări cele opt reacții ale ciclului acidului citric care duc în cele din urmă la producerea de oxaloacetat și numeroase coenzime care urmează să fie utilizate în fosforilarea oxidativă.