dacă mi-ai fi spus când am început prima dată dieta keto că aș putea să mă bucur în continuare de un delicios fel de mâncare carbonara cu paste de casă, te-aș fi privit ca și cum ai avea două capete. Asta a fost înainte de a descoperi paste keto de casă, totuși. Sunt cu siguranta un convertit acum pentru că nimic nu se simte mai bine decât având alimentele preferate în timp ce încă stau în liniile directoare dietetice. Dacă vă place pastele chiar și puțin, veți dori să faceți această rețetă carbonara oameni buni.
- cum se prepară paste Keto de casă
- cum se face sosul Keto Carbonara de casă
- mai este ceva ce pot folosi pentru tăiței de Paste?
- de ce există bucăți de ou în Carbonara mea?
- pot îngheța Carbonara pentru mai târziu?
- 3 Motivele pentru care aceste tăiței Keto cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai bune pentru sănătatea ta
- paste cremoase Keto Carbonara cu paste de casă cu conținut scăzut de carbohidrați
- rețete KETO gratuite + 5 ingrediente KETO COOKBOOK
- Vizualizați toate rețetele de carte de bucate Keto cu 5 ingrediente
- ingrediente
- instrucțiuni
- Nutriție
- mai multe rețete de Paste Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
cum se prepară paste Keto de casă
realizarea propriilor tăiței cu paste keto cu conținut scăzut de carbohidrați este atât rapidă, cât și ușoară. Iată rețeta mea de a face tăiței în grabă când tânjesc după o cină cu paste:
- procesați ingredientele uscate. Adăugați făină de migdale, făină de nucă de cocos, gumă de xantan și sare într-un robot de bucătărie. Puls pentru a combina.
- se adaugă restul ingredientelor. Adăugați oțetul de cidru de mere, oul și apa, câte o lingură pe rând, până când aluatul se formează într-o bilă.
- la frigider. Înfășurați aluatul cu folie alimentară și păstrați-l la frigider cel puțin 2 ore.
- întindeți aluatul. Când este gata de utilizare, întindeți aluatul până când este vorba despre” gros”.
- se taie în spaghete subțiri.
- bucătar. Topiți untul într-o tigaie și gătiți tăiței de paste cu sos carbonara, aruncând pentru a combina totul.
- termină. Se scoate de pe foc și se toarnă rapid amestecul de ouă pregătit (Vezi detaliile de mai jos despre cum se prepară tot ce este necesar pentru a termina sosul carbonara). Aruncă la haină.
- servi. Presărați pastele cu parmezan ras suplimentar și serviți.
cum se face sosul Keto Carbonara de casă
motivul pentru care acest fel de mâncare de paste se dovedește atât de bine este că are un astfel de uimitor sos de carbonara cu conținut scăzut de carbohidrați de casă. Iată exact cum să o faceți:
- pregătiți amestecul de ouă. Bateți ușor ouăle cu apa și parmezanul ras într-un bol mic. Condimentează după gust cu sare și piper negru. Pune deoparte.
- pregătiți pancetta. Prăjiți pancetta până când este crocantă.
- Gatiti pastele. Adăugați unt în aceeași tigaie și topiți. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde înainte de a adăuga tăiței de paste și de a găti timp de 3-5 minute, suficient de mult pentru ca tăiței să capete o anumită culoare.
- adăugați pancetta și aruncați pentru a combina.
- termină. Se adaugă amestecul de ouă și se presară cu parmezan ras suplimentar.
mai este ceva ce pot folosi pentru tăiței de Paste?
dacă preferați să nu folosiți tăiței de spaghete DIY cu acest keto paste carbonara, mai aveți câteva opțiuni viabile.
una dintre modalitățile mele preferate de a face paste keto este să folosesc tăiței vegetali spiralizați. Legumele sănătoase, fibroase, cum ar fi dovleceii, cartofii dulci, napii, păstârnacul și multe altele, toate fac alternative fantastice de tăiței de paste.
dacă preferați să folosiți tăiței vegetarieni, atunci fiți siguri, toate opțiunile pe care le-am menționat mai sus se potrivesc perfect cu acest keto paste carbonara.
de ce există bucăți de ou în Carbonara mea?
pentru amestecul de ouă, asigurați-vă că îl aruncați numai după ce îl scoateți de pe foc. Acest lucru îl va împiedica să se formeze în bucăți mici de ou în pastele dvs., în timp ce îl încălziți suficient pentru a fi gătit.
pot îngheța Carbonara pentru mai târziu?
puteți păstra la frigider această masă timp de 3-5 zile dacă este depozitată într-un recipient etanș la aer. De asemenea, puteți îngheța acest lucru odată ce s-a răcit complet. Îmi place să fac paste, deoarece este ușor de făcut în vrac, așa că, cu doar puțin timp de pregătire și gătit, pot lua prânzul sau cina gata cu câteva zile în avans cel puțin.
3 Motivele pentru care aceste tăiței Keto cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai bune pentru sănătatea ta
realizarea propriilor tăiței de paste keto de casă ca aceasta este o modalitate excelentă de a vă asigura că mâncărurile dvs. de paste rămân cât mai scăzute de carbohidrați și sunt atât de benefice și pentru sănătatea dumneavoastră! Iată de ce:
- sănătatea inimii. Folosirea făinii de migdale pentru prepararea tăiței este o modalitate excelentă de a face paste sănătoase pentru inimă. Conține grăsimi mononesaturate care au dovedit beneficii pentru sistemul cardiovascular. (1)
- managementul greutății. În timp ce mulți oameni se gândesc de obicei la paste și la extinderea taliei, prepararea tăiței cu paste cu conținut scăzut de carbohidrați folosind făină de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți în greutate.
- conținut de fibre. Atât făina de migdale, cât și făina de nucă de cocos sunt surse bune de fibre dietetice, care sunt bune pentru o digestie îmbunătățită și mișcări intestinale mai regulate.
(s-ar putea să vă placă și: tăiței Keto cu 2 ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați)
imprimare
paste cremoase Keto Carbonara cu paste de casă cu conținut scăzut de carbohidrați
- autor: Bree – KetoPots.com
- timp de preparare: 20 minute
- timp de preparare: 5 minute
- Timp Total: 25 minute
- Randament: 4 1x
rețete KETO gratuite + 5 ingrediente KETO COOKBOOK
asigurați-vă că vă înscrieți gratuit pentru a obține acces instantaneu la cartea de bucate Keto cu 5 ingrediente, care include rețetele mele preferate 20+ keto din toate timpurile, toate Sub 5 ingrediente.
Vizualizați toate rețetele de carte de bucate Keto cu 5 ingrediente
ingrediente
pentru paste:
1 cană făină de migdale
3 linguri făină de nucă de cocos
2 lingurițe gumă de xantan
oktob sare
2 lingurițe oțet de mere
1 ou
1-2 lingurițe apă sau după cum este necesar
pentru sos:
3 oz pancetta
2 oz parmezan ras fin plus extra pentru servire
3 oua mari,
2 catei de usturoi, tocat
3 linguri unt nesărat
sare și piper negru dupa gust
instrucțiuni
- adăugați făină de migdale, făină de nucă de cocos, gumă de xantan și sare în robotul de bucătărie și puls pentru a combina.
- cu motorul pornit, adăugați oțetul de cidru de mere, oul și apa, câte o lingură pe rând, până când aluatul se formează într-o bilă.
- înfășurați aluatul în folie alimentară și refrigerați timp de minimum 2 ore (și până la 5 zile).
- întindeți aluatul între 2 foi de pergament până la aproximativ 1/6″ grosime.
- se taie în spaghete subțiri și se lasă deoparte.
- bateți ușor 3 ouă, 2 linguri de apă caldă și parmezan.
- se condimentează după gust cu sare și piper negru și se lasă deoparte.
- prăjiți pancetta într-o tigaie mare cu fund greu.
- se transferă pe o farfurie și se lasă deoparte.
- adăugați untul în aceeași tigaie și topiți la foc mediu.
- adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
- adăugați pastele și gătiți timp de 3-5 minute sau până când începe să se coloreze.
- adăugați pancetta și aruncați pentru a combina.
- se scoate de pe foc și se toarnă rapid amestecul de ouă.
- aruncă pentru a acoperi.
- se presară cu parmezan ras suplimentar și se servește.
Nutriție
-
Dimensiunea De Servire: 1
-
Calorii: 352
-
Carbohidrați: 10.4 g
-
grăsime: 19 g
-
zahăr: 2,5 g
-
proteine: 14.7 g
imprimați rețeta
mai multe rețete de Paste Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
- 5-Ingredient Keto Alfredo sos
- cele mai bune spaghete Keto de casă și chiftele
- Low Carb Instant Pot Keto Lasagna
- Low Carb Keto conopidă Mac și brânză
- Keto fidea fibre (Low Carb nu Carb)
- conopidă Mac și brânză cu cârnați (Hei Keto Mama)
- Low Carb Keto Paste cu sos de vodca (Îndepărtați-vă de carbohidrați)
- sos Keto Alfredo cu tăiței de dovlecel (toată ziua visez la mâncare)