er werd geen verband gevonden tussen koffieconsumptie en alvleesklierkanker bij vrouwen, volgens Britse onderzoekers die onlangs hun bevindingen rapporteerden in het International Journal of Cancer.
de auteurs theoretiseerden dat eerdere bevindingen over het mogelijke verband tussen koffieconsumptie en een verhoogd risico op alvleesklierkanker zouden kunnen komen van verstorende factoren die niet in aanmerking werden genomen, zoals roken. Ze vermoedden ook dat bevooroordeelde recall over koffieconsumptie scheve resultaten zou kunnen hebben. In de overtuiging dat een studie die specifiek analyseert nooit rokers zou verduidelijking bieden, begonnen ze aan net zo ‘ n studie.
in de Britse studie werd gekeken naar 309.797 nooit rokende vrouwen die zelf hun dagelijkse koffieconsumptie meldden op een gemiddelde leeftijd van 59,5 jaar (SD 5,0 jaar) voor een mediaan van 13,7 jaar (IQR: 12,2-14,9), waarbij gebruik werd gemaakt van een recordkoppeling met nationale gezondheidsregisters voor kanker en overlijden. Binnen dat tijdsbestek waren er 962 gevallen van incidentele alvleesklierkanker geregistreerd. Onderzoekers gebruikten Cox regressie om aangepaste relatieve risico ‘ s van incident alvleesklierkanker met 95% betrouwbaarheidsintervallen ten opzichte van baseline koffie consumptie te berekenen. Nadat ze gecorrigeerd voor bekende en onbekende verstorende factoren, zoals body mass index en alcoholinname, RR ‘ s van alvleesklierkanker bij nooit-rokers die gemeld meestal consumeren 1-2, 3-4, of ≥ 5 kopjes koffie per dag, in vergelijking met niet-koffiedrinkers, waren 1,02 (CI 0.83–1.26), 0.96 (0.76–1.22), en 0,87 (0,64–1,18), respectievelijk (trend p = 0,2).
het is algemeen bekend dat roken een belangrijke risicofactor is voor alvleesklierkanker. Verder hebben studies een sterke correlatie aangetoond tussen koffieconsumptie en roken. In dit cohort meldde 26% zichzelf als huidige rokers die 5 of meer kopjes koffie per dag drinken. Tegelijkertijd dronk slechts 11% van de rokers helemaal geen koffie. De analyse hield ook rekening met andere belangrijke potentieel verstorende factoren, zoals BMI, sociaal-economische status en vleesconsumptie.
door middel van een meta–analyse van deze resultaten konden de onderzoekers geen verband vinden tussen het gebruik van koffie en het risico op alvleesklierkanker bij degenen die nooit hadden gerookt (samenvatting RR = 1,00, CI 0,86-1,17 voor ≥2 vs.nul kopjes koffie per dag).