Pure chocolade Satijn taart

zijaanzicht van chocolade satijn taart in een witte taart plaat

augustus 30, 2020

1534haar
  • 46
  • 1334
  • 154

deze dromerige pure chocolade Satijn taart heeft een fudgy custard gegarneerd met een wolk van slagroom en een berg rijpe bessen! Perfect voor elke speciale gelegenheid!

mijn familie is dol op een recept voor chocoladetaart en deze eenvoudige versie is gemaakt om indruk te maken!

bovenaanzicht van donkere chocolade satijn taart in een keramische taart plaat gegarneerd met frambozen en slagroom

pure chocolade Satijn taart

voor ons Thanksgiving feest, pompoentaart is een gegeven. De tweede taart lag voor het grijpen. Als mijn ouders op bezoek waren, zou het mijn excuus zijn om pecan te maken. Apple was ook een natuurlijke keuze. Maar de laatste tijd maak ik Franse zijde taart, en we zitten in een sleur.Volgens de bemanning moet de bonustaart nu Franse zijde zijn. Maar, zoals mijn food blogger vrienden weten, we niet graag dezelfde recepten opnieuw en opnieuw te maken. Nieuwe recepten=nieuwe blog posts. Snap je het? Ik wilde ze laten zien dat de belichaming van een rijke chocoladetaart geen Franse zijde hoeft te zijn. Wat dacht je van chocolade satijnen taart? Met een eenvoudige graham cracker korst die niet vereist rollen, een rijke chocolade vulling, en een spectaculaire bessen en room topping? Ze werden verkocht toen ik deze taart jaren geleden voor het eerst maakte voor Thanksgiving.

chocolade Satijn taart plak op een witte dessert bord

Hoe maak je een No-Bake taart van donkere chocolade

deze taart was zo eenvoudig in elkaar te zetten. Het moeilijkste was het vinden van mooie mollige frambozen!

  • begin met het maken en afkoelen van de korst. Je zou zelfs een graham cracker korst kunnen kopen om een paar stappen te besparen. Andere korsten zoals een gebakskorst of Oreo korst zou ook lekker zijn.
  • er zijn slechts drie ingrediënten in de vulling, zware room, eidooiers en chocoladeschilfers.
  • klop eerst de room en de eidooiers samen in een pan. Dit mengsel wordt gekookt totdat het heet wordt en dikker wordt. PRO-Tip: Het moet constant worden geklopt om te voorkomen dat het ei klautert. Het doel is een glad, dik mengsel. Laat dit mengsel niet koken.
  • als deze dik is, haal de pan van het vuur en roer de chocoladeschilfers erdoor. Blijf roeren tot alle chocolade smelt. Het eindmengsel moet glad en glanzend zijn.
  • giet de vulling van de chocoladevla in de korst en koel 3 uur in de koelkast om de chocolade te laten vastzetten.
  • als de vulling is ingesteld, breng dan een pluizig kussen slagroom aan de bovenkant en een berg van de volste, meest weelderige bessen die je kunt verkrijgen.
Close weergave van de chocolade taart gegarneerd met slagroom en bessen en gegarneerd met een takje munt

uw chocoholic familieleden zullen tevreden zijn met deze No-bake chocoladetaart. De mijne wel. En de woorden “Franse zijde” werden niet eens uitgesproken. Tenminste niet tot de volgende vakantie.

Hoe bewaart u deze chocoladetaart

deze taart moet in de koelkast worden bewaard en mag niet langer dan 2 uur bij kamertemperatuur worden bewaard. Het kan los worden bedekt met plastic folie, maar het is niet nodig. Als je het wilt invriezen, adviseer ik om het goed te verpakken met plastic folie en te bevriezen zonder de toppings.

Opmerking: Als er tijdens het ontdooien condensatie ontstaat en er druppels op de vulling komen, zullen deze sporen achterlaten nadat u de vloeistof hebt ingeschaald.

Hoe Lang Zal Deze Taart Houden?

de kwaliteit is het beste gedurende de eerste twee dagen, aangezien de frambozen kunnen beginnen te verslechteren en de crème kan beginnen te scheiden. Zonder de toppings kunt u de taart 3-4 dagen in de koelkast bewaren.

PRO-Tip: Als u poedersuiker gebruikt om de slagroom te zoeten, zal de maïzena in de suiker helpen de room te stabiliseren en de afscheiding te minimaliseren. Als je kristalsuiker gebruikt, zal de crème niet zo lang meegaan.

u kunt de taart altijd serveren met een klodder slagroom en bessen op elk plakje in plaats van de hele taart te bedekken. Dit zal de versheid verlengen.

meer recepten voor Chocoladepastei

als u van chocoladepastei houdt, raak dan niet in een sleur door steeds maar één recept te gebruiken! Hier zijn een paar meer van onze favorieten:

  • Salted Caramel Pecan Chocolate Pie from Crazy for Crust
  • Fudgy Brownie Pie
  • S ‘ mores Pie
  • Frozen Chocolate Peanut Butter Pie
  • German Chocolate Brownie Pie
  • Easy Chocolate Cream Pie
  • More Chocolate Pie Recipes

dit recept werd voor het eerst gedeeld in December 2013. Foto ‘ s en tekst zijn bijgewerkt in 2020.

bereidingstijd 30 minuten
Kooktijd 10 minuten
totale Tijd40 minuten
Opbrengst8 porties

ingrediënten

korst:

  • 1 1/4 kopjes graham cracker kruimels
  • 1/4 kopje suiker
  • 1/3 kopje gesmolten boter

Pie Vulling en Topping

  • 1 1/4 bekers slagroom
  • 3 eidooiers
  • 2 kopjes semi-zoete chocolade chips
  • Gezoete slagroom, 1 beker slagroom slagroom met 1/4 cup poedersuiker en 1 theelepel vanille-extract
  • Frambozen, leverbaar

Instructies

  1. Meng de korst van de ingrediënten in een middelgrote kom. Dep het mengsel in een taart plaat en bak op 375° gedurende 6-8 minuten. Verwijder aan een rek om volledig af te koelen.
  2. klop room en eigeel samen in een pan. Verwarm op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel erg heet is en licht verdikt. Laat niet koken.
  3. verwijder de pan van het vuur; roer de chocoladeschilfers erdoor tot het geheel is gesmolten en het mengsel glad is.
  4. giet de vulling in de korst, daarna 3 uur in de koelkast.
  5. voor het opdienen met gezoet slagroom en indien gewenst bestrooien met bessen.

noten

u kunt ook een premade graham cracker crust gebruiken.

aangepast aan het beste bakken

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.

  • Set van Glazen Kommen
    Set Kommen en schalen van Glas
  • Keramische taart plaat
    Keramische taart plaat
  • OXO Good Grips 11-Inch Beter Ballon Klop
    OXO Good Grips 11-Inch Beter Ballon Klop

Voeding Informatie:

Resultaat:

8

Portie:

1 sneetje
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 473Total Vet: 34gSaturated Vet: 18gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 14gCholesterol: 112mgSodium: 126mgCarbohydrates: 44gvezel: 3gSugar: 29gproteïne: 5g

hoeveel Vond je dit recept geweldig?

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.