existem inúmeros alimentos tradicionais e não tradicionais de Natal, então por que não tacos? Especialmente estes tacos, que contam com carne grelhada reconfortante e uma cobertura de romã pronta para as férias pico.
costela curta cozida no fogão lento é a base e uma boa maneira de cozinhar sem mãos durante as férias movimentadas. Este corte rico é uma delícia no meio do inverno. A sua intensidade é bem equilibrada pela cobertura, uma rotação sazonal no clássico pico de gallo que troca tomate por tarte, romã de Inverno. Um pó leve de queijo cotija ou um toque de crema lembra a queda de neve, enquanto coentros frescos adicionam um toque de verde. Estes tacos lembram-nos que somos profundamente abençoados, desfrutando de festas e prendas maravilhosas mesmo no meio do inverno.
esta receita balança facilmente para grandes reuniões, apenas certifique-se de recrutar seus parentes para semear as romãs. Ou melhor ainda, tem calma e compra as sementes preparadas. Afinal, são as festas. Não te esqueças de deixar uns tacos extra para o Pai Natal.