Pãezinhos de frango com molho de amendoim

a twist on your typical summer rolls, these rolls are made with marinated chicken and are just droolworthy delicious. Fazer rolos de verão é muito fácil. Nada de cozinhar ou fritar assim que forem enrolados, e nem precisam de ser bem enrolados.Especialmente se os mergulhares no molho de amendoim mais incrível de sempre. A sério, este molho de amendoim picante caseiro é do tipo AH-MA-ZING.

a melhor parte sobre esta receita é que você pode fazer o frango e molho de amendoim antes do tempo, o que faz para uma refeição super rápida e fácil, ou perfeito para uma festa “faça o seu próprio”!

Ingredientes

não ser desligado pelo longa lista de ingredientes, estes rolinhos são super duper fácil.

se parece avassalador para caçar estes ingredientes, você pode comprá – los através da Amazon-eu incluí links para comprar no cartão de receita.

uso peito de frango nesta receita, mas coxas desossadas e sem pele também seria bom. O molho de peixe é um dos principais componentes da culinária vietnamita. É feito de anchovas e sal-é isso. Pelo menos o tipo que eu comprar (comprá-lo aqui) que eu acho que é o melhor. (link da filial)

Saiba mais maneiras de usar molho de peixe para que você não tenha uma garrafa apenas sentada em seu frigorífico.

Frango Ingredientes da Marinada:

Molho de Amendoim Ingredientes:Ingredientes para molho de amendoim

o que são embalagens de papel de arroz?

Rice paper is a very thin starcy paper made with rice and tapioca flour. A farinha de tapioca é o que dá ao papel de arroz a sua qualidade ligeiramente pegajosa. Eles vêm secos em um pacote, mas amolecer quando encharcado em água. Compre-os aqui (link da filial).

instruções passo a passo

Combine todos os ingredientes da marinada numa tigela e bata juntos. Adicione a galinha e marinada por 12-24 horas (durante a noite) para melhores resultados.

aqueça uma grelha a 400F. grelhe o frango durante 4-6 minutos de cada lado. A temperatura interna do frango deve ser de 160F quando removido da grelha. Subirá para 165F como está.

uma vez que o frango tenha descansado durante 5-10 minutos. corta-o em tiras.

* * pode também cozinhar a galinha debaixo do grelhador. Coloque-o a cerca de 6 polegadas do topo e grelhar por 4-6 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 160F.observe-o para ter certeza de que não queima.

como enrolar rolos de Verão

obter uma grande tigela de água quente e mergulhar um pedaço de papel de arroz durante cerca de 10 segundos.

coloque o papel de arroz numa superfície plana e deixe-o sentar-se durante cerca de 20-30 segundos. Isto permite que a água se absorva e a torna flexível.

seja gentil com o papel de arroz como você está usando-o, pois pode rasgar facilmente. Para mais informações, confira este post sobre como rolar rolos de primavera.

Coloque em um prato e adicione as cenouras, pepino, arroz, macarrão cebolinha, hortelã, manjericão e tiras de frango (apenas uma pequena quantidade de cada um – cuidado para não encha demais, pois eles serão difíceis de rolo).Frango e produtos hortícolas num pedaço de papel de arroz

dobre suavemente as bordas laterais para cima (ver fotos abaixo):

colocar uma extremidade acima e sobre a parte superior e sob o enchimento e rolar até se fechar. Você também pode deixar as pontas abertas, se for mais fácil.

Servir o verão rola com amendoim, de molho.

como fazer molho de amendoim

colocar ingredientes num misturador ou num processador de alimentos e impulso para combinar.

Variações

• Você pode usar qualquer vegetais que você gostaria nestes verão rolls – tente rabanetes, repolho, alface, pimentão, etc. Enquanto eles são cortados em palitos de fósforo;
• Substitua a hortelã e o manjericão por coentro, cebola verde, ou de qualquer outra erva que você gosta (não recomendo alecrim ou tomilho, mas cada um na sua);
• Usar carne de porco, camarão, peixe, carne bovina ou de tofu no lugar do frango. Se usar peixe ou camarão, apenas marinado por cerca de 2 horas. Os tempos de cozedura também podem diferir;
• o molho de amendoim é simplesmente incrível com esta receita, mas você também pode usar este Nuoc Cham (molho vietnamita de imersão) ou este molho de amendoim Satay.

Dicas de Especialistas

– certifique-se de deixar o frango da marinada por pelo menos 12 horas para o máximo de sabor.

– também pode grelhar o frango no forno se não tiver Grelhador. Coloque-o cerca de 6″ a partir do grelhador e cozinhe por 4-6 minutos por lado, até que a temperatura interna atinge 160F. certifique-se de assistir o frango e certifique-se de que não queima (frangos diferentes irão agir de forma diferente).

– certifique-se que o seu frango e os seus produtos hortícolas estão cortados em pedaços e prontos para ir antes de molharem o papel de arroz. O papel de arroz pode ser pegajoso para trabalhar com, ajuda se seus dedos estão um pouco molhados.

Receitas vietnamitas mais favoritas

faça dele um banquete vietnamita e sirva os seus rolos de primavera com uma das receitas incríveis abaixo!

• Vietnamita Frango;
• Instant Pote de Carne Pho;
• Vietnamita Caramelo carne de Porco;
• Bo Luc Lac (Vietnamita Tremendo de Carne);
• Vietnamita Esponja Bolos;
• Procurar todas as Receitas Vietnamitas.Fez estes rolos de Verão? Avalie a receita e deixe um comentário para me dizer o que você acha!
  

  Frango de Verão Rola com Molho de Amendoim

  Estes Vietnamita Frango de Verão Rolos são frescos, fácil e cheio de sabor incrível. E o molho de amendoim está pronto. MORRER. PARA.

  5 a partir de 12 votos

  Print

  Curso: Aperitivo

  Cozinha: Vietnamita

  Tempo de Preparação: 20 minutos

  cozimento: 10 minutos

  Marinada: 12 horas

  Tempo Total: 12 horas e 30 minutos

  Porções: 12 rolinhos primavera

  > Calorias: 134kcal

  Autor: Danielle Wolter

  Ingredientes

  Capim-Limão Frango:

  • ▢ 1/2 quilo de peito de frango (2 mamas)
  • ▢ 1 xícara de hortelã fresca
  • ▢ 1 xícara de manjericão fresco
  • ▢ 1 xícara de feijão threads embebido/cozidos (de acordo com o pacote)
  • ▢ 1 pepino cortado em correspondência varas
  • ▢ 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • ▢ 1/4 de xícara de cebolinha verde cortada em cubos
  • ▢ 12 de arroz wrappers

  Marinada:

  • ▢ 1 colher de sopa de molho de soja
  • ▢ 1 colher de sopa de molho de peixe
  • ▢ 1 colher de sopa de coco, o açúcar
  • ▢ 2 dentes de alho picados
  • ▢ 2 colheres de sopa de capim-limão
  • ▢ 1 colher de sopa de suco de limão
  • ▢ 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

  Vietnamita Hoisin Molho de Amendoim

  • ▢ 1/2 xícara de leite de coco
  • ▢ 1/4 de xícara de amendoins esmagados
  • ▢ 1 colher de chá de molho de peixe
  • ▢ 2 colher de sopa de molho hoisin
  • ▢ 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • ▢ 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • ▢ 1 colher de sopa de molho de soja
  • ▢ 1 1/2 colher de chá de coco açúcar

  Instruções

  • Combinar todos os ingredientes da marinada em uma tigela e misture. Adicione a galinha e marinada por 12-24 horas (durante a noite) para melhores resultados.
  • aquecer uma grelha a 400F. grelhar o frango por 4-6 minutos de cada lado. A temperatura interna do frango deve ser de 160F quando removido da grelha. Subirá para 165F como está.
  • uma vez que a galinha tenha descansado por 5-10 minutos, cortá-lo em tiras.
  • pegue uma grande tigela de água quente e mergulhe um pedaço de papel de arroz por cerca de 10 segundos.
  • coloque em uma placa e deixe-a sentar por 20-30 segundos para se tornar flexível.
  • juntar as cenouras,pepino, roscas de feijão, cebola verde, hortelã, manjericão e tiras de frango.
  • dobre as bordas laterais para cima e enrolá-lo como um burrito (ver fotos no post acima). Podes deixar as pontas abertas, se for mais fácil.

  molho de amendoim:

  • colocar todos os ingredientes em um misturador e pulso até suave.

  Dicas de Especialistas:

  1. certifique-se de deixar o frango da marinada por pelo menos 12 horas para o máximo de sabor.
  2. também pode grelhar o frango no forno se não tiver Grelhador. Coloque-o cerca de 6″ a partir do grelhador e cozinhe por 4-6 minutos por lado, até que a temperatura interna atinge 160F. certifique-se de assistir o frango e certifique-se de que não queima (frangos diferentes irão agir de forma diferente).Certifique-se de que o seu frango e os seus produtos hortícolas estão cortados em fatias e prontos para ir antes de molhar o papel de arroz. O papel de arroz pode ser pegajoso para trabalhar com, ajuda se seus dedos estão um pouco molhados.
  3. fazer o frango e molho de amendoim antes do tempo para economizar tempo, se desejado (perfeito para “fazer o seu próprio” festas de alimentos).

  Nutrição

  > Calorias: 134kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 8g | Gordura: 9g | Gordura Saturada: 4g | Colesterol: 32mg | Sódio: 343mg | Potássio: 312mg | Açúcar: 2g | Vitamina A: 120IU | Vitamina C: 0.7 mg | Cálcio: 13mg | Ferro: 1.5mg

  tentou esta receita?Mencione @went_here_8_ this or tag #Wend there8this!