tanto chocolate, tão pouco tempo! Este bolo é realmente um sonho de um amante de chocolate tornado realidade … bolo de chocolate húmido, Rico, pepitas de chocolate, e cobertura de chocolate recheado com pedaços de chocolate. É uma sobrecarga de chocolate!
eu sou um amante auto-proclamado de todas as coisas chocolate. A sério, não posso viver sem as coisas. (Eu tentei uma vez, e vamos apenas dizer, todos ficaram felizes quando eu voltei a apreciá-lo, porque eu fiquei bastante rabugento sem ele! Este bolo tem um grande ponche de chocolate … mas eu acho que a minha parte favorita dele é a cereja espessa e fudge-like. OMG…it leva tudo para o topo.
A receita para este tratamento, o que seria perfeito para servir para o seu chocolate amoroso dos Namorados este ano, é super fácil, pois ele começa com uma caixa mistura de bolo. Quando se prova,nunca se imagina que começa com uma mistura de caixas. O batedor é bastante espesso, o que é ótimo para segurar as lascas de chocolate no lugar enquanto ele cozinha. Uma palavra de precaução, não use gordura reduzida, baixo teor de gordura ou creme azedo sem gordura aqui. Esta é uma receita decadente e requer a versão completa de gordura para que ele saia perfeito.
o meu marido adorava este bolo. (Ele nem sequer é um grande comedor de doces!) Coloque este na sua lista e faça um para o seu próprio amante de chocolate!
Bolo De Sobrecarga De Chocolate
Ingredientes
- spray de Cozinha com farinha adicionado como Baker Alegria
- 1 caixa de 16.25 oz. Devil’s Food Cake mix (sem o pudim na mistura)
- 1 pkg. 3.9 oz. chocolate instantâneo pudim misture
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de creme de leite gordo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de chá de café instantâneo
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1 1/2 copos de semi-doce, pedaços de chocolate
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal
- pitada de sal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
- 1/4 de xícara de todo ou 2% de leite
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 1 oz. chocolate ao leite para as birutas
- morangos para enfeitar opcional
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350 graus F. Spray anti-aderente 12-copa bundt panela com spray de cozinha com farinha. (tal como a alegria de padeiro) de lado.
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dissolver o café instantâneo na chávena de água de 1/2.
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em uma grande tigela de mistura, combinar a mistura de bolo, mistura de pudim, ovos, creme azedo, água reservada com o café, e óleo de canola em baixa velocidade de um misturador elétrico. Raspar para baixo os lados da tigela e continuar a bater por 2 a 3 minutos em velocidade média até a espessura e bem combinados. Dobre as lascas de chocolate.
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despeje o batedor na panela bundt preparada e nivele o topo com uma espátula.
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assar no forno durante 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro sai limpo (Nota: você pode ter algum chocolate derretido no palito se testar a partir das lascas, mas você não deve ter massa molhada.)
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retirar do forno e arrefecer na panela durante 10 minutos, invertendo depois o Suporte de arame até arrefecer. Cerca de 20 minutos. Colocar numa bandeja de servir.
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fazer a cereja derretendo a manteiga, pitada de sal, cacau em pó, e leite em um pequeno saucepan sobre o calor médio baixo. Leve a mistura para ferver e tire o calor. Bater no açúcar em pó até ficar grosso. Deita por cima do bolo. (Eu usei cerca de 3/4 da receita para o bolo, e mergulhou morangos no resto)
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a cereja vai preparar-se rapidamente. A trabalhar depressa, grelhar chocolate por cima. Deixa arrefecer. A cobertura vai formar uma pele e você pode cobrir com plástico wrap não se preocupando com a sua aderência uma vez que é legal.
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adornar com morangos, se desejar, antes de servir.
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