direções
crosta Graham Cracker
1. Pré-aquecer o forno a 350 graus F. escovar uma placa de tarte de 9 polegadas com manteiga a gordura.
2. Em uma tigela média, agitar para combinar a manteiga derretida, graham cracker migalhas, açúcar e sal, em seguida, pressione no fundo e para cima dos lados do prato de torta preparado. Cozinhar até ficar ligeiramente dourado e estaladiço, 12 minutos. Pôr de lado um suporte de arame para arrefecer completamente.
Banana e tarte de coco
1. Misture o açúcar granulado e a farinha numa panela média sobre o calor médio. Misture o leite, o leite de coco, o leite condensado, o extracto de coco e o extracto de baunilha. Sussurrando ocasionalmente, levar a mistura a uma ebulição. Ferva durante 2 minutos, depois tempere as gemas de ovos: retire cuidadosamente uma chávena da mistura de leite quente e misture as gemas de ovos espancadas. Adicionar a mistura de gema ao leite e, em seguida, adicionar a manteiga. Remover do calor e dobrar nas bananas, em seguida, transferir o recheio de torta para a crosta de cracker graham refrigerado.
2. Tapar a tarte com plástico, colocando-a directamente na superfície do enchimento. Arrefecer até estar completamente ajustado, pelo menos 4 horas ou até à noite.
3. Chicoteie o creme pesado e o açúcar dos confeiteiros até que se formem picos rígidos, em seguida, coloque o creme batido sobre a torta refrigerada. Guarnição com pedaços de coco torrados e fatia para servir.