The Ultimate Foodie’ s Guide to Canggu, Bali

Canggu to rozwijający się obszar, który jest wypełniony niesamowitą gamą modnych kawiarni, barów i restauracji. Niegdyś senne nadmorskie miasto usiane polami ryżowymi, teraz staje się ulubionym miejscem dla hipsterów, z bardzo dobrych powodów! Zdecydowałem się powiedzieć w Canggu, ponieważ nie chciałem przebywać w słynnym rejonie imprezowym Kuta, ani w wysokiej klasy regionie kurortowym Seminyak, więc Canggu był dla nas idealnym szczęśliwym medium.

po pierwsze – Canggu jest właściwie wymawiane ” Changu.”Nie chcę, żebyś brzmiał jak amator! Obszar podzielony jest na 2 główne drogi. Pierwotna i najbardziej zaludniona droga nazywa się Batu Bolong. To jest, gdzie większość hoteli, restauracji i barów są i jest doskonałym miejscem na bazę. Druga główna droga nazywa się Berawa, jest to bardziej schłodzony obszar z tańszymi hotelami i kurortami, ale nadal ma wiele świetnych miejsc do jedzenia i picia. To dość irytujące dostać się między Batu Bolong i Berawa. Obszar ten dramatycznie się rozrósł, a Infrastruktura jeszcze go nie nadrobiła. Najłatwiej dostać się między tymi ulicami 2 jest określany jako „skrót Canggu”, który jest niezwykle wąską, podniesioną drogą między polami ryżowymi, które ledwo mieszczą więcej niż szerokość samochodu. Samochody często wypadają z tej drogi. Przejechaliśmy skrótem tylko raz i to mi wystarczyło. To było trochę przerażające!

zdjęcie z przewodnika Canggu

plaże wokół Canggu nie są najlepsze do pływania – mają ciemny piasek i szorstkie fale, więc nie planuj spędzać dni na figlowaniu na płyciznach. Jednak jeśli jesteś zapalonym surferem (lub chcesz dowiedzieć się, jak) ten obszar jest idealny! Mocne surfowanie wzdłuż zachodniego wybrzeża Bali jest idealnym miejscem do nauki, a wzdłuż plaż rozsiane są szkoły surfowania.

jak się tam dostać

Jetstar leci codziennie na Bali z większości stolic Australii. Lot trwa 6 godzin od Sydney i przylatuje na międzynarodowe lotnisko Denpasar, położone 13 km na południe od stolicy Denpasar. Po przyjeździe można wsiąść do autobusu dostarczonego przez ośrodek / hotel lub zamówić taksówkę. Istnieje wiele nieoficjalnych taksówkarzy na Bali i będziesz mieć kłopoty z ofertami po przyjeździe. Uprzejmie podziękuj im i odrzuć, i udaj się do oficjalnego licznika taksówek, który znajduje się na zewnątrz hali przylotów. Doradź opiekunowi, gdzie chcesz iść i ile masz zapłacić, abyś mógł się upewnić, że nie zostaniesz oszukany. Za taksówkę do Canggu patrzysz na około 135,000 rupii ($12/13aud). Podróż z lotniska do Canggu trwa około 1 godziny, w zależności od ruchu.

gdzie się zatrzymać

zatrzymaliśmy się w Villa Kami, która znajduje się w północnej części Canggu. To z dala od zgiełku głównych dróg i węzła turystycznego, i był wypełniony pól ryżowych i lokalnych restauracji. Gorąco polecam pobyt w willi, jeśli jest grupa z was, lub chcesz poważnie odpocząć w całkowitej prywatności.

jeśli szukasz czegoś bardziej centralnego, Gorąco polecam pobyt w Aston Canggu Beach Resort. Znajduje się na Batu Bolong (głównej ulicy w Canggu) i jest tuż przy plaży. Ceny są od około $100 / noc dla tego 4-gwiazdkowy hotel, który myślę, że jest doskonały stosunek jakości do lokalizacji!

kolejna nieruchomość, na którą patrzyłem, to pobliski hotel butikowy o nazwie The Slow. Wypełnione eleganckim minimalistycznym designem i roślinami w pomieszczeniach, a także galerią sztuki na miejscu, to miejsce jest naprawdę fajne i zaczyna się od $220/noc.

jeśli chcesz zaszaleć, zarezerwuj sobie kilka nocy w hotelu Tugu. Ten 5-gwiazdkowy hotel jest wart każdego grosza i pomimo centralnej lokalizacji, twój pokój czuje się jak w środku tropikalnej dżungli. Ceny zaczynają się od $400 / noc.

gdzie zjeść

teraz przejdźmy do prawdopodobnie najważniejszej części tego poradnika-jedzenia! Muszę przyznać, że za każdym razem, gdy ludzie pytali mnie, co planuję robić na Bali, odpowiadałem”..jedzenie?”Myślę, że główną siłą Canggu jest jego ogromny wachlarz i wysoki standard opcji gastronomicznych. Jeśli chcesz pić tanie koktajle i iść clubbing, pobyt w Kuta. Jeśli chcesz zatrzymać się w 5-gwiazdkowym ośrodku i leniuchować przy basenie przez cały dzień, zatrzymaj się w Seminyak. Ale jeśli szukasz nadziewania się głupim na imponującej gamie lokalnych potraw, Canggu jest tam, gdzie chcesz być!

wypróbowaliśmy ogromny wybór wegańskich, wegetariańskich, ekskluzywnych i lokalnych potraw podczas naszego czasu w Canggu i jest coś, co pasuje do gustu i budżetu każdego.

Pelaton Supershop-No. 46 Jln Raya Pantai Berawa

to musi być moja ulubiona restauracja z podróży na Bali i szczerze mówiąc mogłem zjeść tutaj każdy posiłek! Podczas Pelaton jest dumnie wegańskie, nie pozwól, aby to cię zniechęcić, jeśli jesteś zapalonym mięsożercą. Z tacos jackfruit, które smakują prawie jak szarpana wieprzowina, veganfied wersja tradycyjnej Indonezja danie Nasi Campur i niemożliwie chrupiące słodkie frytki ziemniaczane, każde danie pakuje smak ponczu. Mają też duży wybór kawy, soków i herbat, a my nie mogliśmy przejść obok latte matcha.

Betelnut Cafe-Jl. Pantai Batu Bolong No.60, Canggu

Menu Betelnut jest wypełnione szeregiem zdrowych i pysznych potraw i napojów. Mają ładne połączenie wegetariańskie, wegańskie i dania mięsne w menu, więc zamówiliśmy rolki papieru ryżowego tofu, Kurczak curry i wegetariańskie Nasi Campur (miałem obsesję na punkcie tego dania Indo na naszej podróży!) Świeże soki i mrożona herbata były również na najwyższym poziomie.

the Savage Kitchen-Canggu Plaza, Jalan Raya Pantai Berawa

the Savage Kitchen opisuje siebie jako „wild health driven food concept”, który jest zachwycająco dziwny i intrygujący, więc musieliśmy to sprawdzić! Są otwarte od rana do nocy i oferują menu wypełnione etycznie pozyskiwanych, świeżych i lokalnych potraw. Mają również świetny bar, który oferuje pyszne menu koktajli i przyzwoitą kartę win.

Deus Ex Machina Temple of Enthusiasm-Batu Mejan No. 4, Canggu

nie mogliśmy przejść obok deusa bez wpadnięcia z powodu mojego chłopaka z obsesją na punkcie motocykli. Ale mi się podobało! Ta ogromna przestrzeń ma restaurację, sklep pełen Mody i sztuki, warsztat motocyklowy i piękny teren na świeżym powietrzu, aby wypić drinka. Robią też własną zimną kawę, która była mile widzianą ulgą w śmierdzące upalne popołudnie.

Paletas Wey-Pantai Batu Bolong No.89, Canggu

ten świeżo robiony sklep z lodami to sieć z wieloma lokalizacjami rozsianymi po Bali. Każde lody robione są z sezonowych składników i prawdziwych owoców, a smak truskawek kiwi, który miałem, był orzeźwiający i pyszny.

Little Flinders-Jl. Pantai Batu Bolong No. 76, Canggu

jeśli brakuje Ci australijskiej kawy, udaj się do Little Flinders, aby uzyskać idealną płaską białą kawę i tosty avo. Serwują wszystkie inspirowane Melbourne klasyki w tej kawiarni dla tych, którzy czują się trochę tęsknoty za domem lub potrzebują zdrowego jedzenia.

Trawnik-Jl. Pura Dalem, Canggu

muszę przyznać, że głównie poszliśmy na trawnik na napoje i widoki na zachód słońca, jednak byłem pod wrażeniem jedzenia, dlatego to miejsce znalazło się na mojej liście jedzenia. Zamówiliśmy szaszłyki z trawy cytrynowej i kurkumy, kluski z cukinii gado-gado i chrupiące żeberka wieprzowe (które były tak smaczne, że zjadłam je, zanim przypomniałam sobie o zrobieniu zdjęcia!)

następnym razem:

spędziliśmy dobre 4 dni jedzenia w Canggu i zostało jeszcze tyle miejsc na mojej liście jedzenia. Następnym razem, gdy wrócę na Bali, chciałbym sprawdzić poniższe, które są dla mnie bardzo polecane:

• The Shady Shack
• Ruko Cafe
• Nalu Bowls
• Roti Canai
• Crate Cafe
• Gaya Gelato
• Ithaka Warung
• milk and madu
• Green Ginger Noodle House

gdzie pić

Old Man ’ s – Jl. Pantai Batu Bolong No. 117, Canggu

ten ogródek piwny przy plaży nie jest bynajmniej fantazyjny, ale pompuje codziennie od wczesnego popołudnia i jest doskonałym miejscem do korzystania z happy hour, ponieważ mają napoje 2 w cenie 1! Muszę przyznać, że menu żywności nie przypadło mi do gustu, więc po tym, jak zdobyliśmy nasz zestaw bintangów za pół ceny i ginu z tonikiem, udaliśmy się na trawnik, który jest po drugiej stronie ulicy po jedzenie.

Trawnik-Jl. Pura Dalem, Canggu

wspomniałem o trawniku wcześniej dla jedzenia i zamierzam wspomnieć o nim ponownie dla napojów. Widok na plażę jest niesamowity i jest to idealne miejsce do oglądania zachodu słońca nad wodą. Polecam dotarcie tam wcześniej, aby zabezpieczyć sobie stolik lub dokonać rezerwacji, aby nie przegapić widoku!

La Laguna-Jl. Pantai Kayu Putih, Berawa, Canggu

La Laguna to inspirowany Cyganami klub plażowy (jest przypadkowy, ale jakoś działa), który warto odwiedzić tylko dla dekoracji. W dżungli są karawany do czytania kart tarota, a prawie każda Drewniana powierzchnia jest ręcznie malowana misternymi kwiatami i wzorami. Mają świetne menu tapas i szereg łóżek dziennych, aby położyć się na podczas wypicia drinka lub 2.

La Brisa-Jl. Pantai Batu Mejan Gg. La Brisa Echo Beach, Canggu

kolejnym wspaniałym barem przy plaży, aby oglądać zachód słońca, jest nowo otwarty La Brisa. Ten rozległy kompleks ma poważne pirackie wibracje i wiele beanbags, leżaki, a nawet basen na relaks. Położony jest tuż nad plażą Echo i oferuje nieprzerwany widok na ocean.

mam nadzieję, że spodobał ci się mój przewodnik po Canggu i chcesz zarezerwować tam wycieczkę, pronto! Miej oko na mój przewodnik po Ubud już wkrótce.

Love Suah + 1 poleciał na Bali jako gość Jetstar. Wszystkie myśli i opinie są moje.