Grillowane krewetki z marynatą cytrusową

190warunki
  • Udostępnij
  • Tweet
  • Pin190

Grillowane krewetki z marynatą cytrusową to szybka i łatwa przystawka lub lekki obiad. Ciepłe grillowane krewetki są rzucane w świeżej cytrusowej marynacie ze świeżej pomarańczy i soku z limonki, kolendry, świeżego imbiru, miodu i jalapeño do przypraw.

mniej niż tydzień do 4 lipca. Masz wielkie plany? Mój mąż spakował nasz 4-dniowy weekend pełen tylu rzeczy, że nie jestem pewna, czy będę miała czas usiąść. Najważniejsze, że nie mogę się doczekać wycieczki. Polne kwiaty kwitną, a ten weekend powinien być idealnym czasem, aby je zobaczyć. Co do tego, co będziemy robić 4 lipca, nic nie jest jeszcze zaplanowane. Będzie gorąco, więc wiem, że w jednej ręce będę miał lodowy koktajl, a w drugiej lodowy rożek.

zazwyczaj staram się mieć dla was przynajmniej jeden świąteczny przepis na święta, ale w tym roku się nie udało. Zrobiłem jednak te niesamowite Grillowane krewetki z marynaty cytrusowej, że będzie doskonałym dodatkiem do 4th rozprzestrzeniania lipca. Jeśli będziecie jedli tylko we dwoje, krewetki będą świetnym daniem głównym … oczywiście z mnóstwem dodatków. Jeśli organizujesz grilla, są to idealne szybkie przystawki.

jestem prawie pewien, że nie ma niczego, oprócz chleba / bułek, które gotuje tak szybko, jak krewetki na grillu. Mówimy o jednej minucie na stronę i gotowe. Tak wielu ludzi zostawia je na zbyt długo i kończą się gumowate. Nikt nie chce gumowych krewetek.

myślę, że najprostszym sposobem grillowania krewetek jest ich szaszłyk, w przeciwnym razie możesz skończyć z pewnymi ofiarami, które ślizgają się między kratkami. Dla tych grillowanych krewetek wszystko, czego potrzebują przed uderzeniem tego gorącego grilla mają być szczotkowane z oliwą z oliwek i posypane solą i pieprzem. Nie będzie faktycznie marynowania krewetek przed ich grillowania, ale raczej po ich już gotowane.

odkryłem, że marynowanie krewetek w czymś kwaśnym, takim jak cytrusy, przed ugotowaniem naprawdę nie ma dla nich większego znaczenia, jeśli chodzi o smak. Można tylko pozwolić im siedzieć w marynacie przez bardzo krótki okres czasu, zanim zamienią się w ceviche.

rozwiązaniem było najpierw grillowanie krewetek, a następnie wrzucenie ich do marynaty, gdy były gorące z grilla. Cytrusowe smaki dostać zasysane prawo do ciepłych krewetek i nie kończy się z dziwnej tekstury, jak można, jeśli marynowane je, gdy były surowe.

dodaj te łatwe do zrobienia krewetki z grilla do menu 4 lipca i ciesz się długim weekendem!

więcej łatwych przekąsek na 4 lipca

Truskawkowe balsamiczne Crostini z bitą ricottą

Tequila Lime Shrimp Taco Bites

brzoskwiniowa Zielona Chile Salsa kukurydziana

Hummus z greckimi dodatkami

składniki

  • 1 limonka
  • 1/2 pomarańczy, soku
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki Jalapeno, nasiona, deveined i mielone
  • sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 1 funt niegotowane krewetki duże, łuskane i deveined

instrukcje

  1. ubić razem wszystkie składniki marynaty (wszystko z wyjątkiem krewetek) w średniej wielkości misce. Smak do przypraw i odstawić.
  2. rozgrzej grill do średnio-wysokiego ciepła i umyj ruszt olejem. Nawlecz krewetki na metalowe lub drewniane szaszłyki i dopraw solą i pieprzem. Umieść krewetki na grillu i gotuj przez około 1-2 minuty na stronę w zależności od ich wielkości.
  3. wyjmij krewetki z grilla i szaszłyki, umieszczając je w misce z marynatą cytrusową. Wrzucić do powlekania i smak przyprawy dodając więcej soli i pieprzu w razie potrzeby. Przenieś krewetki na talerz i podawać natychmiast.
informacje żywieniowe:

wydajność: 4serwowanie Rozmiar:1
ilość na porcję: kalorie: 120tłuszcz całkowity: 3G tłuszcz nasycony: 1gtłuszcz trawienny: 0g tłuszcz nasycony: 2gcholesterol: 143mgSodium: 643mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 16g

190shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin190

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.