Chocolate Chip Snowball Cookies

dwa kolaże pic, top pic to ułożone ciasteczka Chocolate Chip snowball z górnym jednym ugryziony , na dole jest mieszanka ciasteczek w misce z mąką

ciasteczka Chocolate Chip Snowball to smaczny świąteczny faworyt! Te delikatne ciasteczka są idealne na talerze ciasteczek i zimowe przyjęcia!

Boże Narodzenie to moje ulubione święto, ponieważ oznacza tyle świątecznych ciasteczek! Uwielbiam je wszystkie-czekoladowe matowe świąteczne ciasteczka, ciasteczka wiankowe i wiele więcej! Ten przepis na ciasteczka czekoladowe jest super słodkim dodatkiem do wakacyjnego deseru. Z kawałkami czekolady i orzechowymi ciasteczkami pokrytymi cukrem pudrem każdy będzie chciał przepis!

ciasteczka czekoladowe
podoba Ci się ten przepis? Przypnij go do deseru!
śledź prawdziwych domowników na Pintereście

w każdą Wigilię moja rodzina dokonuje ogromnej wymiany ciasteczek z dziesiątkami różnych świątecznych ciasteczek. To wciąż mój ulubiony przepis na ciasteczka! Krzyczą do mnie zimą z powodu ich uroczego imienia i wspomnień rodzinnych.

uwielbiam rodzinne tradycje. Dlatego tak bardzo kocham Święta. Dzieje się tak wiele różnych tradycji rodzinnych i co roku rodzi się nowa! Te ciasteczka są pyszne, tak łatwe do zrobienia, i ulubione świąteczne ciastko w naszym domu.

ciasteczka Śnieżka składniki

ciasteczka to super proste ciasto ciasteczkowe składa się tylko z podstaw: mąki, soli, masła, cukru, ekstraktu waniliowego i jajka.

miksowanie i polewanie uwielbiam czekoladowe chipsy w moich ciasteczkach z kulkami śnieżnymi. dodaję też orzechy włoskie dla odrobiny chrupkości. Możesz zamienić je na orzeszki pekan lub całkowicie porzucić orzechy! Mini chipy są całkowicie w porządku, jeśli zdajesz sobie sprawę, że chwycił niewłaściwą torbę po powrocie do domu ze sklepu. (Byłem tam.)

to, co sprawia, że jest to klasyczna Śnieżka, a nie zwykłe ciastko, to powłoka z cukru pudru. Wystarczy szybkie zanurzenie się w tym słodkim białym kurzu, aby te śnieżne ciasteczka zmieniły się ze zwykłych w niezwykłe!

jak zrobić ciasteczka czekoladowe z kawałkami śniegu

  1. zacznij od podgrzania piekarnika i wyłożenia blachy do pieczenia papierem do pieczenia lub silikonową matą do pieczenia. (Ungreased blachy do pieczenia pracy zbyt, po prostu wolę liniowej.)
  2. następnie mąkę i sól przesiać do średniej miski. Odłóż to na bok.
  3. następnie ubij masło, cukier i wanilię razem w dużej misce. Dodać jajka i wanilię do mieszaniny masła i ubić do połączenia. Używam tutaj miksera ręcznego, ale mikser Stojący również działa świetnie!
  4. następnie wymieszaj suche składniki, chipsy czekoladowe i orzechy z mokrymi składnikami. Używam zwykłych chipsów czekoladowych, ale mini chocolate chips dostanie więcej czekolady w każdym kęsie!
  5. teraz, miarka ciasto z ciastkami z łyżką stołową lub miarką do ciastek. Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki ciasta i pop je na blasze do pieczenia.
  6. pieczmy! Te ciasteczka muszą gotować przez 15 do 20 minut. Robią się, gdy ciastko wygląda na ustawione, a dolna krawędź zaczyna lekko brązowieć.
  7. kiedy skończysz, wyjmij je z piekarnika i przenieś do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć. Jeśli są jeszcze trochę ciepłe, to w porządku.
  8. po ostygnięciu ciasteczek zwijamy je w cukier puder. Jeśli zwijasz ciasteczka, gdy są ciepłe, cukier puder stopi się w glazurze, więc bądź cierpliwy!

podczas przechowywania w dużych pojemnikach Lubię układać te stopione w ustach ciasteczka z pergaminem lub folią między warstwami. Pomaga to utrzymać cukier puder na ciasteczkach z ocierania się o wszelkie przepychanki.

Dlaczego moje ciasteczka się rozpadają?

ciasteczka śnieżne są znane ze swojego okrągłego kształtu, podobnego do trufli. Ale czasami, jeśli mieszanina jest zbyt sucha, ciasto nie utrzyma się razem, aby uzyskać idealny kształt!

jeśli Twoje czekoladowe ciasteczka rozpadają się przed pieczeniem, dodaj trochę więcej wilgoci z mlekiem. Te ciasteczka powinny być delikatne i nieco kruche, ale powinny również zachować swój kształt podczas obsługi.

jeśli ciasto ma odpowiednią konsystencję przed pieczeniem, po upieczeniu ciastek należy wszystko ustawić.

SZUKASZ WIĘCEJ POMYSŁÓW NA WAKACYJNY DESER?

  • Snickerdoodle Cookie Bars
  • Biała czekolada miętowy Sernik Dip
  • Szarlotka żurawinowa
  • Boże Narodzenie Crack
  • ciastka miętowe cukier
  • więcej przepisów na desery…

narzędzia używane do tego przepisu na ciasteczka czekoladowe

Mikser Ręczny: Uwielbiam stojaki, ale czasem to za dużo pracy. Dla tego prostego przepisu na ciasteczka śnieżki, lubię używać mojego miksera ręcznego, ponieważ mam większą kontrolę nad tym, co się miesza.

Przesiewacz: kiedyś nie przesiewałem mąki i suchych składników, ale po tym, jak to dostałem, zdałem sobie sprawę, jaka to różnica. Nigdy więcej grudek mąki w moich ciastkach i ciastkach!

kwadratowy obraz czekoladowych ciasteczek z kawałkami śniegu ułożonych na stojaku na ciasto

ciasteczka czekoladowe z kawałkami śniegu

ciasteczka czekoladowe z kawałkami śniegu są smacznym świątecznym faworytem! Te delikatne ciasteczka są idealne na talerze ciasteczek i zimowe przyjęcia!

Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania: 15 minut
Łączny czas: 20 minut

Szkolenie: deser
Kuchnia: Amerykańska
słowo kluczowe: ciasteczka czekoladowe, ciasteczka śnieżki

Ilość porcji: 24 ciasteczka
kalorie: 184kcal
Autor: Aubrey

  • 2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki wanilii
  • 1 szklanka orzechów włoskich posiekanych (lub orzechów pekan)
  • 1 szklanka półsłodkich chipsów czekoladowych
  • cukier puder do walcowania

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia blachy do pieczenia z pergaminem lub silikonową matą do pieczenia.
  • mąkę i sól przesiać do średniej miski.
  • ubij razem masło i cukier w dużej misce (lub mikser stoisko), aż puszyste, o 2 protokół.
  • dodać jajko i wanilię i wymieszać do połączenia. Zeskrobać boki miski.
  • wymieszać suche składniki, orzechy i chipsy czekoladowe do mokrych składników, aż do połączenia.
  • użyj łyżki stołowej lub miarki do porcji ciasta ciastkarskiego. Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki i umieść na przygotowanej blasze do pieczenia.
  • Piec 15-20 minut, aż krawędzie DNA są po prostu zaczynają się złoty. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na stojaku z drutu.
  • do średniej miski wrzucić cukier puder i ciastka zawijać w cukier. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

wideo

odżywianie

kalorie: 184kcal | węglowodany: 17g | białko: 3G | tłuszcz: 12g | tłuszcz nasycony: 6g | Cholesterol: 23mg | sód: 53mg | potas: 79mg | błonnik: 1g | cukier: 7g / witamina A: 191IU / witamina C: 1mg / wapń: 14 mg | żelazo: 1 mg
próbowałeś tego przepisu?Zrób zdjęcie i prześlij na swój pin i daj mi znać, co myślisz!

5 sekrety oszczędzania czasu

jak zrobić obiad na stole…Szybki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.