4 ingrediënten en een totaal van 2 kommen zijn in principe alles wat je nodig hebt om deze heerlijk verslavende pindakaas chocolade Corn Flakes Clusters te maken.
Weet je nog dat ik je onlangs vertelde dat deze pindakaas chocolade Corn Flakes Clusters Het Laatste “pindakaas” recept waren dat ik voor een tijdje zou maken, omdat ik net mijn laatste pot zelfgemaakte pindakaas had gepoetst en besloot dat ik voor een tijdje niet meer zou maken?
in het geval dat je dat niet doet, dat was als WAAAAAAAY toen ik mijn pindakaas chocolade rijst Krispies traktaties maakte. Oké, misschien was het niet precies wat je zou noemen waaaaaay terug, maar voor mij, gezien het feit dat ik nog steeds geen verse partij pindakaas heb gemaakt sinds die dag, kan ik volledig bevestigen dat het verschrikkelijk lang geleden is. En nu, het schrijven van deze post voelt als een soort van zelf toegebrachte marteling.
ik krijg het gevoel dat als ik klaar ben met schrijven, ik helemaal klaar ben voor… Ik zal het geen seconde meer kunnen weerstaan en je zult me zien rennen, niet lopen, naar de keuken zodat ik een verse partij heerlijke pindakaas kan maken.
maar eerst moet ik dit recept met u delen. Het goede is dat ik vandaag het makkelijkste recept ter wereld deel, voor de verandering. Je weet dat mijn recepten meestal super lang en ingewikkeld zijn en zo ‘ n 2 miljoen stappen hebben en vuil zowat elke kom die je toevallig bezit, en misschien heb je er zelfs een of twee geleend van de buren?
nou, niet deze. Het recept van vandaag maakt gebruik van slechts 4 ingrediënten en een totaal van 2 kommen, waarvan u niet eens hoeft schoon te maken. Gewoon een snel droog doekje zal het lukken.Oké, als je technisch over me gaat doen… heb je ook een menglepel of spatel en een koekjesblad nodig, die je moet bedekken met perkamentpapier of een siliconen bakmat.
en, je hebt een mes nodig om je pinda ’s te hakken (tenzij je ze voorgehakt hebt gekocht, als er echt zoiets bestaat als voorgehakte pinda’ s, dat wil zeggen) en een middelgrote veer-loaded ijsschep, als je er toevallig een hebt en, net als ik, Spring bij elke mogelijke gelegenheid om het te gebruiken!
maar dat is het dan, ik zweer het. Eerlijk gezegd, Je zult niet geloven hoe ongelooflijk gemakkelijk deze zijn om te maken, en nadat je ze hebt geproefd en erachter gekomen hoe waanzinnig lekker en verslavend ze zijn, zul je willen om ze de hele tijd.
voor realz, jongens en meisjes. Geloof me, echt decadente recepten komen niet makkelijker dan deze.
ze zijn zo gemakkelijk te maken, een 2-jarige zou ze waarschijnlijk kunnen aanpakken… met zeer weinig hulp!
zie? Zie je? Ik heb niet gelogen! Dat zijn de enige kommen die je hier nodig hebt. Twee kommen. Uno, dos. Dat is het, dat is alles!
pak de grootste van de twee en combineer daarin de chocoladeschilfers en pindakaas. In de andere, meng je cornflakes en gehakte pinda ‘ s.
vervolgens wilt u een koekjesblad met perkamentpapier of een siliconenbakmat bedekken. Oh, en pak een spatel of lepel, om je mix te doen.
om de chocolade en pindakaas te smelten, zet ze 1 minuut in de magnetron. Laat ze dan 1 volle minuut rusten en roer tot slot voorzichtig 1 minuut.
als er daarna nog klontjes niet-gesmolten chocolade over zijn, herhaal dan het proces, maar ga deze keer slechts 30 seconden verder. De chocolade chips moeten volledig worden gesmolten en volledig gecombineerd met de pindakaas, maar het mengsel mag niet te heet worden.
Voeg nu de cornflakes en gehakte pinda ‘ s toe aan de gesmolten chocolade…
…en roer tot de ontbijtgranen volledig bedekt zijn.
laat het mengsel met de eetlepel op uw voorbereide cookie sheet Vallen…
als u toevallig een middelgrote ijsschep met veermechanisme hebt, neem het dan uit en gebruik het nu. Het is het beste gereedschap voor de baan.
ik koos ervoor om 15 grote clusters te maken, maar je zou kunnen besluiten om de jouwe kleiner te maken, als je dat zou willen. Er is geen exacte wetenschap hier, echt; u kunt uw cookies elke gewenste grootte.
en u kunt ook besluiten om ze te garneren met een strooi gehakte pinda ‘ s… of niet!
het enige wat niet optioneel is, is dat u nu uw clusters naar de koelkast moet sturen totdat ze volledig zijn ingesteld, wat een extreem loooooooon duurt van 30 minuten. Waarschijnlijk het langste half uur van je leven. Ik weet het, oneerlijk, toch? En het ergste is, je hebt niet eens een keuken om schoon te maken om je bezig te houden terwijl je wacht.
ach … je hebt toch wel een kom om schoon te vegen? En eentje om te wassen. En een lepel. En mogelijk een met veer geladen ijsschep. Als je dat niet in de vaatwasser hebt gegooid, is dat…
Tic, toc, tic, toc…
is het al 30 minuten? Weet je het zeker?
goed dan. Ik denk dat je op zijn minst één van je koekjes meteen kunt verslinden, terwijl ze nog steeds super fris en zacht en bijna romig zijn… de rest moet je zeker in een luchtdichte container plaatsen, ergens ver uit het zicht.
de keuze van de locatie van de container is geheel aan u. In de koelkast worden je clusters wat stevig en super knapperig. Bewaard in de bijkeuken (op voorwaarde dat het daar lekker koel is, niet als een triljoen graden, kook-je-eieren-recht-op-de-plank beetje temperatuur) zullen ze veel zachter en goddelijk krokant blijven.
een beetje zoals in de foto hieronder …
nu, als je me wilt excuseren, ik denk dat ik wat pindakaas moet maken! En jij, moet deze maken!
opbrengst: 15 grote clusters
ingrediënten
- 2 1/4 cups (405g | 14.3 oz) semi-zoete chocolade chips
- 3/4 cup (180g | 6,3 oz ) natuurlijke romige pindakaas (Ik gebruik zelfgemaakte)
- 4 cups (120g | 4,3 oz) cornflakes granen
- 1/2 cup (75g | 2.6oz) gehakte geroosterde pinda ‘ s (plus meer voor garnering, indien gewenst)
instructies
- meng in een grote mengkom de chocoladeschilfers en pindakaas en leg deze gedurende 1 minuut in de magnetron. Laat 1 minuut rusten en roer dan 1 minuut. Als er nog steeds klontjes ongemelte chocolade over zijn, herhaal dan het proces maar gedurende 30 seconden deze keer. De chocolade chips moeten volledig worden gesmolten en volledig gecombineerd met de pindakaas, maar het mengsel mag niet warm worden.
- voeg de cornflakes en gehakte pinda ‘ s toe en roer tot het graan volledig bedekt is.
- laat het mengsel met de eetlepel Vallen (een middelgrote ijsschep met veerveer doet hier wonderen voor) op een 13″ x 18″ koekjesblad dat is bekleed met perkamentpapier of siliconenbakmat.
- garneer met een strooi gehakte pinda ‘ s, indien gewenst.
- stuur uw clusters naar de koelkast tot ze zijn ingesteld, ongeveer 30 minuten.
- verslind er onmiddellijk ten minste één en bewaar de rest in een luchtdichte container, hetzij in de koelkast (waar ze enigszins stevig en super knapperig worden) of in de bijkeuken (waar ze veel zachter blijven, maar nog steeds goddelijk knapperig).
https://eviltwin.kitchen/peanut-butter-chocolate-corn-flakes-clusters/
hou je ervan? Deel het!
- 14.4Kshares
- 72
- 0
- 33
- 14.3 K