One-Pot Chipotle Chicken and Corn Chowder-een heerlijk en gemakkelijk Mexicaans recept vol met smaakvolle ingrediënten en is vet en kruidig.
mijn familie en ik konden serieus Mexicaans eten elke dag. We houden gewoon van de kruiden, texturen en lekkere smaken. Sommige van onze favoriete maaltijden zijn make-ahead Kip fajita lunch kommen en een Mexicaanse gehakte salade met Chipotle dressing.
- Mexicaanse maïssoep
- How to make chicken corn chowder
- Stap 1: Voeg kruiden en vloeistoffen toe en breng aan de kook
- Stap 2: aardappelen en maïs mengen en na het koken
- Stap 3: roer kip en kaas
- favoriete toppings
- meer Mexicaanse soepen:
- Kip-Corn Chowder Recept
- Ingrediënten
- optionele Toppings: Tortilla chips, geraspte kaas, gehakte koriander, limoen partjes, zure room
- instructies
- Voeding
Mexicaanse maïssoep
ik hou van een lekker dik en dik recept en deze ene potchipotle kip en maïssoep stelt niet teleur! Het is gemaakt met gemakkelijk te vinden ingrediënten en is gekruid met taco kruidenmix en gehakte groene pepers voor een mooie kruidige en warme smaak. U kunt een knijp van verse limoensap, geraspte kaas en zure room toevoegen om het vuur af te koelen.
dit recept is pittig, vet en het perfecte comfort food. Gemaakt in slechts één pot, is deze Mexicaanse chowder klaar om te eten van prep tot finish in slechts een uur. Er is gewoon iets rustgevend aan een warme kom soep op een koude dag die de ziel verwarmt. Het is perfect voor koele herfst-en winteravonden, maar is ook verfrissend genoeg om het hele jaar door te genieten.
How to make chicken corn chowder
Volg de eenvoudige stappen hieronder om aan de slag te gaan. Scroll naar beneden voor het afdrukbare chicken corn chowder recept.
Stap 1: Voeg kruiden en vloeistoffen toe en breng aan de kook
In een grote Hollandse oven of bouillonpot op middelhoog vuur, smelt boter. Voeg knoflook toe. Als de knoflook geurig en doorschijnend is, bestrooi dan met zout, peper en taco kruiden samen met de bloem. Kook 1-2 minuten of tot de bloem licht goudkleurig wordt.
klop in de helft en kippenbouillon. Voeg de chipotle en groene pepers toe. Breng aan de kook.
Stap 2: aardappelen en maïs mengen en na het koken
laten sudderen, aardappelen en maïs toevoegen en weer op middelhoog vuur brengen. Sudderen tot de aardappelen zijn vork-mals, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Stap 3: roer kip en kaas
roer gehakte kip en kaas door tot de kaas volledig is gesmolten. Blijf nog 15 minuten koken. Garneer met gewenste toppings en geniet!
favoriete toppings
vergeet niet om al uw favoriete toppings te laden met het serveren van deze Chipotle corn chowder. Hieronder zijn een paar van mijn top picks:
- tortillachips
- geraspte kaas
- gehakte koriander
- zure room
- limoensap
- Avocado
dit kip maïs chowder recept misschien wel onze nieuwe favoriet. Het is zo, zo heerlijk en perfect voor deze kille herfstavonden. Geniet ervan!
meer Mexicaanse soepen:
- Kip Enchilada Soep
- Makkelijk Taco Soup
- Witte Kip Chili
- Kip Tortilla Soep
- Mexicaanse Kip Soep
Kip-Corn Chowder Recept
Ingrediënten
- 2 Eetlepels ongezouten boter
- 3 teentjes knoflook , gehakt
- 1 theelepel taco kruiden , meer naar smaak
- Zout en peper , naar smaak
- 2 tot 3 Eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kan chipotle chilipepers in adobo saus , afgevoerd (minder als je niet van te pittig)
- 1/2 kunnen groene chilipepers
- 32 ounce container kippenbouillon
- 1 kopje half en half
- 5 kleine rode aardappelen , geschild en in blokjes gesneden kleine
- 2 kopjes stukjes kip , gekookt (ik )
- 15 ounce suikermaïs, uitgelekt
- 1 kopje Monterey Jack kaas, geraspt
- 1 kopje Cheddar kaas, geraspt
optionele Toppings: Tortilla chips, geraspte kaas, gehakte koriander, limoen partjes, zure room
instructies
-
smelt in een grote Hollandse oven of bouillon pot op middelhoog vuur boter. Voeg knoflook toe. Als de knoflook geurig en doorschijnend is, bestrooi dan met zout, peper en taco kruiden samen met de bloem. Kook 1-2 minuten of tot de bloem licht goudkleurig wordt. Klop half en half en kippenbouillon. Voeg de chipotle en groene pepers toe. Breng aan de kook.
-
zodra het mengsel kookt, voeg aardappelen en maïs toe en verminder het weer tot middelhoog vuur. Sudderen tot de aardappelen zijn vork-mals, ongeveer 15 tot 20 minuten. Roer in gehakte kip en kaas, roeren tot de kaas volledig is gesmolten. Blijf nog 15 minuten koken. Garneer met gewenste toppings en geniet!
Voeding
PIN THIS RECIPE