Ofte spioneringen som et mirakel elixir, Kombucha tilbyr en mengde helsemessige fordeler.
For de som ikke vet, Er Kombucha en gjæret drikk laget av te, sukker, bakterier og gjær. Den er tilgjengelig i de fleste helsekostbutikker i en rekke smaksatt te kombinasjoner. Selvfølgelig inneholder alt som er gjæret spormengder alkohol, og noen i utvinning anser denne teen å være en trussel mot deres nøkternhet.
Undersøke Fortjeneste Av Kombucha
Historisk, Kombucha antas å ha sin opprinnelse I Østen – hvor den første registrerte bruk kommer Fra Kina i 221 BC Under Tsin-Dynastiet. Det ble kjent som » Udødelighetens Te.»I utgangspunktet bare tilgjengelig i helsekostbutikker, har etterspørselen vokst så mye At Kombucha nå kan bli funnet på DE fleste dagligvarebutikker i USA
Men hva er det egentlig? Det er en probiotisk drink som inneholder sunne bakterier og gjær – kjent SOM SCOBY, og det hevder å holde kroppen sunn, glad og levende; med fordeler inkludert:
- Forbedret fordøyelse
- Øker immuniteten
- Vekttap
- Hormonregulering
- Sunn hud
- Forbedret mental helse
Finne Den «Skjulte» Alkohol
her er den kontroversielle delen: Kombucha inneholder spormengder alkohol, som er definert i usa som mindre enn 0,5 prosent alkohol I Volum.
hva noen mennesker kanskje ikke vet er at mange andre matvarer, drikke og medisiner, inneholder spormengder av alkohol, for eksempel:
- Coca Cola
- Vaniljeekstrakt
- Eddik
- Munnvann
- sukkerfri tyggegummi
- Proteinstenger
- Vitaminer
- Moden frukt
- skråtobakk/dip (frukt smaker)
- Nyquil
alle Disse Stoffene Er Kjent For Å Skew Breathalyzer Tester. Så, dette stiller et interessant spørsmål: Skal folk i utvinning drikke det eller avstå?
Å Drikke…Eller Ikke Å Drikke?
jeg postet dette spørsmålet på Facebook i går og mottok både positive og negative svar:
- ja absolutt; Det er en helse tonic som hjelper lindre MIN IBS; siden drikker det, har jeg stoppet min acid reflux medisin; jeg virkelig nyte det som en mer flavorful alkoholfri drikke.
- nei, det smaker brutto.
det mest overraskende svaret var en indirekte implikasjon at man skulle stille spørsmål ved deres forståelse av Trinn En og revurdere sin nøkternhet dato!
min erfaring er at jeg var skeptisk først. Fra tidlig nøkternhet ble jeg fortalt at alkohol var noe å frykte. Vi kalte Det King Alcohol, og vi fortalte oss selv at vi var maktesløse over det. Mine erfaringer I AA innpodet et høyt nivå av frykt i meg. Jeg tok gruppens råd til å være årvåken, og jeg unngikk spor av det. Jeg sluttet å bruke munnvann; jeg ville ikke spise mat tilberedt i alkohol; jeg nektet å ha det i mitt hjem; jeg ville ikke gå hvor som helst som serverte alkohol.
for meg var det å leve slik som å leve i en boble.
Bryte fra 12 Trinn Mold
Flytte Til Portland endret alle mine oppfatninger. Jeg oppdaget folk her er mer avslappet og helsebevisste. Portland er mye mer støttende av folks valg og reiser. Det jeg mener er at øynene mine ble åpnet: jeg så folk i utvinning ved hjelp av ikke-psykoaktiv marihuana for angst, jeg lærte om andre behandlingsmodaliteter som Tilflugtsgjenoppretting, og jeg så et stort utvalg av helse tonics, potions og matvarer rundt meg-inkludert folk i utvinning forbruker pints Av Kombucha. I utgangspunktet var jeg sjokkert.
som en nysgjerrig person tok jeg dette som en mulighet til å undersøke mine følelser. Jeg oppdaget disse følelsene stammet fra min bakgrunn i 12 trinn grupper. Jeg så folk drikker Kombucha som ikke tilbakefall – og jeg så ulike begreper for utvinning-utenfor AA – og de var sunn og glad. Disse erkjennelsene ga meg tilliten til å briste min egen boble og prøve Kombucha.
Her er hvorfor: jeg har lidd med akne og IBS hele mitt liv. Stresset med å flytte til en ny by gjorde disse forholdene verre. Jeg hadde gjort noen undersøkelser i tarmhelsen og oppdaget At Kombucha har vist seg å være gunstig. Så jeg ga det en sjanse. Jeg var trygg nok i min utvinning å vite at, hvis jeg ble utløst på noen måte, jeg ville umiddelbart stoppe. Men jeg ble ikke utløst. Jeg likte det, og ikke overraskende, MIN IBS forbedret og huden min ryddet opp. Jeg likte også å oppdage en ny og interessant drikke annet enn vann, te og kaffe.
jeg snakket med en ansatt i SOMA-som er i bedring-om hans syn på denne » wonder tonic. Han sa at han «ikke på noen måte var truet Av Kombucha». Faktisk fortalte han meg at han hadde gjort nok arbeid i sine 20-pluss år i utvinning for å vite hva han først skulle til vinmonopol for-og han drikker Ikke Kombucha av disse grunnene.
jeg har en tendens til å være enig: Jeg drikker Ikke Kombucha for å unnslippe vanskelige følelser eller å sjekke ut. Jeg drikker det fordi jeg nyter smaken og helsemessige fordeler. Hvis jeg var alkohol reneste, hvor ville jeg trekke linjen? Jeg trekker linjen ved ikke å gå til vinmonopolet.
så mitt svar er dette: Det er helt et personlig valg, og jeg respekterer ditt valg. Det jeg ikke respekterer er noens implikasjon at mitt valg gir meg mindre av en utvinning.