Det er En Faktor som bestemmer Om Kokosolje Vil Hjelpe Eller Skade oss.

American Heart Association (Aha) har nylig gitt ut en uttalelse som gir råd om bruk av kokosnøttolje, og internett gikk bonkers.

og med god grunn antar jeg…

ETTER en uttømmende meta-analyse av mange forskjellige studier på mettet fett og risikoen for kardiovaskulære bekymringer, ANBEFALER AHA sterkt publikum å senke inntaket av mettet fett, som kokosnøttolje, og erstatte dem med flerumettede fettsyrer (Pufa) for å redusere forekomsten av kardiovaskulær sykdom.

En Forklaring.

AHA lager forslag basert på hva den gjennomsnittlige Amerikaneren spiser og de resulterende fallgruvene til den dietten.

som et resultat av tiår med overspising av sukker og bearbeidet mat, har vi sakte kompromittert vår fordøyelsesstyrke. Episenteret av denne fordøyelses død er leveren og galleblæren. I dag er nummer ett valgfag abdominal kirurgi galleblæren fjerning kirurgi. (1)

hvis vi fortsetter å spise Standard Amerikansk Diett—SAD)—som er lastet med bearbeidet mat og sukker og lite fiber-så, ja, å legge til et mettet fett som smør, ghee eller kokosnøttolje ville ikke være gunstig.

Farene Ved Flerumettede Fettsyrer.

grunnen til at bearbeidede matvarer forblir «gode» så lenge, er tilsetning av blekede, kokte og deodoriserte vegetabilske oljer, kalt flerumettede fettsyrer eller Pufa.

Pufa er svært ufordøyelig og er knyttet til en rekke helseproblemer, inkludert høyt blodsukker, magefett, høyt blodtrykk og triglyserid og kolesterolrelaterte bekymringer. (2)

Mange av disse helsemessige bekymringene har vært korrelert med mangel på galleproduksjon eller overbelastning i gallekanaler eller galleblæren. Lunger i galleblæren og dårlig galleflyt er også knyttet til redusert fordøyelsesstyrke og vanskeligheter med å behandle diettfett som kokosnøttolje.

når man spiser en diett høy i sukker og lav i fiber, blir evnen til å fordøye mettet fett vanskeligere. Fiber er nødvendig for å eskortere galle og uønsket fett på toalettet. Fiber opprettholder også en sunn tarmmikrobiom. Når vi kombinerer en diett høy i sukker og bearbeidet mat med en diett høy i mettet fett, som er en annen drivstofftilførsel for kroppen, kan vi lett overshoot kroppens energibehov.

det ekstra ubrukte drivstoffet vil bli avsatt som fett rundt magen, i arteriene, lymfen og resten av kroppen. (2)

Kokosoljens Effekt På Kolesterol.

i sine studier, her er HVA AHA funnet om kokosolje og smør: (8)

det gode: Senket triglyseridnivåer. Dette er flott, da høye triglyserider er en uavhengig risikofaktor for hjertesykdom. Økt HDL-nivå-som anses å være de «gode» kolesterolpartiklene.

okay: Økte totale kolesterolnivåer. Dette er ikke et stort problem, da kolesterol ble fjernet som en primær risikofaktor for hjerteproblemer.

the bad: Økte LDL-nivåer-som regnes som de» dårlige » kolesterolpartiklene. Ikke bra. NÅR LDL-nivåene øker på grunn AV oksidasjon og/eller skade fra bearbeidet mat og overflødig sukker i dietten, blir DE skadelige for kardiovaskulærsystemet. (4,5)

Manglene I Studiene.

i de fleste av disse studiene brukte forskerne saflorolje som flerumettet fettsyre for å sammenligne med kokosnøttolje. Safflower olje er kjent for å redusere kolesterolnivået. (3)

forbruket av høyt omega-6, raffinerte flerumettede fettsyrer har imidlertid også vært knyttet til økt risiko for hjertehelseproblemer.

Vegetabilske oljer, som raps, soya, solsikke, mais, grapeseed, safflower, riskli, bomullsfrøolje, og, selvfølgelig, de falske smør sprer seg som margarin, er alle rike på omega-6 flerumettede fettsyrer.

vårt inntak av Disse Pufaene har økt betydelig de siste tiårene. Studier har vist et skifte fra inntak av omega-3 (fiskeolje) fettsyrer til inntak av mer høyt behandlede omega – 6 (vegetabilsk olje) fettsyrer.

Historisk spiste mennesker mer omega-3 enn omega-6. Siden dette dramatiske skiftet har det vært en tilhørende økning i fedme, blodsukker og hjertehelseproblemer. (10)

mens en uttømmende meta-analyse på forskjellen mellom omega-3 (fiskeoljer) og omega-6 (vegetabilske oljer) var ufullstendige, har omega-6 PUFA vegetabilske oljer vist seg å være proinflammatoriske. Men fordi de senker kolesterolnivået, ble de raskt vedtatt som sunne alternativer til mettet fett.

Flere studier må gjøres på inntak av bestemte typer omega-6 fettsyrer, da ikke Alle Pufa er skapt like. (9)

Tyder på at høyt bearbeidede flerumettede omega-6 fettsyrer er noe bedre enn rene kokosnøttoljer eller mettet fett virker misvisende. (7)

Konklusjon :» du kan ikke ha kaken din og spise den også.»

Det er ingen tvil om at det ville være en dårlig ide å legge til mer mettet fett i kostholdet til noen som har lever-og galleblærestopp fra år med bearbeidet mat.

men for friske mennesker som ikke bruker mye bearbeidet mat og ikke faller inn I DEN TRISTE kategorien, kan en viss mengde mettet fett være gunstig.

Dette har blitt bevist gang på gang i kulturer der store mengder mettet fett og kokosoljer forbrukes. I de kokosnøtt-spisende kulturer er kardiovaskulære sykdomsrater gjennomgående lavere enn I Vestlige diettkulturer. (3)

når disse tradisjonelle kulturer begynner å spise mer bearbeidet mat og Et Vestlig kosthold, ble fordelene med kokosnøttolje raskt reversert. (3)

Dessverre, Som det gamle ordtaket sier, » Du kan ikke ha kaken din og spise den også .»Vi får vår energi fra enten mettet fett eller stivelse.

Å Spise en diett av sukkerholdige og svært bearbeidede matvarer med en resulterende overbelastet lever og galleblære, alle med litt kokosnøttolje spredt på toppen, er en sann oppskrift på katastrofe.

slik bruker Du Kokosnøttolje Riktig.

• bruk kokosnøttolje til matlaging, da den er svært motstandsdyktig mot varme.
• før du bruker større mengder kokosnøttolje, for eksempel 1-2 teskjeer per dag, fjern bearbeidet mat, sukker og raffinerte flerumettede fettsyrer fra kostholdet ditt.
• Vurder din evne til å fordøye fettstoffer eller fettete, stekte matvarer. Hvis du opplever halsbrann, fordøyelsesbesvær, oppblåsthet eller kvalme, bør du vurdere en tilbakestilling til fordøyelseskraften og se på støtte for leveren og galleblæren.
• for mer informasjon, vennligst les mine lever-og galleblæreartikler, last ned min Gratis Safe Liver & Galleblærens rensing ebok Og vurder en fordøyelsessetting med En Ayurvedisk rens som 4-Dagers Kort Hjemme Rens (SHC) eller 2-ukers Colorado Cleanse.