Den Beste Keto Pasta Carbonara Med Lav Carb Hjemmelaget Pasta

Hvis du hadde fortalt meg da jeg først startet keto dietten at jeg fortsatt ville kunne nyte en deilig hjemmelaget pasta carbonara-tallerken, ville jeg ha sett på deg som om du hadde to hoder. Det var før jeg oppdaget hjemmelaget keto pasta, skjønt. Jeg er definitivt en konvertere nå fordi ingenting føles bedre enn å ha din favorittmat mens du fortsatt holder deg innenfor kostholdsretningslinjene dine. Hvis du liker pasta enda litt, vil du ønske å lage denne carbonara oppskriften folk.

Hvordan Lage Hjemmelaget Keto Pasta

Å Lage dine egne lavkarbo keto pasta nudler er både raskt og enkelt. Her er min go-to oppskrift for å lage nudler i en hast når jeg trenger en pasta middag:

• Behandle de tørre ingrediensene. Tilsett mandelmel, kokosmel, xantangummi og salt i en food processor. Puls å kombinere.
• Tilsett resten av ingrediensene. Legg i eplecidereddik, egg og vann, en spiseskje om gangen, til deigen dannes til en ball.
• Kjøle. Pakk deigen med plastfolie og lagre i kjøleskapet i minst 2 timer.
• Rull ut deigen. Når du er klar til bruk, rull ut deigen til den handler om ⅙ » tykk.
• Skjær i tynn spaghetti.
• Lage mat. Smelt smør i en skillet og kok pasta nudler med carbonara saus, kaste for å kombinere alt.
• Fullfør den. Fjern fra varmen og hell raskt i den tilberedte eggblandingen (se detaljer nedenfor om hvordan du skal forberede alt som trengs for å fullføre carbonara-sausen). Kast til frakk.
• Tjene. Dryss pastaen med ekstra revet Parmesanost og server.

Hvordan Lage Hjemmelaget Keto Carbonara Saus

grunnen til at denne pastaretten viser seg så bra er fordi den har en så fantastisk hjemmelaget lav carb carbonara saus. Her er nøyaktig hvordan du gjør det:

• Forbered eggblandingen. Smør eggene lett med vannet og revet Parmesanost i en liten bolle. Smak til med salt og pepper. Sett til side.
• Forbered pancetta. Stek pancettaen til sprø.
• Kok pastaen. Tilsett smør til samme skillet og smelte. Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder før du legger i pasta nudler og stek i 3-5 minutter, lenge nok for nudler å få litt farge.
• Legg til pancetta og kast for å kombinere.
• Fullfør den. Ha i eggeblandingen og dryss Over Den ekstra revet Parmesanosten.

Er det Noe Annet jeg Kan Bruke til Pasta Nudler?

hvis DU heller ikke vil bruke DIY spaghetti nudler med denne keto pasta carbonara, har du fortsatt noen få levedyktige alternativer.

En av mine favoritt måter å lage keto pasta er å bruke spiraliserte veggie nudler. Sunn, fibrøs veggies som courgette, søte poteter, rogn, pastinetter og mer alle gjør for fantastiske pasta noodle alternativer.

hvis du heller vil bruke veggie nudler selv, så vær sikker på at alle alternativene jeg nevnte ovenfor, passer perfekt til denne keto pasta carbonara.

Hvorfor Er Det Biter Av Egg I Min Carbonara?

for eggblandingen må du bare kaste den inn når du fjerner den fra varmen. Dette forhindrer at det dannes i små eggbiter i pastaen, mens det fortsatt varmes opp nok til å bli kokt.

Kan Jeg Fryse Min Carbonara For Senere?

du kan kjøle dette måltidet i 3-5 dager hvis det er lagret i en lufttett beholder. Du kan også fryse dette når det er helt avkjølt. Jeg liker å lage pasta fordi det er lett å lage i bulk, så med bare litt prep og koketid kan jeg spise lunsj eller middag klar for noen dager i forveien minst.

3 Grunner Til At Disse Low Carb Keto Nudler Er Bedre For Helsen Din

Å Lage dine egne hjemmelagde keto pasta nudler som dette er en fin måte å sørge for at pastarettene dine forblir så lave carb som mulig, og de er så gunstige for helsen din også! Her er hvorfor:

• Hjerte helse. Bruke mandel mel for å lage nudler er en fin måte å lage pasta som er hjertet sunt. Den inneholder enumettede fettstoffer som har påvist fordeler for ditt kardiovaskulære system. (1)
• vektstyring. Mens mange mennesker vanligvis tenker på pasta og utvide waistlines, kan det å lage lavkarbo pasta nudler med kokosmel faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt i stedet.
• Fiberinnhold. Både mandelmel og kokosmel er gode kilder til kostfiber, som er gode for forbedret fordøyelse og mer vanlige tarmbevegelser.

(Kan hende Du også liker: Lett 2-Ingrediens Lav Carb Keto Nudler)

Skriv Ut

Flere Low Carb Keto Pasta Oppskrifter

• 5-Ingrediens Keto Alfredo Saus
• Den Beste Hjemmelagde Keto Spaghetti Og Kjøttboller
• Lav Carb Instant Pot Keto Lasagne
• Lav Carb Keto Blomkål Mac Og Ost
• Keto Fiber Nudler (Lav Carb Ingen Carb)
• Blomkål Mac Og Ost Med Pølse (Hei Keto Mama)
• Lav Carb Keto Pasta Med Vodka Saus (Trinn Bort Fra Karbohydrater)
• Keto Alfredo Saus Med Zucchini Nudler (hele dagen Jeg Drømmer Om Mat)