delen is zorgzaam!
- delen
- Tweet
- Pin
Mexicaanse Cheesy aardappelen romige zachte aardappelen gemaakt met paprika ‘ s, uien, Mexicaanse kaas, een witte saus, kruiden, en natuurlijk aardappelen.
Mexicaanse Cheesy aardappelen plakken van dunne aardappelen gesmoord in kaassaus. De aardappelen zijn op smaak gebracht met de groene en rode peper, ui, knoflookpoeder en komijn voor een heerlijk bijgerecht.
ik kan echt geen bijgerecht bedenken waar ik meer van geniet dan aardappelen. Het enige leuke aan aardappelen is dat er een triljoen manieren zijn om ze te maken. Gebakken, gebakken, frietjes, gegratineerd, en de lijst gaat maar door.
zo maak je deze Mexicaanse cheesy aardappelen:
eerst maak je een witte saus. Kook de witte saus tot hij verdikt en bubbelt. Zodra de witte saus is verdikt voeg de Mexicaanse kaas en meng tot het is gesmolten en gemengd in. Het volgende wat je moet doen is de aardappelen, paprika ‘ s en ui mengen. Giet in een ingevette 9 bij 13-inch bakpan en bak op 375 graden tot de aardappelen gaar zijn.
Wat is een witte saus?
het is een mengsel van boter, meel en melk of room. Een veelzijdige saus die goed past bij groenten, gebruikt in stoofschotels, en is een basis voor vele kaassauzen.
kazige aardappelen zijn een van die comfortvoedsel waar je nooit moe van wordt. Deze Mexicaanse cheesy aardappelen zal een recept dat je maakt over en weer.Houd je van aardappelen zoals ik? Bekijk deze recepten:
- in de Oven Geroosterde Baby Aardappelen
- Ham Bot en Aardappel Soep
- Gevulde Ontbijt Aardappel in de schil
Blijf in contact met op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest.
Mexicaanse kazige aardappelen
Print Pin
Ingrediënten
- 3 eetlepels boter
- 3 eetlepels bloem
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel zout
- 3 kopjes half en half
- 4 kopjes Mexicaanse Kaas
- 5 kopjes dunne plakjes gesneden aardappelen
- 1/2 groene peper, fijngehakt
- 1/2 rode peper, fijngehakt
- 1/2 kop ui, fijngehakt
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 graden van F. Boter een 9 bij 13-inch ovenschaal.
-
smelt in een grote koekenpan de boter op laag vuur. Meng in de bloem, komijn, knoflook, poeder en zout. Voeg alle van de helft en de helft in een keer. Zet het vuur op medium-hoog en kook een paar minuten tot het mengsel verdikt en bubbelt.
-
voeg 2 kopjes Mexicaanse kaas toe en meng tot de kaas is gesmolten en gemengd. Voeg de aardappelen, paprika ‘ s en uien toe. Giet de aardappelen in de bereide bakpan.
-
plaats in de voorverwarmde oven en bak gedurende 1 uur en 10 tot 15 minuten of tot de aardappelen gaar zijn. Verwijder de aardappelen en top met de resterende 2 kopjes Mexicaanse kaas en ga verder met bakken voor ongeveer 10 minuten of totdat de kaas is gesmolten.
-
serveren.