vervolg
de resultaten suggereren verschillende mogelijke relaties tussen het eten van chocolade en stemming.”Ten eerste, depressie zou het verlangen naar chocolade als ‘zelfbehandeling’ kunnen stimuleren als chocolade stemming voordelen oplevert, zoals is gesuggereerd in recente studies bij ratten,” schrijven Rose en collega ‘ s. “Ten tweede kan depressie het verlangen naar chocolade stimuleren om ongerelateerde redenen, zonder een behandelingsvoordeel van chocolade (in ons monster, als er een ‘behandelingsvoordeel’ is, was het niet voldoende om de depressieve stemming gemiddeld te overwinnen). Ten derde kan uit transversale gegevens de mogelijkheid niet worden uitgesloten dat chocolade Causaal kan bijdragen aan een depressieve stemming, waardoor de associatie wordt gedreven.”
ontstekingen kunnen ook een rol spelen bij depressie en hunkering naar chocolade. Het is mogelijk dat de biochemische effecten van chocolade kunnen worden tegengegaan door de ingrediënten in consumentenchocoladeproducten, zoals kunstmatig transvet, dat op zijn beurt de productie van omega-3-vetzuren kan verlagen. Omega-3-vetzuren, die overvloedig aanwezig zijn in vis, hebben aangetoond dat ze een antidepressief effect produceren.Rose en haar team merkten op dat de inname van cafeïne, vet, koolhydraten en energie in het dieet van de deelnemers geen significante correlatie had met de stemming van de deelnemers, wat erop wijst dat er iets specifieks is aan de relatie tussen chocolade en iemands gemoedstoestand.
” toekomstige studies zijn nodig om de stichting van de vereniging te verduidelijken en om te bepalen of chocolade een rol speelt bij depressie, als oorzaak of genezing,” concluderen de auteurs.