Lichte Chipotle Kip En Rijst Gevulde Paprika ‘ S

Licht Chipotle Kip & Rijst Gevulde Paprika’ s zijn gezond, caloriearm diner recept geladen met lean grond kip, bruine rijst, zwarte bonen, maïs en salsa chipotle en gegarneerd met cheddar kaas en knapperige tortilla chips!

Kip & gevulde paprika’ s met rijst

deze Chipotle Kip & gevulde paprika ‘ s met rijst staan bol van de zuidwestelijke smaken. Dit lichte en gezonde diner combineert heerlijk met een salade voor een compleet diner waar het hele gezin van zal genieten.

deze zuidwestelijke Quinoa salade zou een fantastisch bijgerecht zijn voor een complete en stevige maaltijd met veel geweldige groenten. Als u op zoek bent naar iets lichters en weinig koolhydraten, raad ik deze courgette & Squash salade of Burrata salade ten zeerste aan.

caloriearme gevulde paprika’ s

ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb mezelf tijdens dit vakantieweekend volgepropt met heerlijke gerechten zoals hamburgers, chips, aardappelsalade, desserts en nog veel meer! Ik heb mijn lichte romige druivensalade naar onze familiebijeenkomst gebracht voor een lichtere caloriearme optie, maar er was gewoon te veel goedheid om te weerstaan. Ik had echt wat van deze lichte Chipotle Kip & rijst gevulde paprika ‘ s in mijn leven kunnen gebruiken!

van de zonnige kant, Ik heb veel beweging gehad tijdens onze Olympische Zomerspelen. Of we splaying slosh ball op een honkbalveld, drinken bier op het tweede (dat doet niet ontkennen het rennen is het?) en glijden in huis op een slip-and-slide, of we vochten tot de dood over wiel vat races, we zeker kregen ons tarief aandeel van de activiteit en gezonde concurrentie in voor het weekend. (Ok, Ik weet niet hoe gezond onze familie competitie is, aangezien we een beetje over de top zijn, maar we zullen gewoon zeggen dat het een gezonde ‘dosis’ competitie was)

nu de vakantie en de gegeven aflaten achter ons liggen, is het tijd om een aantal gezonde en smaakvolle gerechten te vinden om ons eten op te ruimen! Deze lichte Chipotle Kip & rijst gevulde paprika ‘ s zijn precies dat. Ze zijn geladen met smaak en een verrassing crunch van tortilla chips verkruimeld op de top. Je zou niet eens denken dat ze gezond zijn, maar alle groenten, magere kip en Griekse yoghurt maken deze slechte jongens het perfecte doordeweekse diner waar je je goed over kunt voelen.

Hoe maak je bruine rijst en gevulde paprika’ s

1. om te beginnen, snijd je de paprika ‘ s in de lengte doormidden en rooster ze gedurende 20 minuten. Hierdoor kan de peper lekker zacht worden en een zoetere smaak hebben. Als u deze stap overslaan, uw pepers zal meer crunch en smaak meer als rauwe paprika.
2. terwijl de paprika ‘ s bakken, bak de ui en de gemalen kip in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als je er nog geen hebt, raad ik je aan om een vleeshelikopter te nemen. Het is een van de weinige Kip accessoires die ik enthousiast over! Kook de uien en kip met de kruiden tot de kip niet langer roze is.
3. wanneer de kip door gaar is voeg de maïs, zwarte bonen, gekookte bruine rijst en salsa toe en roer util het goed gecombineerd en verhit door.
4. in een besproeide 9″x13″ pan, Schik de gedeeltelijk gebakken paprika ‘ s kant omhoog. Schep het vlees-en rijstmengsel in de gesneden paprika ‘ s en dek af met een beetje geraspte kaas en tortillachips. Bak 20 minuten.
5. Serveer de gekookte kip en bruine rijst gevulde paprika ‘ s met verse koriander en een klodder gewone Griekse yoghurt of zure room. Geniet ervan!

gezonde maaltijd Prep Recept

als u geniet van maaltijd prepping voor de week, Dit Chipotle kip gevulde peper recept is perfect voor u! Terwijl “genieten” misschien een stuk, we weten allemaal hoeveel beter we eten als we heerlijke en gezonde recepten Maaltijd voorbereid voor de week.

bereid het hele gemalen kip-en rijstmengsel en schik de gevulde paprika ‘ s in een pan van 9×13. Laat de kaas en chips achterwege en bedek de pan. Tot enkele dagen voor het opdienen in de koelkast bewaren. Als je thuis komt een drukke doordeweekse avond, pop dit gerecht in de oven en bak voor 20 minuten. Voeg de kaas en chips toe aan de bovenkant van de gevulde paprika ‘ s en bak nog eens 10 minuten.

om deze gevulde paprika ‘ s te bereiden, is het 30 minuten bakken nodig, in tegenstelling tot 20 minuten om alles weer op te warmen. Zorg ervoor dat u check out enkele van onze andere grote maaltijd prep recepten ook!

meer verbazingwekkende gevulde paprika recepten!

• Mediterrane Lam Gevulde Paprika ‘s
• Instant Pot Gevulde Paprika Soep
• Zuidwest-Keto Gevulde Paprika’ s
• Gevulde Peper Koekepan