Door: Ellie Martin, gecertificeerd klinische kruidkundige
Kruid Naam
Gemeenschappelijke & latijns: Codonopsis, Codonopsis pilosula
Onderdelen gebruikt
Root
Geneeskrachtige Eigenschappen
Codonopsis, net als veel planten, is bekend door een verscheidenheid van namen. Sommige van deze omvatten Dang Shen, Poor Man ‘ s Ginseng, en Bonnet Bellflower. Er wordt gezegd dat de naam komt van het Griekse “Kodon” betekent klok, en “Opsis” betekent gelijkenis. De bloemen zijn klokvormig, en zijn groen van kleur met paarse aderen.
dit kruid komt oorspronkelijk uit het noordoosten van China en wordt al lang gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde als een zacht tonicum dat zich ook opbouwt naar het lichaam en meer specifiek naar het bloed. Codonopsis is een adaptogeen kruid wat betekent dat het is aangetoond dat het helpt het lichaam aan te passen aan en te verdedigen tegen de effecten van omgevingsstress. Historisch gezien is Codonopsis gebruikt als een zachte manier om de spijsvertering te bevorderen, de immuniteit te versterken en symptomen van stress, ziekte en vermoeidheid te verlichten. Het is ook een balancerend kruid dat het lichaam voedt en toniseert zonder te extreem te zijn. Om deze reden kan Codonopsis worden ingenomen door degenen voor wie Ginseng te sterk is. Volgens herbalist Michael Tierra, “het verhoogt vitale energie … kan worden gebruikt als een vervanging voor Ginseng en wordt beschouwd als veiliger voor beide geslachten en in alle klimaten”.
als bewijs van zijn balancerende aard heeft Codonopsis slijmoplossende eigenschappen die de slijmvliezen in de luchtwegen kunnen kalmeren en tegelijkertijd overmatig slijm verwijderen. Het is traditioneel gebruikt voor ademhalingsproblemen met inbegrip van kortademigheid en astma.
Codonopsis is een demulcentwortel, wat betekent dat het de slijmvliezen in het lichaam bevochtigt. In dit geval lenen de demulcenteeigenschappen zich vooral voor ademhalingsproblemen en vroeg Moederschap. In China wordt Codonopsis ingenomen door moeders die borstvoeding geven om de melkproductie te stimuleren en hun kracht te vergroten.
preparaten & toepassingen
Codonopsis kan worden ingenomen in de vorm van thee, in capsules of zelfs tot voedsel gekookt! De meest voorkomende manier is om het op te nemen in uw thee blends, zoals in het recept hieronder.
Astragalus Chai (Met Codonopsis)
dit recept is een nieuwe draai aan de meer traditionele chai en is bedacht door Rosalee De La Foret. Ik hou van de toevoeging van Codonopsis en astragalus plakjes omdat deze twee kruiden hebben een lange geschiedenis van het worden gebruikt om de gezondheid en vitaliteit te verbeteren tijdens de wintermaanden! Deze thee kan dagelijks worden genoten.
maakt 2-3 porties
2 kardemompeulen, groen, heel
1 theelepel zwarte peperkorrels, heel
3-5 kruidnagelknoppen
1 eetlepel kaneelschors (Cassia), chips
2 eetlepels gemberwortel (gedroogde gesneden wortel – bij gebruik van poeder, wilt u misschien minder gebruiken)
2 eetlepels sinaasappelschil
3-5 Pimentbessen
2 eetlepels Codonopsis wortel
4 plakjes astragaluswortel
combineer kruiden in een pot op het fornuis. Breng aan de kook, laat het vuur dan sudderen. Laat 1 uur sudderen. Je kunt de kruiden ook ‘ s nachts combineren in een crock pot op laag. Zeef, en voeg honing of melk naar smaak.