koriander Lime Rice with Black Beans

koriander Lime Rice-jazz up gewone jasmijn rijst met zwarte bonen door toevoeging van vers geperst limoensap en gehakte koriander. Het is een makkelijk bijgerecht dat 20 minuten duurt.

u zult niet geloven hoe vers limoensap de smaak van dit eenvoudige bijgerecht kan veranderen. Het is zo heerlijk!

het is de perfecte aanvulling op elk Mexicaans diner. En had ik al gezegd dat het gezond is!

rijst is een veel voorkomend hoofdbestanddeel in mijn huishouden. Ik heb twee atleten en het is een makkelijke manier om hun buiken te vullen.

het koelt ook zo gemakkelijk. Verwarm het gewoon en voeg je favoriete invoegtoepassingen toe. Bruin, Jasmijn, Wit, basmati….er zijn zoveel soorten!

gewone rijst kan saai zijn, dus jazz het op door vezelrijke zwarte bonen en vers geperst limoensap toe te voegen.

strooi wat gehakte koriander om de smaak te transformeren. Ole!

ik serveer dit eenvoudige bijgerecht op taco dinsdag in mijn huis. Het is geweldig geserveerd met burrito ‘s, enchiladas en taco’ s.

het is zelfs bekend dat ik verse tomaten en avocado toevoeg aan dit gezonde gerecht met één pot rijst.

op visavond voeg ik verse, gehakte mango of ananas toe aan dit rijstgerecht.

Top met ruk gekruide mahi mahi, garnalen of limoenkip en je zult denken dat je op een Caribisch eiland was.

het is ook heerlijk met alles van de grill. Mojo varkensvlees of koriander lime gemarineerde kip zijn heerlijk om te serveren naast deze jasmijnrijst.

bekijk ook mijn jasmijnrijst met plantains en koriander!

Recipe Ingredients:

Dit is wat je nodig hebt bij de kruidenier om dit recept te maken

Jasmine rice. Het rijstpad moet dit bij de zak hebben. We houden van de smaak van jasmijnrijst en verkiezen deze boven witte rijst.

zwarte bonen. Pak een paar blikjes zwarte bonen want het is handig om extra thuis te bewaren voor wanneer je het nodig hebt.

limoenen. Vers is het beste. Rol de limoenen in je hand om het sap los te laten voordat je het gebruikt.

olijfolie. Je zou deze voorraadkast al thuis moeten hebben. Anders, pak een fles kwaliteit olijfolie.

koriander. De productie sectie moet verse koriander hebben. Pak een bos en wees gul in dit recept!

Hoe maak je Korianderkalk rijst met zwarte bonen:

kook de rijst: Meng de rijst, olijfolie en water door elkaar en breng de pot aan de kook. Laat de rijst ongeveer 20 minuten sudderen.

meng de bonen: roer de uitgelekte en afgespoelde bonen erdoor en knijp het verse limoensap erin als de rijst klaar is met koken

voeg de koriander toe: hak de koriander fijn voordat u de rijst erin roert.

serveren: gebruik het in taco ’s of burrito’ s of eet het als bijgerecht. Geniet ervan!

VERGEET NIET OM JE GRATIS IN TE SCHRIJVEN OP HOME & PLATE NEWSLETTER EN ONTVANG VERSE RECEPTMELDINGEN IN JE INBOX!

als u een recept probeert, gebruik dan de hashtag #HOMEANDPLATE op INSTAGRAM voor een kans om te worden gekenmerkt! OP FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER VINDT U DE NIEUWSTE CONTENT, RECEPTEN EN UPDATES VAN HOME & PLATE.