Kokoswater Te Hulp? Het ontleden van de medische Claims

hydratatie is iets waar we ons zorgen over maken in de zomer, wanneer we meer zweten en het risico lopen van warmte-uitputting als we niet genoeg vocht krijgen. En terwijl de meeste artsen zeggen dat water de ideale vloeistof is om te hydrateren, wordt kokoswater, de nieuwste modieuze hersteldrank, zwaar op de markt gebracht als “meer hydraterend” dan H20.

sommige bedrijven beweren dat artsen zelfs kokoswater verkiezen boven andere oplossingen bij de behandeling van dehydratie. Kokoswater is “identiek aan menselijk bloedplasma”, zegt YoungCoconuts.com, en “kan veilig direct in de bloedbaan worden geïnjecteerd,” volgens BodyEcology.

deze claim is ontstaan omdat kokoswater naar verluidt intraveneus werd toegediend aan mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog toen er een tekort was aan gewone IV zoutoplossing. En een kleine studie – van slechts één persoon-merkte op dat het met succes was gebruikt op een man in een noodsituatie op de Salomonseilanden toen er niets anders beschikbaar was.

maar zou u echt een coconut IV willen als u ernstig uitgedroogd bent? Shots belde een aantal artsen om hun mening te krijgen over de vraag of ze kokoswater zouden geven aan patiënten – hetzij intraveneus of via de mond.Eerst spraken we met Mark Graber, hoogleraar klinische spoedeisende geneeskunde aan de Universiteit van Iowa Carver College Of Medicine. Graber zegt dat kokoswater niet echt lijkt op bloedplasma, en als een patiënt in zijn eerste hulp kwam uitgedroogd, zou hij er niet naar grijpen.

” het is geen optimale IV-oplossing voor rehydratie omdat het niet genoeg natrium bevat om in de bloedbaan te blijven”, zegt Graber. “En het kan leiden tot verhoogde calcium en kalium, wat gevaarlijk kan zijn.”

als sportdrank, zegt Graber dat kokoswater prima is. Maar de gegevens over alle andere klinische toepassingen zijn zwak en schaars, zegt hij.

maar hoewel kokoswater geen veilig alternatief is voor een IV, bevelen sommige artsen het aan bij patiënten als orale rehydratietherapie. Robynne Chutkan, een gastro-enteroloog en een assistent professor in de geneeskunde aan het Georgetown University Hospital, groeide op in Jamaica en zegt dat ze al het water drinkt van jonge, groene kokosnoten zo lang als ze zich kan herinneren.Toen kokoswater eindelijk op de Amerikaanse markt kwam, was Chutkan blij om te ontdekken dat het bijna echt smaakte. Uiteindelijk begon ze het aan haar patiënten voor te stellen, van wie velen hun zuilen hebben laten verwijderen en worstelen om gehydrateerd te blijven.(De belangrijkste functie van de dikke darm is om water te absorberen.) Mensen met aandoeningen zoals colitis van de ziekte van Crohn en gastro-enteritis kan verliezen veel water in diarree, ook, Chutkan zei.”Diarree is het belangrijkste obstakel voor hydratatie, maar ik ben geen fan van Gatorade om het te behandelen,” zegt Chutkan. “Het is zeer synthetisch spul en heeft citroenzuur, natriumcitraat en suiker. Het is zeer geconcentreerd, wat kan leiden tot een verergering van diarree. Kokoswater is geweldig omdat het al verdund is en natuurlijk.”

kokoswater heeft ook elektrolyten, wat volgens Chutkan het een klein voordeel geeft ten opzichte van water. “Maar het is niet magisch. In onze samenleving zijn we altijd op zoek naar het magische ding, en ik zie een beetje van dat in kokoswater,” Chutkan zegt.

en zelfs als het natuurlijker is dan de andere producten op de markt, is het mogelijk dat de voedingsclaims op het etiket niet altijd accuraat zijn. Een recente studie van het onafhankelijke gezondheidsproduct reviewer Consumerlab.com vond dat twee van de meest populaire merken, Vita Coco en een kokoswater, bevatten minder natrium en magnesium dan geadverteerd. Alleen Zico Natural bevatte de hoeveelheid natrium vermeld op het etiket — 160 milligram.