waarom drinken mensen kokoswater?
in veel landen wordt aangenomen dat kokoswater gezondheidsvoordelen heeft. Kokoswater is 94% water en vrij weinig calorieën. Het lijkt een goede bron van B-vitamines en kalium. Kokoswater bevat elektrolyten, verschillende plantenhormonen, enzymen en aminozuren. Sommige stoffen in kokoswater kunnen theoretisch antioxiderende voordelen in het lichaam hebben.
wetenschappelijk onderzoek naar kokoswater is beperkt. Een studie suggereerde dat het drinken van kokoswater kan worden geassocieerd met een lager percentage van hartaanvallen. Een ander klein onderzoek toonde aan dat kokoswater de systolische bloeddruk aanzienlijk verlaagde bij 71% van de mensen met hypertensie. Verder onderzoek is nodig.
kokoswater is gebruikt als een manier om te hydrateren na inspanning of ziekte. Kokoswater is zelfs gebruikt als noodvervanger voor IV-oplossingen. Ook kan het een goede opslagoplossing zijn voor een tand die is uitgeschakeld totdat iemand een tandarts kan zien.
momenteel is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat kokoswater duidelijke gezondheidsvoordelen biedt.