ik heb geschreven over de rol van verzadigde en onverzadigde vetten en hoe ze specifiek verband houden met leverziekte en de ontwikkeling van ontsteking en fibrose. In dat eerdere bericht, dat je hier kunt bekijken als je wilt, heb ik uitgelegd het onderzoek naar vetten en gezondheid die een focus op diabetes had waarvoor de leverfunctie is van cruciaal belang. Daarin heb ik slechts kort commentaar gegeven op kokosolie, aangezien het een tussen-Of middel-keten-vetzuur is. Het is een verzadigd vet dus vanuit het perspectief van een leverpatiënt is het effect op de biochemie van de lever belangrijk, dus ik dacht dat ik zou uitbreiden op de rol van die tussenliggende lengte vet.
een bron waarnaar ik u zou willen verwijzen voor een bredere discussie naar de site van Jen Miller die veel gezondheidsproblemen bespreekt. Haar site is waar u vindt haar artikel is hier https://www.jenreviews.com/coconut-oil/.
kokosolie heeft een specifieke waarde omdat het rechtstreeks door de lever tot ketonen kan worden verwerkt. Wanneer het lichaam begint met een laag bloedsuiker, de hersenen valt terug op een andere bron voor zijn back-up reserves. De alternatieve energie wordt opgeslagen in wat bekend staat als een keton lichaam, of een keton in het kort. Ketonen worden geproduceerd uit vet dat is opgeslagen in de lever, en zijn gemaakt met een enkel doel – om energie te leveren aan de hersenen in tijden van nood. Wanneer bloedsuikerspiegel dalen, het lichaam versterkers omhoog de productie van ketonen, zodat de hersenen heeft een constante toevoer van energie. Als een brein dat voedsel ondersteunt kan kokosolie nuttig zijn voor mensen die worstelen met energie na het snijden van suiker.
zoals zoveel dingen met gezondheid zijn er altijd afwegingen te overwegen. Als verzadigd vet zijn de tussenvetten zoals kokosolie ontstekender dan onverzadigde vetten. Echter, ze zijn minder dan de langere keten vetten. De waarde van kokosnoot als energiebron maakt het gebruik ervan deel uit van de balancering van het beheer van de biochemie van het lichaam.
als iemand Alzheimer heeft, of een aantal andere neurodegeneratieve ziekten (Parkinson, Huntington, om er een paar te noemen), absorberen of verwerken de hersenen glucose niet goed, hoewel het de belangrijkste energiebron voor de hersenen is. Het lichaam produceert ketonen, die snel worden opgebruikt, waardoor de hersenen met niets – ketonen worden alleen geproduceerd wanneer het lichaam is laag op bloedsuiker. Ze worden gebruikt omdat de hersenen de suiker die het krijgt niet kunnen verwerken, maar de gastheer eet waarschijnlijk goed en geeft de lever geen signaal om extra ketonen te produceren.
Studies hebben aangetoond dat een hoog ketondieet de symptomen van deze ziekten kan verbeteren. Gelukkig is het bekend dat kokosolie ketonen produceert. Bij personen die lijden aan de ziekte van Alzheimer, werd aangetoond dat de geheugenreacties dramatisch verbeteren na het aanvullen met kokosolie – een prestatie die vrij indrukwekkend is, aangezien Alzheimer degeneratief is en de symptomen niet vaak beter zien worden. Meestal kan hun ontwikkeling gewoon worden vertraagd.