Kokos Meringue koekjes-Keto, Low Carb & Sugar Free

8127haar
  • Pin
  • delen
  • Tweet
  • Yummly
  • e-mail

een zoete traktatie van kleine wolkjes kokosnoot, die gemakkelijk te maken zijn en schuldvrij!

kokosnoot Meringue koekjes-Keto, Low Carb suikervrij

dit bericht kan Amazon of andere affiliate links bevatten. Als een Amazon Associate verdien ik van kwalificerende aankopen, via links in dit bericht. Zie mijn onthulling.

fijngeraspte kokossmaak smaakt naar deze meringue koekjes. Ze zijn zo licht en luchtig, en smaken naar kleine kokoswolken!

kokosnoot Meringue koekjes-Keto, Low Carb suikervrij

dit zijn zo ‘ n makkelijk Low Carb dessert en je zult niet geloven hoe goed ze zijn!

Ik geef ze een kokossmaak met puur kokosextract en geraspte kokosnoot, maar je kunt zowat elke smaak toevoegen aan deze, die je leuk vindt!

Hoe Maak Keto Kokosnoot Meringues

Ingrediënten

  • eiwitten
  • Uitwijken banketbakkers
  • Ongezoete kokos, fijn versnipperd
  • Kokosnoot extract
  • Vanille-extract
  • Room van tandsteen
  • Zout

*Exacte metingen zijn vermeld in het recept kaart hieronder.

bereiding

Verwarm de oven voor op 275F.

in de schone en droge kom van een standmixer, voeg het eiwit toe en klop tot u zachte pieken krijgt.

voeg de crà me van tandsteen toe en meng langzaam in de zwenk, en blijf kloppen tot je stijve pieken hebt. Voeg het zout, vanille en kokosnoot extracten toe. Meng tot goed gecombineerd.

als u geen standmenger hebt, kunt u een grote schone en droge kom en een handmenger gebruiken.

vouw in de fijn versnipperde kokosnoot.

schep het beslag met een koekjeschep (of twee lepels) op een bakplaat bekleed met een Silpat of perkamentpapier.

bak voor 30 minuten of tot gouden. Laat 1 uur in de oven staan, met de oven uit en ze zullen aan de binnenkant licht taai zijn. Laat 2 uur in de oven staan en ze zijn helemaal knapperig.

Bewaren bij kamertemperatuur in een luchtdichte container gedurende 2-5 dagen.

Coconut Meringue Koekjes - Keto, Low Carb-Suikervrij
Coconut Meringue Koekjes - Keto, Low Carb-Suikervrij
Coconut Meringue Koekjes - Keto, Low Carb-suikervrij

Meer Keto en Low Carb Desserts…

chocoladekoekjes

gezouten gekarameliseerde Brownies

Mini-Pavlova met bessen en room

kokosnoot Meringue koekjes-Keto, Low Carb suikervrij

Als u meer wilt weten over bakken op Keto, dit artikel, Keto bakken gemakkelijk gemaakt, is geladen met tips en info die u nuttig zult vinden. U kunt ook kijken op mijn Keto Sweet Treats eBook dat 50 geweldige Keto dessert recepten heeft, allemaal met kleurenfoto ‘s, macro’ s en meer! Ik ben het aanbieden van het op 50% uit wanneer u zich abonneren op mijn gratis wekelijkse e-mails hier.Shop mijn favoriete producten op Amazon en bekijk mijn Keto Pantry lijst!

een zoete traktatie die je op elk moment kunt maken en ze zijn schuldvrij! Ze zijn zo licht en luchtig, en smaken naar kleine kokoswolken!
4.5 van 2 stemmen

Print Opslaan Opgeslagen!

receptvideo

Bereidingstijd 10 minuten
kooktijd 30 minuten
in de Oven zitten 1 uur
Totale tijd 40 minuten

auteur: Julianne
cursus: Dessert
calorieën: 33
porties: 10

ingrediënten

  • ▢ 3 eiwitten, bij kamertemperatuur
  • ½ kop zwenken zoetwaren
  • ▢ ⅓ cup ongezoete kokosnoot (fijn versnipperd)
  • ▢ ⅛ theelepel pure kokosnoot extract
  • ▢ 1 theelepel puur vanille-extract
  • ▢ ¼ theelepel room van tandsteen
  • ▢ Snuifje zout
ONS CustomaryMetric

INSTRUCTIES

  • Verwarm de oven voor op 275F. In de schone en droge kom van een stand mixer, voeg de eiwitten en klop tot je zachte pieken. Voeg de crà me van tandsteen toe en meng langzaam in de zwenk, en blijf kloppen tot je stijve pieken hebt.
  • voeg het zout, vanille en kokosnoot extracten toe. Meng tot goed gecombineerd. Als u geen standmixer heeft, kunt u een grote schone en droge kom en een handmixer gebruiken. Vouw in de geraspte kokosnoot.
  • schep het beslag met een koekjeschep (of twee lepels) op een bakplaat bekleed met een Silpat of perkamentpapier.
  • bak voor 30 minuten of tot gouden. Laat 1 uur in de oven staan, met de oven uit en ze zullen aan de binnenkant licht taai zijn. Laat 2 uur in de oven staan en ze zijn helemaal knapperig.
  • Bewaren bij kamertemperatuur in een luchtdichte container gedurende 2-5 dagen.
Nutrition Facts
Coconut Meringue Cookies-Keto, Low Carb & suikervrij
Hoeveelheid per portie
calorieën 33calorieën uit vet 18
% dagwaarde *
vet 2g3%
verzadigd vet 2g13%
eiwit 1G2%
* percentagewaarden zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.

Bespaar 60% op mijn Keto eBooks bundel
heb je dit recept gemaakt?Deel een foto op Instagram en vermeld @ketocookingchristian

* voedingsgegevens worden verstrekt als een gunst en zijn accuraat naar mijn beste weten. U kunt het controleren met behulp van de voeding calculator van uw keuze. Alle gegevens zijn gebaseerd op netto koolhydraten, zonder suiker alcohol – Swerve, Erythritol, Allulose, of monniks Fruit. Delen op Facebook Delen op Twitter

© Copyright for Keto Cooking Christian LLC. Gebruik de knoppen hierboven om te delen op sociale media, maar Kopieer/Plak het recept niet.

8127haar
  • Pin
  • delen
  • Tweet
  • Yummly
  • e-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.