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오븐이나 에어 프라이어에서 만들 수있는이 바삭한 코코넛 겉 껍질 두부 레시피로 간단한 구운 두부를 높이십시오! 만들기 쉽고 맛있는 달콤한 칠리 디핑 소스와 함께 솔로 제공 또는 샐러드와 부처님 그릇에 던져. 비건+글루텐 프리 옵션
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이것은 당신이 필요로 알지도 못하는 두부입니다.
바삭한 코코넛 크러스트를 곁들인 두부. 간식으로 찍어 먹을 수있는 두부. 멋진 두부 단지에 대해 아무것도에 던져.
이 코코넛 껍질을 벗긴 두부는 바삭한 두부를 보는 방식(또는 맛)을 바꿉니다.
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이 바삭한 코코넛 두부에 대해 열광하는 이유:
- 그것은 화끈 쉽게 만들 수 있습니다.
- 접근 가능하고 식료품 저장실 스테이플 재료로 만들어졌습니다.
- 비건 채식이며 글루텐을 무료로 만들 수 있습니다.
- 식물성 단백질로 포장되어 있습니다.
- 식사 준비에 환상적입니다.
- 그것은 모든 것과 같이 간다.
- 너무 맛있어요.
확신? 좋아,그것을 얻을 수 있습니다.
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두부 빵 방법(제대로)
두부의 종류
먼저 두부에 대해 이야기 해 봅시다. 단단하거나 여분의 단단한 두부는 두부를 굽기에 이상적이어서 부서지지 않고 누를 수 있습니다. 내 모든 시간 좋아하는 해킹은 해동 두부를 동결-자동 두부 프레스! 그리고 그것은(좋은 방법으로)질감을 변경합니다.
담그는
간장,코코넛 설탕,생강 등 두부의 맛을 느낄 수 있는 시간. 당신이 냉장고 방법을 사용하는 경우 두부는 시간이 마리 네이드를 흡수 할 것이다.
빵가루 입히기
다음으로 유제품이 아닌 우유,라임 주스,밀가루,마늘 가루 및 소금을 그릇에 섞습니다. 이것은 우리의 계란과 준설선 교체가 될 것입니다. 그리고 다른 그릇에 판코와 코코넛 조각을 함께 섞습니다.
두부를 반죽에 담근 다음 코코넛 코팅에 담근다. 나는 그것이 완전히 코팅되었는지 확인하기 위해 그것을 누르는 것을 좋아합니다.
오븐 구운 버전
빵가루 입힌 두부를 늘어선 베이킹 트레이에 놓고 한쪽에 15 분 동안 굽고 뒤집은 다음 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 10-15 분 더 굽습니다.
에어 프라이어 버전
에어 프라이어를 완전히 사용하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다! 그냥 한쪽에 7 분 동안 그들을 튀김 공기,플립 또 다른 5-7 분 동안 굽는다. 그들은 말 그대로 조리 시간의 절반 양을 가지고 있기 때문에 나는 공기 프라이어를 사랑(당신에게 에어 프라이어 감사 2015).
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파삭 파삭 한 겉 껍질이 두부를 달성하기위한 팁
- 작업 흐름:왼쪽 손을 사용하여 두부를 반죽 혼합물에 넣은 다음 오른쪽 손을 사용하여 두부를 빵가루로 코팅합니다. 이것은 당신의 손가락이 엉망이되는 것을 방지합니다.
- 판코 대 빵 부스러기: 판코는 빵 껍질이없는 빵으로 만들어져 가볍고 통풍이 잘되며 바삭한 빵 껍질을 만듭니다.
- 이상 크롤 링 팬에서 자제:대부분의 구운된 것 들 처럼 두 부 선명 하 게 또는 다른 지 각 흠뻑 젖은 끝에 대 한 공간이 있는지 확인 합니다.
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그냥 간장과 향신료와 그것을 굽기에서 좋은 변화 나.너무 많은 다른 재료와 잘 쌍과 요리의 모든 종류를 칭찬.
아이디어는 다음과 같습니다:
- 불상 그릇,구운 야채 그릇 샐러드 및 곡물 그릇에 던져
- 달콤한 칠리 소스,코코넛 카레 소스 또는 간단한 레몬 타 히니
- 솔로 달콤한 칠리 소스에 담근 또는 라임 주스 분출
너무 쉽고,너무 다양하고,너무 맛있습니다!! 내가 좋아하는 영원히 2018.
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더 많은 비건 두부 요리법
- 파삭 파삭 한 에어 프라이어 두부
- 쿵 파오 두부
- 마포 두부
- 두부 스크램블
- 끈적 끈적한 레몬 두부
- 두부 찜 그릇
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이 코코넛 겉 껍질이 두부 조리법을 다시 만드는 경우 나 당신이 아래에 댓글과 평가를 떠나 또는 인스 타 그램@오코노미 키친에 저를 태그하여 그것을 좋아하는 방법을 알려,나는 당신의 맛있는 재현을 모두보고 사랑!!
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설명
코코넛 겉 껍질 두부는 가볍고 바삭하며 오븐이나 에어 프라이어에서 쉽게 만들 수 있습니다! 샐러드,곡물 그릇 또는 달콤한 칠리 딥으로 팬에서 바로 맛있습니다.
Ingredients
Tofu Marinade
- 1 14 oz extra firm tofu (400g // frozen, defrosted and cubed into 3/4 inch pieces)
- 3 tbsp soy sauce (45g)
- 2 tbsp coconut sugar (24g)
- 1/2 tbsp ginger, grated
Batter
- 1/2 cup non-dairy milk (120ml)
- 2 tsp lime juice (8ml)
- 3 tbsp gluten free flour (23g)
- 1/2 tsp garlic powder (optional)
- 1/2 tsp salt
Coating
- 1/2 cup panko breadcrumbs (45g //글루텐 무료 옵션)
- 1/2 컵 파쇄 코코넛(50 그램)
지침
구운 버전
- 예열 오븐. 제곱 두부에 추가하고 마리 네이드에 던져. 그것은 5 분 동안 앉아 보자.
- 그릇에 비 유제품 우유,라임 주스,글루텐 프리 밀가루,마늘 가루 및 소금을 함께 섞습니다. 다른 그릇에 판코와 코코넛 조각을 섞습니다.
- 두부를 반죽에 담근 다음 코팅에 담그고 준비된 베이킹 트레이에 놓습니다. 15 분 동안 구운 다음 두부를 뒤집고 10-15 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 달콤한 칠리 소스,라임 주스 또는 곡물 그릇과 함께 제공하십시오!
에어 프라이어 버전
- 위의 모든 지침을 따르십시오. 베이킹 대신 두부 조각을 에어 프라이어에 400 피트에서 7 분 동안 넣습니다. 두부 조각을 뒤집은 다음 5-7 분 동안 또는 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
참고 사항
- 유용한 장비:에어 프라이어,베이킹 트레이,집게,양피지,실크
- 영양 정보 면책 조항:영양 정보는 온라인 도구(크로노 미터)에서 계산 된 대략적인 추정치입니다.
- 카테고리:앙트레
- 방법:베이킹
- 요리:채식,글루텐 무료
영양
- 서빙 크기:1 인분
- 칼로리:306
- 설탕:7.2
- 나트륨:1292 마그네슘
- 지방:16.3 그램
- 포화 지방:7.5 그램
- 불포화 지방:5.3 그램
- 트랜스 지방:0
- 탄수화물:23.6 그램
- 섬유:2.6 그램
- 단백질:18.3 그램
- 콜레스테롤: 0
키워드:코코넛 겉 껍질 두부,구운 두부,바삭한 두부
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