두꺼운 떨어 뜨린 비스킷 반죽 토핑이 박힌 끈적 끈적한 과일 센터를 곁들인 최고의 케토 복숭아 파이 레시피. 보너스,이 저탄수화물 복숭아 파이 레시피는 글루텐이 없으며 유제품이없는 옵션이며 서빙 당 5.5 그램의 순 탄수화물 만 포함합니다!
복숭아는 케토 친화적입니까?
예,복숭아는 케토 친화적 인 과일입니다. 그들은 블루 베리와 같은 많은 인기있는 과일보다 적은 100 그램 당 8 그램의 순 탄수화물과 함께 적당한 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
케토 친화적 과일에 대해 자세히 알아보십시오.
그래서 복숭아는 매우 달콤한 맛 수 있습니다 하지만 그들은 실제로 탄수화물에서 높은 고 케 토 디저트에서 적당히 먹을 수 있습니다.
케토 파이 란 무엇입니까?
케토 파이 레시피에는 케토 가루,무설탕 감미료 및 지방으로 만든 버터 같은 부드러운 비스킷을 얹은 육즙이 많은 구운 케토 과일 층이 있습니다.
케토 파이 는 케토 파삭 파삭하지 않으므로 부서지기 쉬운 토핑이 없습니다!
파삭 파삭 한 토핑은 완두콩 크기의 무너짐으로 만들어집니다. 건조하고 바삭 바삭합니다. 반대로,파이 부드러운 두꺼운 비스킷 토핑을 가지고,촉촉한 센터와 바삭한 외부. 비스킷은 과일 위에 큰 방울로 배열됩니다.
케토 복숭아 파이 만드는 법?
이 쉬운 케토 복숭아 파이 레시피를 만들려면 과일 층에 몇 가지 재료가 필요하고 케토 비스킷에 몇 가지 재료가 필요합니다. 당신이 필요한 것을 보자.
파이 과일 층
- 복숭아 조각–껍질,코어 신선한 복숭아,1 인치 조각으로 잘라. 매장에서 신선한 복숭아를 찾을 수 없다면 케토 보존 복숭아 선택에 대한 다음 단락을 읽으십시오. 이 레시피에서는 복숭아 반과 블루 베리 반을 사용하여 케토 블루 베리 복숭아 파이 를 만들 수도 있습니다.
- 에리스리톨-또는 원하는 케토 감미료. 내 케토 감미료 변환기를 사용하여 다른 것을 교환하십시오!
- 차전자피 껍질 또는 잔탄 검–과일이 구워 질 때 잼과 같은 질감을 만들고 콧물을 피합니다.
케토 파이 비스킷
케토 비스킷을 만들려면 다음이 필요합니다:
- 아몬드 가루-사랑스러운 황금 비스킷을 위해 초 미세 아몬드 가루를 사용하십시오. 아몬드 식사 뿐만 아니라,작동 하지만 그것은 어두운 색상. 케토 친화적 인 밀가루에 대한 모든 것을 배우려면 케토 밀가루 가이드를 읽으십시오!
- 코코넛 가루-코코넛 가루를 같은 양의 아몬드 가루로 대체 할 수 없습니다. 코코넛 밀가루 속성은 다릅니다. 그것은 매우 높은 섬유질 밀가루로 비스킷에 질감을 부여하고 젖은 콧물을 피합니다.
- 계란
- 녹은 코코넛 오일 또는 버터–비스킷을 더 바삭하게 만들기 전에 코코넛 오일을 추천하는 경향이 있습니다. 아직도,버터 맛 뿐만 아니라 버터,부드러운,무성 한 비스킷을 사랑 하는 경우.
- 헤비 크림 또는 아몬드 밀크 헤비 크림은 케토 친화적입니다. 케토 유제품에 대해 자세히 알아보십시오.
- 에리스리톨
- 계피
- 바닐라 추출물
- 베이킹 파우더
- 소금
글루텐 프리 케토 비스킷 반죽을 만들려면 모든 건조 재료를 섞은 다음 구타 계란,녹인 코코넛 오일,바닐라 추출물을 넣고 저어줍니다. 반죽은 버터 같고 젖고 복숭아 층 위에 퍼지기 쉬워야합니다.
나는 과일 위에 비스킷을 숟가락 방법을 보려면 내 케토 저탄수화물 블루 베리 파이 레시피 비디오를 보는 것이 좋습니다.저탄수화물 케토 파이 를 베이킹 접시 위에 호일 조각으로 30-40 분 동안 예열 된 오븐에서 구워 비스킷이 너무 빨리 갈색으로 변하지 않도록하십시오.
당신은 상단이 황금 갈색 때 준비가 알고,과일은 접시의 측면에 거품이 있습니다. 베이킹 접시에 식히고 케토 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 미지근한 음식을 제공하십시오.
통조림 복숭아로이 케토 복숭아 파이 레시피를 만들 수 있습니까?
케토 파이 레시피에 설탕이 첨가되지 않은 경우 통조림 복숭아를 사용할 수 있습니다.
불행히도 대부분의 통조림 복숭아는 주스 나 설탕으로 통조림으로 만듭니다. 통조림 복숭아는 99%의 시간에이 성분 중 하나의 설탕을 함유하고 있습니다:
- 과일 주스
- 소르비톨
- 수크랄로스
케토에 사용할 복숭아를 보존 한 것은 무엇입니까?
그러나 설탕을 첨가하지 않고 케토 친화적 인 보존 복숭아를 판매하는 돌이라는 브랜드가 있습니다. 그들은 깡통안에 그러나 과일 사발이라고 부르는 개인적인 플라스틱 남비안에 매출하지 않는다. 복숭아,물,향료,산성 아스코르브 산,스테비아 추출물 및 몽크 과일 추출물과 같은 케토 친화적 인 성분 만 포함합니다. 이것은 복숭아가 계절에 있지 않은 경우이 케토 친화적 인 복숭아 파이 레시피를 만드는 옵션입니다.
케토 코 블러를 제공하는 방법?
파이 숟가락 디저트입니다;그것은 숟가락으로 얕은 그릇에 제공됩니다. 이 조리법의 1 인분은 전체 조리법의 1/3 컵입니다. 이 케토 파이 레시피 위에 안전하게 추가 할 수있는 많은 케토 토핑이 있습니다:
- 케토 아이스크림-바닐라 또는 코코넛은 복숭아와 잘 어울립니다.
- 무가당 휘핑 크림
- 무가당 코코넛 요거트-코코넛 크림과 프로바이오틱으로 만든 유제품이 없는 요거트입니다.
파이 보관 방법?
이 케토 파이 레시피는 최대 3 일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 당신은 베이킹 접시에 그것을 저장할 수 있고,비스킷이 너무 많은 수분을 흡수하지 않도록 플라스틱 랩으로 접시를 감쌀 수 있습니다.
뜨거운 오븐에서 다시 따뜻하게하여 비스킷에 바삭함을 더합니다.
물론 개별 밀폐 용기에서 단일 서빙 부분으로 파이 를 얼릴 수도 있습니다. 전날 냉장고에서 해동하고 봉사하기 전에 오븐 방지 라메 킨에서 다시 따뜻하게하십시오.
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성분
- ▢ 1 파운드. 복숭아 코어,껍질을 벗기고,슬라이스(에 대한 복숭아 3)
- ▢2 큰 술 에리스리톨
- ▢1/2 스푼을 전체 실리엄 껍질 또는 1/4xantham 껌(7g)
파이 드롭 비스킷
- ▢ 1 큰 달걀을 상온에서(또는 비건 참고)
- ▢3/4cup 아몬드 가루
- ▢1/2cup 코코넛 가루
- ▢1/4cup 에리스리톨
- ▢1 1/2teaspoon 베이킹 파우더
- ▢1/4 소금
- ▢1/4cup 코코넛 기름이나 녹은 버터를 측정,녹
- ▢3/4 컵 무거운 크림 또는 무가당 아몬드 우유 또는 코코넛 크림-실온에서
- 1/2 티스푼 계피
지침
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예열한 오븐 350°F(180°C). 둥근 9 인치 파이 접시에 버터 또는 코코넛 오일을 바릅니다. 더 큰 접시를 사용하지 마십시오 또는 당신은이 조리법에 제안 블루 베리의 양을 커버 할 수 없습니다. 더 작은 베이킹 접시를 사용할 수 있지만 비스킷 반죽은 더 두껍고 굽는 데 더 오래 걸릴 것입니다. 따로 보관하십시오.
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큰 혼합 그릇에 신선한 복숭아 조각을 에리스리톨 및 차전자피 껍질과 결합하십시오. 이 레시피는 차전자피 껍질이나 잔탄 검없이 만들 수 있지만 채우기가 더 물기가 있고 파이 비스킷의 바닥을 부드럽게 할 것입니다.
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복숭아 조각을 베이킹 접시에 단일 층으로 배열하십시오. 파이 비스킷을 만드는 동안 카운터에 따로 설정 합니다.
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다른 혼합 그릇에 아몬드 가루,코코넛 가루,에리스리톨,소금 및 베이킹 파우더를 함께 휘젓습니다.
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구타 계란,녹인 버터(또는 코코넛 오일)및 진한 크림이 두꺼운 크림 비스킷 반죽을 형성 할 때까지 저어줍니다. 반죽이 매우 건조한 경우 아몬드 식사 또는 너무 많은 코코넛 가루를 사용한 경우 더 많은 크림을 추가 할 수 있습니다-한 번에 1 큰술.
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반죽을 대략 복숭아 위에 숟가락.
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너의 오븐의 중심 선반안에 35-45 분을 위해 굽십시요. 상단 갈색 너무 빨리 경우 호 일의 조각으로 베이킹 접시를 커버 하는 것이 좋습니다. 비스킷의 상단이 매우 바삭하고 복숭아가 잼 같은 질감을 형성하고 베이킹 접시의 측면에 거품이 나타날 때 준비되었습니다.
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2~3 분간 식힌 다음 1 인당 1/3 컵에 무가당 휘핑 크림 한 덩어리,코코넛 크림 또는 요구르트를 개별 그릇에 담습니다. 이 토핑은 탄수화물을 추가하지 않으므로 관대하십시오!
저장
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밀폐 용기에 냉장고에 3 일 동안 파이 저장.
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상단 랙에서 10 분 동안 오븐 방지 라메 킨에서 미지근하고 바삭 바삭해질 때까지 뜨거운 오븐에서 다시 따뜻하게합니다. 오븐을 1 분 동안 굽기 모드로 전환하여 바삭함을 높일 수 있습니다.
