클로스 트리 디움 퍼프린 겐스 감염의 원인,확산 방법 및 발견 장소에 대해 알아보십시오.
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- 클로스트리듐 퍼프린젠스 감염의 원인
- 클로스트리듐 퍼프린젠스 감염이 퍼지는 방법
클로스트리듐 퍼프린젠스 감염
클로스트리듐 퍼프린젠스 감염은 식중독의 흔한 원인입니다. 많은 양을 섭취하면 이러한 박테리아는 인간의 내장에서 독(독소)을 생성하여 질병을 일으킬 수 있습니다.
클로스트리듐 퍼프린젠스 감염 확산 방법
박테리아에 오염된 음식을 먹으면 클로스트리듐 퍼프린젠스에 감염될 수 있습니다.
이 유형의 감염은 사람마다 전염되지 않습니다.
발견 된 곳
클로스 트리 디움 퍼프린겐스 박테리아는 오염 된 음식에서 발견 될 수 있습니다.:
- 천천히 조리
- 너무 천천히 냉각
- 보관 중에 너무 따뜻하게 유지
- 너무 낮은 온도로 재가열
음식과 물 오염 방법
클로스트리듐 퍼프린젠스균은 다음과 같은 환경에서 자연적으로 발견됩니다.:
- 토양
- 먼지
- 하수
박테리아가 자랄 것입니다:
- 경우 식품과 접촉하는
- 온도에서 12°C~60°C(68°F~140°F)
할 때 음식은 왼쪽에서 이러한 온도,많은 수의 박테리아를 개발할 수 있는 섭취,질병을 일으킬 수 있습니다. 오염한 음식에는 전형적으로 많은 박테리아가 병을 일으키는 원인이 되기 위하여 있을 필요가 있습니다.
정상적인 조리 온도는 박테리아를 죽이지 않습니다.