클래식 웨지 샐러드

빙산 양상추를 사용한 클래식 웨지 샐러드 레시피에 악몽 같은 블루 치즈 드레싱,스모키 베이컨,깍둑 썰기 한 적 양파,토마토,골파를 얹었습니다. 집에서 쉽게 만들 수있는 인기있는 애피타이저 또는 앙트레 샐러드.

클래식 빙산 웨지 샐러드는 열광하는 프레젠테이션으로 멋집니다. 조리법은 몇 가지 기본 재료를 가지고,그래서 바로 그들을 준비하는 것이 중요합니다. 핵심 요소는 산도가 부서진 베이컨의 맛을 균형 크림 블루 치즈 드레싱입니다.

벨벳 드레싱 텍스처는 빙산 양상추의 각 잎이 제대로 코팅되도록합니다. 토마토와 양파를 작은 균일 한 조각으로 다이 싱하면 계층화 된 채소 덩어리에 충실 할 수 있습니다. 톡 쏘는 맛,바 삭 바 삭 바 삭,크림과 짭짤한 맛 모두 전달이 만족 스러운 포크와 나이프 샐러드입니다.

웨지 샐러드 만드는 법

• 오븐이나 스토브에서 바삭해질 때까지 구워서 베이컨을 요리하십시오.
• 냉각되면 베이컨을 더 작은 조각으로 자릅니다.
• 드레싱 재료를 함께 휘젓;사워 크림,마요네즈,우유,블루 치즈,식초,레몬 주스,마늘 가루,소금,후추.
• 빙산 양상추를 분기로 자르고 섹션을 씻고 말립니다.
• 빙산 양상추의 쐐기를 네 판으로 나눕니다.
• 각 쐐기 위에 숟가락 드레싱.
• 블루 치즈 부스러기,토마토,양파,골파를 뿌린다.

베이컨을 만드는 가장 좋은 방법

베이컨을 오븐에 구워서 고르게 익히고 파삭 파삭 한 스트립을 만듭니다. 콥 샐러드 또는 치킨 카르 보 나라 파스타와 같은 다른 요리법에 사용할 수 있도록 큰 배치를 만드십시오. 당신이 작은 배치를 만드는 경우 베이컨은 또한 스토브에 지글 지글 할 수 있습니다. 돼지고기가 점화하지 않는다 하기 위하여 차 팬안에 요리 시작한것을 확인하십시요. 그것을 서두르지 마십시오,낮고 느린.

상추 절단

빙산은 서로 겹쳐진 잎을 단단히 뭉친 양상추의 한 유형입니다. 조밀한 녹색 및 부드러운 핵심은 청결하 커트 단면도를 위해 만듭니다. 상추 머리를 위에서 아래로 줄기까지 반으로 자릅니다. 거기에서,핵심이 본래대로 체재한다는 것을 확인하는 내무반으로 반을 자르십시오. 이것은 쐐기를 함께 겹쳐 쌓인 유지하는 것을 돕습니다.

상추 세척

빙산 양상추의 머리가 4 분의 1 로 절단되면,단순히 시원한 물 빛의 흐름에서 씻어. 잎 떨어져 과잉의 물 동요하고 종이 타월로 외부를 말리십시오. 나는 봉사하게 준비되어 있을 때 느슨하게 냉장고안에 덮은 쐐기를 저장하고 싶는다 그래서 여분 차갑고 파삭파삭하다.

블루 치즈 드레싱

이 샐러드에서 가장 갈망 할 수있는 요소 중 하나는 크림 블루 치즈 드레싱입니다. 사워 크림,마요네즈,우유,블루 치즈 크 럼블,레드 와인 식초,레몬 주스,마늘 가루,소금 및 후추의 악몽 같은 조합입니다. 이 레시피는 관대 한 드레싱 1 컵을 만듭니다. 만약 당신이 어떤 남은,일부 야채 또는 버팔로 윙을 찍어 그것을 사용 합니다.

샐러드 토핑

전통적인 토핑에는 잘 익은 깍둑 썰기 한 토마토,적 양파,다진 베이컨,골파 및 기타 치즈가 포함됩니다. 깍둑 썰기 한 구운 닭고기,아보카도,오이 또는 염소 치즈,페타 또는 파마산과 같은 다른 유형의 치즈가 좋은 첨가물입니다. 봉사 하기 전에 맛의 매운 펀치에 대 한 몇 가지 갓 지상 후추를 추가 해야 합니다.

더 고전적인 샐러드 조리법

• 시저 샐러드
• 콥 샐러드
• 그리스 샐러드

클래식 웨지 샐러드

빙산 양상추를 사용한 클래식 웨지 샐러드 레시피에 악몽 같은 블루 치즈 드레싱,스모키 베이컨,깍둑 썰기 한 적 양파,토마토,골파를 얹었습니다.

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5 5 투표에서

준비 시간 20 분

요리 시간 20 분

총 시간 40 분

인분 4 인분

코스 샐러드

요리 미국

성분

• ▢ 4 슬라이스 두꺼운 컷 베이컨
• 1 머리 빙산 양상추,분기로 잘라
• 1 컵 다이 싱 붉은 양파,1 인치 주사위
• ▢½cup 주사위 모양으로 자른 토마토,¼-인사위
• ▢1 큰술,다진 향신료
• ▢¼cup 블루 치즈,그렇게

블루 치즈 드레싱

• ▢ ½Cup 사우어 크림
• ▢½cup 마요네즈
• ▢½cup 전유
• ▢¼cup 블루 치즈 부서
• ▢1½티스푼 레드 와인 식초
• ▢1 작은 술,레몬 주스를
• ▢½티스푼 마늘 분말
• ▢¼teaspoon 코셔 소금
• ▢⅛작은 술,후추

미국 사용자 정의

지침

• 오븐 랙을 중앙에 놓습니다. 예열 375°F(191°C).
• 호 일 큰 시트 트레이 라인 하 고 겹치지 않도록 확인 하는 팬에 베이컨을 배치 합니다.
• 베이컨을 15 분 동안 굽습니다. 오븐에서 쟁반을 제거하고 넘어서 튀기기 위하여 집게를 이용하십시오.
• 베이컨이 완전히 익을 때까지 약 3~5 분 동안 굽습니다.
• 베이컨을 종이 타월로 늘어선 시트 트레이에 옮겨 여분의 그리스를 흡수하십시오. 일단 멋진,작은 조각으로 잘라.
• 중간 크기의 그릇에 사워 크림,마요네즈,전유,블루 치즈,레몬 주스,마늘 가루,소금,후추를 함께 휘젓습니다. 필요에 따라 블루 치즈 무너 휴식,드레싱은 일부 땅딸막 한 조각과 부드러운 될 것입니다.
• 코어를 통해 빙산 양상추의 머리를 잘라. 센터 아래로 반을 잘라,네 개의 웨지가 있어야합니다. 갈색 또는 떨어지는 어떤 외부 잎을 제거 합니다.
• 상추 웨지를 시원한 물 아래에서 몇 초 동안 부드럽게 헹굽니다. 주의깊게 과잉의 물 떨어져 동요하고 종이 타월로 말리십시오.
• 최고 차갑고 파삭파삭한 쐐기를 위해,서빙하기 전에 냉장하십시오.
• 서빙 플레이트 사이에 웨지를 나눕니다. 블루 치즈 드레싱을 뿌린 다음 베이컨,적 양파,토마토,골파,부서진 블루 치즈,후추를 뿌립니다.

주

• 스토브 탑 베이컨의 경우:차가운 팬에 베이컨 스트립을 추가합니다. 중간 낮은 열을 설정 하 고 컬 하 고 깊은 붉은 색,약 12 분에 시작 될 때까지 요리. 약 4 분마다 뒤집습니다.
• 블루 치즈 드레싱 수율:1 컵

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