의 우리가 최고의 빵 푸딩을 만들기 위해 필요한 재료를 수집하여 시작하자. 요리사에서이 그 자리에있는 모든 것으로 변환 장소 엉 미장이라고 말한다.
재료를 미리 설정하면 조리 과정이 빨라질뿐만 아니라 요리를 만드는 데 필요한 모든 것을 확보 할 수 있습니다.
어떻게 최고의 빵 푸딩을 만들 수 있습니까?
첫 번째 단계는 큐브로 절단하여 빵을 준비하고 있습니다. 나는 항상 감자 빵을 사용하여 자연 풍미가 더 좋고 훌륭한 빵 푸딩을 만듭니다. 이것은 또한 내가 건포도를 추가 할 때,그래서 나는 잊지 않는다.
즉,빵 푸딩은 일반적으로 남은 빵으로 만들어집니다. 우리가 빵 푸딩의 배치를 만들 준비되어 있을 까지 대중음식점에 우리는 냉장고안에 모든 우리의 먹다 남는 빵을 저장할텐데.
빵 푸딩에는 모든 종류의 빵을 사용할 수 있지만 호밀 빵이나 깊은 맛의 빵을 멀리하는 경향이 있습니다.
내가 만든 내. 스프링 팬에 빵 푸딩은 보유하는 방법을 볼 수 있습니다. 일반적으로 나는 사용 9 엑스 9 유리 베이킹 접시. 그것은 스프링 팬에 잘 나온 그러나 나는 유리 베이킹 접시를 선호.
빵 푸딩에 건포도를 사용해야합니까?”…….”……”………..”………..”……….”. 건포도를 떠나거나 내 다른 좋아하는 추가 기능의 일부와 함께 교체 주시기 바랍니다.
초콜릿 칩
크레이 신
블루 베리
설탕 크랜베리
빵 푸딩 용 커스터드는 어떻게 만드나요?
계란을 휘젓는 것으로 시작하십시오.
다음 설탕에서 추가하고 잘 안으로 터십시오.
*설탕이 완전히 혼합되려면 약간의 작업이 필요할 수 있습니다.
마지막 단계는 우유와 바닐라에 추가,모든 것을 함께 혼합 터는.
커스터드가 준비되면 빵 큐브 위에 부어 모든 빵이 젖어 있는지 확인하십시오. 이 배치는 더 많은 커스터드를 취할 수있었습니다. 빵을 덮는 것을 두려워하지 마십시오.
나는 스프링 팬을 사용하기 때문에 나는 레이놀즈 랩을 포장 팬 바닥 주위에 무거운 의무 호일을 포장하여 커스터드가 누출되지 않도록했습니다.
*모든 빵이 커스터드에 젖어 있는지 확인하십시오.
요리사 데니스 팁:
빵 위에 더 많은 커스터드가 필요하면 추가로 만드십시오. 추가 커스터드에는 포뮬러 1 달걀,우유 1 컵,설탕 1/3 컵을 사용하십시오.
**이것은 대부분의 빵 푸딩 조리법이 실패하는 곳입니다. 당신은 커스터드 혼합물로 빵을 완전히 덮을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 맛있는 촉촉한 빵 푸딩 대신 벽돌로 끝날 것입니다.
최고의 빵 푸딩을위한 비밀 재료.
빵 푸딩을 덮기 전에 베이킹하기 전에 무거운 크림을 넣고 녹인 버터를 혼합물 위에 뿌립니다.
이 재료를 사용하여 맛있는 촉촉한 빵 푸딩을 만들 필요는 없지만 사람들이 열광하는 빵 푸딩을 만들고 싶다면이 두 재료가 전설적인 빵 푸딩을 만들 것입니다.
레이놀즈 랩으로 덮고 비 점착성 호일을 만들고 빵 푸딩을 굽기 전에 적어도 15-30 분 동안 쉬게하십시오.
*당신은 당신이 그것을 굽기 전에 밤 빵 푸딩을 만들 수 있습니다.
빵 푸딩에 휴식 시간을 준 후 덮은 접시를 예열 된 350 도 오븐에 넣고 1 시간 동안 굽습니다.
한 시간 표시에서 조심스럽게 레이놀즈 랩을 제거하고 비 스틱 호일을 제거하고 상단이 황금 갈색을 얻을 때까지 더 이상 15 분 동안 빵을 계속합니다. 나는 푸딩에 붙어있는 호일에 대해 걱정할 필요가 없다는 것을 좋아합니다!
일하는 요리사이자 가정 요리사로서 나는 레이놀즈가 포장하지 않으면 길을 잃을 것이라고 솔직히 말할 수 있습니다. 나는 집에서 그것을 사용하여 성장하고 항상 내 전문 요리 경력 동안에서 일을 얻기 위해 의존했다.
레이놀즈 랩 호일은 요리중인 모든 것에 대해 다양한 호일 유형과 크기를 제공합니다. 내가 맛있는 식사를 즐길 수 있도록이 빵 푸딩에 대한 추천처럼 비 스틱 호일에 무거운 의무에서,그것은 쉽게 정리합니다.
레이놀즈 랩은 미국에서도 제조된다.
빵 푸딩이 굽는 동안,이 편안한 디저트를 꼭대기에 올릴 크림 치즈 프로스팅을 만드십시오.
빵 푸딩이 완전히 구워 질 때(조금 가볍게 될 것이 좋습니다)조심스럽게 오븐에서 제거하고 설탕을 입 힘 전에 조금 냉각 할 수 있습니다.
당신은 당신이 녹는 스며 나오는 크림 치즈 프로스팅의 전체 효과를 얻기 위해 그것을 제공 할 때 빵 푸딩은 따뜻한되고 싶어요.
빵 푸딩 위에 크림 치즈 프로스팅을 듬뿍 바르세요….한숨. 그것은 멋진 일입니다!
내가 그들에게 빵 푸딩을 제공한다고 말했을 때 얼마나 많은 사람들이 코를 돌 렸는지 웃긴다.
당신의 친구 및 가족은 이 빵 푸딩을 사랑하기 위하여 려고 하고 있습니다. 당신은 그것을 슬라이스 또는 사각형으로자를 수 있습니다.
또는 팬에서 그것을 퍼 내십시오. 내가 선호하는 이유라고 생각 9 엑스 9 이 디저트를 만들기 위해 유리 베이킹 접시. 나는 모두가 자신의 부분을 특종시키는 좋아!
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5 보낸 사람 18 표
크림 치즈 설탕을 입힌 최고의 빵 푸딩
최고의 빵 푸딩을 위해 크림 치즈 프로스팅을 얹은 구식 크림 같고 풍부한 빵 푸딩을 위해이 레시피를 사용해보십시오.
준비 시간 25 분
요리 시간 1 시간 15 분
총 시간 1 시간 40 분
코스:디저트
요리:미국
키워드:빵 푸딩,빵 푸딩 레시피
인분: 12
칼로리:499 킬로 칼로리
저자:요리사 데니스 리틀리
성분
빵 푸딩
레이놀즈 랩 비 스틱 호 일
1 덩어리 감자 빵 큐브로 잘라,(당신이 경우 더 그것을 필요로,빵은 캐서롤 접시 위에 높은 마운드한다. 3490>
3 컵 전체 우유
3 큰 계란
1 컵 설탕
2 큰술 바닐라
컵 건포도 선택
2 큰술 버터 선택
컵 무거운 크림 선택
2 큰술 버터 선택
크림 치즈 프로스팅
4 온스 버터 연화
8 온스 크림 치즈 연화 채찍질하지
1 컵 과자 장수 설탕 더 당신이 그것을 좋아하는 경우에 단맛
2 티스푼 바닐라 추출물
지침
빵 푸딩
당신이하고 싶은 첫 번째 일은 적절한 베이킹 접시 또는 캐서롤을 찾아서 9 인치 9 인치 또는 8 인치 8 인치 팬이 멋지게 할 것입니다.
**나는 빵 푸딩에 스프링 폼 팬을 사용했지만 9 개의 유리 베이킹 접시를 선호합니다. . 내가 스프링 팬을 사용하기 때문에 나는 레이놀즈 랩을 감쌌다.팬 바닥 주위에 무거운 의무 호일을 감싸서 커스터드가 누출되지 않도록했다.
그릇에 설탕과 계란 크림 때까지 크림. 완전히 혼합 될 때까지 우유와 바닐라 혼합을 추가합니다.
베이킹 접시에 빵 큐브와 건포도(함께 혼합)를 놓습니다.
잘라낸 빵 위에 계란 혼합물을 붓고 모든 빵이 우유의 일부를 흡수하도록 잘 섞습니다.
**큰 그릇에 모든 재료를 섞어 베이킹 접시에 옮길 수 있습니다. 그것은 때때로 더 쉽습니다.
빵 푸딩과 함께 퇴폐적 인 길을 가기로 결정했다면 무거운 크림과 녹은 버터로 빵 푸딩을 뿌립니다. 이것들은 나의 비밀 재료입니다.
준비된 빵 푸딩을 호일로 느슨하게 덮고 굽기 전에 적어도 15 분 동안 그대로 두십시오. 이 커스터드를 흡수하는 빵 시간을 제공합니다.
*냉장고에 하룻밤 더 낫다.
빵 푸딩을 화씨 350 도에서 한 시간 동안 굽습니다.
폭로 하 고 15-20 분 동안 또는 센터 완전히 설정 되 고 색상은 황금 갈색 때까지 빵을 계속.
**빵 푸딩을 너무 익히지 마십시오. 그것은 조금 느슨하고 건방진 것으로 괜찮아.
빵 푸딩은 꽤 올라갈 것이지만 슬프게도 떨어질 것입니다. 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.
크림 치즈 프로스팅을 추가하기 전에 빵 푸딩을 15 분 동안 식히십시오.
크림 치즈 프로스팅
그것으로 약간의 공기를 얻기 위해 고속으로 혼합물에 버터와 크림 치즈를 채찍.
모든 방법을 믹서를 켜고 점차 속도를 증가 당신의 과자 설탕을 추가
바닐라를 넣고 잘 섞는다
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