크림 치즈 설탕을 입힌 초콜릿 컵 케이크

어제받은 모든 미친 이메일에 대해 진심으로 사과드립니다. 나는 워드 프레스에 대한 업데이트를했다(여전히 워드 프레스에 사용을 받고)동시에 나는이 게시물에 초안에 일하고 있었다. 어떤 이상한 이유로 게시물 다음 게시 있어 하 고 따라서 이메일 즉시 당신에 게 나가서 모두. 내 이메일 알림이 너무 효율적 기쁘다,그러나 동시에,그것은 조금 너무 효율적입니다. 게시물은 분명히 게시 할 적합하지 않았다,그것은 총 초안 형태로했다,하지만 지금은 마지막에 모든 준비,그래서 여기에있다.

그래서,컴퓨터와 기술의 번거 로움에서 이러한 컵 케이크에 이동할 수 있습니다 또는 나는 행복한 케이크를 말해야한다. 조이는 어렸을 때 컵케익을 해피 케이크라고 부르곤 했는데,정말 맞는 이름인 것 같아요,그렇죠? 컵 케이크는 적어도 내가 아는 모든 사람들을 행복하게 만듭니다. 나는 여전히 그녀의 귀여운 작은 신경질적인 목소리와 우리가 생일 파티에 가서 그녀가 컵 케이크를 볼 때마다 그녀의 큰 미소를 볼 수 있습니다. 그녀는”행복한 케이크,행복한 케이크.”

이들은 이상적인 파티 또는 축하 컵 케이크입니다. 그들은 촉촉하고 풍부한 초콜릿 맛이 가득합니다. 크림 치즈 설탕 프로 스 팅은 컵 케이크에 완벽 한 반주,그들을 너무 달콤한 만들기. 나는 가족이 가장 좋아하는 초콜릿 케이크 레시피를 컵 케이크로 바꿨습니다.

처음에는 전체 케이크 레시피를 사용하여 컵 케이크를 만들었고 24 개의 컵 케이크로 끝났습니다. 음,24 컵 케이크는 파티 나 이벤트에 대한 완벽한,하지만 조금 너무 많은 가족에 떨어져 전당포,그래서 반으로 조리법을 절단하기로 결정,지금은 완벽. 나는 컵 케이크가 조금 건조하거나 습기의 일부를 풀어 것이라고 걱정했다(나도 알아,나는 그 단어를 싫어)컵 케이크 크기로 축소되고,하지만 그들은 그 자질 중 하나를 느슨하게하지 않았다. 그들은 솔직히 내 케이크의 미니 버전처럼 맛이납니다.

이 조리법은 당신이 24 컵 케이크를 만들기 위해 열망이있는 경우,12 컵 케이크를 만들 것입니다 내 케이크 조리법의 절반 버전,다음 크림 치즈 설탕 조리법 내 초콜릿 케이크에 이상에 머리,그리고 컵 케이크와 크림 치즈 설탕 모두 그 양을 사용합니다. 나는 아래의 수량이 이상하게 보인다는 것을 알고 있지만(3/4 컵 플러스 밀가루 2 큰술)원래 레시피를 반으로 자르고 그 양은 내가 생각해 낸 양입니다. 좋아,일부 컵 케이크를 만들 수 있습니다! 후후!

크림 치즈 설탕을 입힌 초콜릿 컵 케이크:

집에서 맨발의 콘테 사에서 컵 케이크 레시피
12 컵 케이크를 만든다

• 3/4 컵 플러스 2 큰술 다목적 밀가루
• 1 컵 설탕
• 1/4 컵 플러스 2 큰술 무가당 코코아 가루
• 1 작은 술 베이킹 소다
• 1/2 작은 술 베이킹 파우더
• 1/2 작은 술 코셔 소금
• 1/2 컵 차가운 버터,동요
• 1/4 컵 식물성 기름
• 실온에서 초대형 계란 1 개
• 1/2 티스푼 순수 바닐라 추출물
• 1/2 컵 갓 양조 한 양질의 뜨거운 커피-돌리지 마십시오. 조리법에 있는 커피에 의하여 떨어져,당신은 정직하게 그것을 전혀 맛보지 않는다. 커피는 코코아 가루의 맛을 향상,더 초콜릿 컵 케이크의 결과,하지 커피 맛 하나.
• 12 컵 케이크 라이너

오븐을 350 도로 예열하십시오. 컵케익 라이너로 표준 머핀 주석에 줄을 서십시오.

큰 그릇에 다음 재료를 섞을 때까지 함께 휘젓습니다:

• 3/4 컵 플러스 2 큰 술 밀가루-밀가루
• 1 컵 설탕
• 1/4 컵 플러스 2 큰 술 무가 당된 코코아 가루
• 1 작은 술 베이킹 소다
• 1/2 작은 술 베이킹 파우더
• 1/2 작은 술 코 셔 소금

작은 그릇에 결합 될 때까지 다음 재료를 함께 휘젓습니다:

• 1/2 차가운 버터 밀크 컵,버터 밀크가 잘 흔들 리는지 확인하십시오
• 식물성 기름 1/4 컵
• 계란 1 개
• 바닐라 1/2 티스푼

휴대용 믹서 또는 저속에 패들 첨부 파일이 장착 된 전기 믹서 중 하나를 천천히 건조에 젖은 재료를 추가합니다.

이것은 당신의 타자가 습식 및 건식 재료가 결합되면,그리고 커피를 추가하기 전에 모양을 것입니다. 반죽은 꽤 두껍지 만 초콜릿이 될 것입니다.

이제 갓 양조 한 커피를 추가 할 시간입니다. 나는 항상 피트 같은 좋은 강한 커피를 사용합니다. 나는 그것이 케이크 맛을 이렇게 부유하게 만드는 무슨이인 경우에 모른다,그러나 나는 그것에서 놀 것이다 약간 작은 부분이 다는 것을 확실하다.

1/2 컵 커피를 넣고 결합 될 때까지 혼합하고 고무 주걱으로 그릇의 바닥과 측면을 긁습니다. 아래는 당신의 혼합물이 어떻게 생겼는지입니다. 그것이 얼마나 얇은 참조하십시오?

이 타자는 꽤 얇은,그래서 난 그냥 타자를 부어(당신이 타자를 모두 얻을 수 있도록 그릇의 측면을 긁어 있는지 확인)컵 케이크 라이너에 붓는 것이 더 쉽게하기 위해 큰 4 컵 측정 컵에. 부어 주둥이가있는 대형 컨테이너를 사용할 수 있습니다. 당신은 큰 부는 콘테이너가 없는 경우에,다만 배치에 있는 더 작은 콘테이너로 반죽을 따르거나 다만 아이스크림 국자를 이용하십시오.

반죽을 컵케익 라이너에 붓고 3/4 을 채 웁니다.

컵 케이크를 21-22 분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 광산은 정확히 21 분에 완료되었습니다.

베이킹 팁:여기에 케이크 나 컵 케이크/머핀이 완료되면 게이지에 좋은 팁입니다. 손가락 테스트를 수행하십시오. 케이크의 중간에 부드럽게 손가락을 아래로 누릅니다. 이 완료 되 면,그것은 자신에 자동으로 다시 퍼프 한다. 그것이 움푹 들어간 채로 남아 있다면,케이크/컵 케이크는 아직 나올 준비가되지 않았습니다.

컵 케이크를 팬에서 10 분 동안 식히십시오. 팬에서 컵 케이크를 제거,그들은 조금 고집하는 경우 부드럽게 팬에서 상판을 분리 할 수 있는지 확인. 완전히 냉각 냉각 랙에 그들을 설정합니다.

컵 케이크가 냉각되면,그 시간은 설탕을 만들기 위해!

크림 치즈 프로스팅:

12 컵 케이크에 대한 충분한 설탕을 만든다

• 약 1-2 컵 체질되지 않은 과자 설탕–이 맛입니다–설탕
• 버터 1 스틱(1/2 컵),실온에서
• 1 8 온스 크림 치즈 패키지,실온에서
• 1 티스푼 순수 바닐라 추출물

체에 1-2 컵의 체질되지 않은 과자 장수 설탕을 붓고 설탕을 큰 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 설탕을 체로 치는 것은 당신이 울퉁불퉁 한 설탕을 입히지 않도록하는 데 도움이됩니다.

부드럽게 한 버터,크림 치즈,바닐라를 그릇에 넣고 편리한 댄디 믹서를 꺼내십시오.

이 조작하기 단지 쉽게 때문에 나는이 같은 작은 설탕 배치와 내 휴대용 믹서를 사용하는 것을 선호,하지만 당신은 털 첨부하여 서 믹서를 사용할 수 있습니다. 잘 섞일 때까지 중간 속도로 버터,크림 치즈 및 바닐라를 함께 치십시오.

체질 된 과자 장수 설탕을 천천히 첨가하여 맛보십시오. 처음에는,체질 양의 1/2 에 부어,그것을 혼합하고 맛을 제공,당신은 당신이 좋아하는 맛을 얻을 때까지 적은 양을 추가 유지. 당신은 달콤한 싶어하지만 너무 달콤한 없습니다.

참고:과자 장수의 설탕을 너무 많이 첨가하면 프로스팅이 정말 달콤하고 크림 치즈 맛을 얻지 못할 것입니다. 다만 설탕을 추가하고 당신이 좋아하는 풍미를 도달할 때까지 설탕장식을 시음하는 것을 계속하십시오. 그것이 옳을 때를 어떻게 알 수 있습니까? 당신은 크림 치즈의 비트를 맛 싶어하지만,당신은 또한 거의 두 가지의 완벽한 균형처럼,동시에 달콤한되고 싶어요.

솔직히 내 설탕 프로 스팅은 최고의 테스터이기 때문에 아이들이 주변에있을 때 가장 잘 나오고 항상 바로 얻을 수 있습니다! 아래는 완성 된 제품의 모습입니다. 그것은 부드럽고 크림 찾고 있어야합니다. 색깔은 백색에서 크림색 백색에 변화할 것입니다.

이제 재미있는 부분이 온다,컵 케이크를 설탕. 당신의 설탕 칼을 가지고 상단에 큰 덩어리를 던져.

부드럽게 눌러 균일하게 컵 케이크 꼭대기 있도록 주위에 설탕을 이동합니다. 완벽 할 필요는 없습니다. 때로는 불완전하게 서리로 덥은 컵 케이크가 가장 예쁘다! 당신은 그들이 집에서 만든 마음으로 만든 것을 알 수 있습니다.

일부 컬러 뿌리에 던져,어서 때문에,그들은 단지 좋아 보인다 색상의 팝을 추가.

이들은 진정으로 완벽한 파티 컵 케이크입니다. 나는 최근에 내 여자 친구를 놀라게하고 생일 점심에 가져! 그것은 완벽한 놀라움이었다 그들은 사랑으로 마음에서 만들어 졌기 때문에 많은 의미. 그것은 사랑 아기에 관한 모든 것입니다!

컵케익을 밀폐 용기에 보관한다.

가서 누군가의 하루를 만들어 그들에게 이러한 컵 케이크를 확인합니다.

발렌타인 데이가 다가오고,이들의 배치를 만들기 위해 어떤 완벽한 변명!