라틴 아메리카 원주민에게 오랫동안 알려진 코코 나 과일은 우리 중 많은 사람들에게 익숙하지 않을 것입니다. 코코나는 무엇입니까? 나란질라와 밀접한 관련이 있는 코코나 식물은 실제로 아보카도의 크기와 토마토의 맛을 연상시키는 베리인 열매를 맺습니다. 코코나 과일 이득은 다양한 질병 뿐 아니라 음식 물림쇠를 위한 남아메리카 인디언에 의해 사용되었다. 코코나를 재배하는 방법,또는 당신은 할 수 있습니까? 코코나 과일 재배 및 기타 코코나 과일 정보에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.
코코나란?
코코나(솔라 눔 세실리 플로룸)는 때때로 복숭아 토마토,오리 노코 사과 또는 칠면조 베리라고도합니다. 과일은 주황색-노란색에서 빨간색으로 약 2 인치(0.5 센티미터.)노란색 펄프로 가득 가로 질러. 언급 한 바와 같이,맛은 토마토와 유사하며 종종 유사하게 사용됩니다.
코코나에는 여러 종류가 있습니다. 야생에서 발견 된 사람들(에스 게오르기 쿰)은 가시가 있고 재배중인 사람들은 일반적으로 척추가 없습니다. 초본 관목은 머리 나뭇 가지와 솜 털이있는 높이 약 6,000 피트(2 미터)로 자라며,꼭대기에 솜 털이고 아래에 결이 맺힌 난형,감자 잎으로 채워집니다. 5 꽃잎,노란색-녹색 꽃과 잎 겨드랑이에 두 개 이상의 클러스터에 식물 꽃.
코코나 과일 정보
코코나 과일은 얇지 만 거친 외피로 둘러싸여 있으며 과일이 완전히 익을 때까지 복숭아 같은 퍼즈로 덮여 있습니다. 성숙에,과일은 깊은 보라색-빨간색에 붉은 갈색에 부드러운,황금 오렌지가된다. 과일은 완전히 익었을 때 고르고 피부는 다소 주름이 생깁니다. 이 시점에서 코코나 과일은 라임 산도를 가진 토마토와 비슷한 풍미와 함께 순한 토마토 같은 향기를 발산합니다. 펄프에는 무해한 수많은 평평하고 타원형의 크림색 씨앗이 들어 있습니다.
코코나 식물은 1760 년 구아하리보스 폭포의 아마존 지역의 인도 사람들에 의해 재배에서 처음 기술되었다. 나중에 다른 부족들이 코코나 열매를 재배하는 것으로 밝혀졌습니다. 타임 라인 아래로 더 멀리,식물 육종가들은 식물과 그 열매를 연구하여 나란 질라와 교배 할 가능성이 있는지 알아보기 시작했습니다.
코코나 과일 혜택 및 용도
이 과일은 일반적으로 지역 주민이 먹고 라틴 아메리카 전역에서 판매됩니다. 코코나는 브라질과 콜롬비아에 있는 국내 제품이고 페루에 있는 기업 물림쇠입니다. 그 주스는 현재 유럽으로 수출됩니다.
과일은 신선하거나 주스,조림,냉동,절임 또는 설탕에 절인 것으로 먹을 수 있습니다. 잼,마멀레이드,소스 및 파이 충전재에 사용하기 위해 높이 평가됩니다. 과일은 또한 샐러드에 신선하게 사용하거나 고기 및 생선 요리와 함께 요리 할 수 있습니다.
코코나 과일은 영양가가 높습니다. 과일에는 칼슘,인 및 적은 양의 카로틴,티아민 및 리보플라빈이 포함되어 있습니다. 과일은 낮은 칼로리와 식이 섬유에서 높은. 또한 콜레스테롤,과도한 요산을 줄이고 다른 신장 및 간 질환을 완화한다고합니다. 주스는 화상과 독이 있는 뱀 바이트를 또한 대우하기 위하여 이용되었다.
코코 나 열매 재배
코코 나는 서리에 강하지 않으며 완전한 태양에서 재배해야합니다. 식물은 종자 또는 뿌리 절단에 의해 전파 될 수 있습니다. 코코나는 모래,점토 및 혹독한 석회암에서 번성하는 것으로 알려져 있지만 성공적인 성장에 좋은 배수가 가장 중요합니다.
과일 당 800-2,000 개의 씨앗이 있으며 새로운 식물은 기존 코코 나 관목에서 쉽게 자원합니다. 너가 그것을 성장한것을 해보기에 예정하면 너는 아마 평판 좋은 종묘장에 너의 씨를 온라인으로 발견한것을 필요로 할 것이다.
씨앗을 3/8 인치(0.5 센티미터)로 심습니다.)8 인치(20.5 센티미터.)떨어져 또는 용기에 반 모래에 반 포팅 토양의 혼합물. 용기에 4-5 개의 씨앗을 넣고 1-2 개의 단단한 묘목을 기대하십시오. 발아는 15-40 일 사이에 이루어져야합니다.
식물 당 1.8~2.5 온스(51~71 그램)의 양으로 10-8-10 로 1 년 동안 식물을 6 번 비옥하게합니다. 토양이 인 낮은 경우,10-20-10 로 비옥.
코코나 식물은 종자 번식으로부터 6-7 개월 후에 결실을 시작합니다. 코코나는 스스로 비옥하지만 꿀벌은 꽃에 저항 할 수 없으며 꽃가루를 옮겨 자연 십자가를 만듭니다. 과일은 수분 후 약 8 주 후에 성숙합니다. 당신은 기대할 수 있습니다 22-40 파운드(10 에 18 킬로그램.)성숙한 식물 당 과일.