코코넛 현미

코코넛 밀크,현미,심황,생강 및 타이 레드 칠리가 결합되어 태국 요리와 완벽하게 어울리는 코코넛 현미의 맛있는 요리법을 만듭니다.

나는 년 동안 태국 음식을 사랑했습니다,우리는 토론토에서 운이 너무 많은 놀라운 태국 레스토랑이 갈망 안타 그래서 때,나는 보통 테이크 아웃을 주문합니다. 즉,나는 내가 시도한 놀라운 요리 중 일부에서 확실히 영감을 얻었으며 코코넛 쌀은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

믿거 나 말거나,나는 실제로 흰 쌀보다 현미를 선호하기 때문에이 반찬 레시피를 개발할 때 현미를 선택했습니다.

코코넛 현미 만드는 법

코코넛 현미는 액체의 절반을 코코넛 밀크로 대체하는 것을 제외하고는 모든 종류의 쌀을 만드는 것과 동일한 방법으로 만들어집니다. 이 쌀에 미묘한 단맛을 추가합니다. 나는 또한 심황의 힌트를 추가,생강,칠리 코코넛 밀크에서 단맛을 균형 약간의 향신료와 괴로움을 추가하고 나는 실란트로의 터치와 함께 쌀을 마무리.

나는 당신이 모든 시간을 먹는 경우 쌀 꽤 지루할 수 있다는 것을 발견,내가 요리하고있는 지역에서 영감을 다른 품종을 만드는 것을 좋아하는 이유입니다. 나는 타코 나 부리 토 그릇을 만들 때 멕시코에서 영감을 얻은 쌀 요리 인 실란트로 라임 라이스를 만들 것입니다.

이 매운 태국 쌀은 내 카레 코코넛 밀크 데친 연어 또는 치킨 땅콩 볶음과 같은 태국 식 요리와 함께 제공하기에 적합합니다. 또한 버터 치킨 또는 치킨 티카 마살라와 같은 인도에서 영감을 얻은 요리와도 잘 어울립니다.

루이 클레멘트

수확량 4 인분

코코넛 현미

5 민프렙 시간

45 민쿡 시간

50 분 총 시간

레시피 저장

레시피 인쇄

4 4 리뷰에 기반)

성분

• 2 1/4 물 컵
• 1 396 밀리람베르트-캔 코코넛 밀크
• 1 티스푼 심황
• 껍질을 벗긴 생강 2″조각
• 3/4 작은 술 소금
• 1 타이어 레드 칠리
• 2 컵 현미

지침

1. 중간 높은 열에 중간 냄비를 설정합니다. 물,코코넛 밀크,심황,생강,칠리,소금을 끓입니다. 현미를 추가합니다. 커버 및 중간 낮은 열을 줄이고 45 분 동안 끓인다. 서빙하기 전에 생강과 타이 레드 칠리를 제거하십시오.

영양

영양 사실

서빙 당 금액
• 칼로리 490
%일일 가치*




• 총 지방:1 지 1.54%
• Saturated Fat:0 g0%
• Cholesterol:0 mg0%
• Sodium:1761 mg73.38%
• Potassium:159 mg4.54%
• Total Carbohydrate:108 g%
• Sugar:0 g
• Protein:9 g
• Vitamin A:0%
• Calcium:32 mg3.2%
• Iron:7 mg38.89%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.



Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and MyPlate Info

7.8.1.2

269

https://www.livinglou.com/coconut-brown-rice/