코코넛 크림 치즈

어렸을 때 가장 좋아하는 조미료는 아마도 케첩,목장 드레싱 및 크림 치즈 사이의 3 방향 넥타이였습니다. 그것은 단지 기회에 달려있었습니다. 내가 크림 치즈 높은 쌓여 계피 건포도 베이글보다 아침 식사를 위해 더 사랑 아무것도 없었다. 글쎄,좋아,나는 계피 롤이나 프렌치 토스트도 거절하지 않았을 것이다. 그러나 일상적인 소비를 위해 베이글이 승리했습니다. 나는 아직도 때때로 크림 치즈 맛이 나는 무언가에 탐닉하는 것을 고백한다. 딥,어쩌면. 때때로 글루텐이없는 베이글. 치즈 케이크,심지어. 그리고 나가 낙농장에 좋아 요즈음 나를 줬었다 불구하 복부 꺽쇠에 비교해해도,나가 먹었음 에 무언가 이지 않는다 것 을 나는 있있다. 우유는 항상 나를 혼잡하게 만듭니다. 때로는 내 관절염 통증이 플레어 있습니다. 그리고 나는 그것이 내가 가장 좋아하는 면죄부 중 하나에 대한 좋은 유제품이없는 대안을 발견 한 과거의 시간이라고 생각했습니다. 따라서:코코넛 크림 치즈.

약간의 번거 로움처럼 들릴지 모르지만 실제로는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 준비 시간의 대부분은 그냥 배수하고 발효 앉아시키는 것입니다. 나는 캡슐 당 약 300 억 문화 총,내 지역 식료품 점에서 찾을 수있는 가장 다양한 프로 바이오 틱 캡슐을 사용했다. 당신이 가지고있는 프로 바이오 틱의 브랜드에 따라,당신은 거의 같은 번호를 얻기 위해 더 많은 캡슐 이하를해야 할 수도 있습니다. 나는 보통 이런 종류의 일에 커크만의 프로 바이오 골드를 사용합니다. 코코넛 크림 치즈가 너무 오래 앉아 있지 않도록주의하십시오. 정말 빨리 신맛이 날 것입니다! 매 8 시간 또는 이렇게 검사하고 너에게 바르게 맛보자마자 냉장고안에 찌르십시요. 그것은 냉장고에서 열심히 얻을 것이다,그러나 당신이 충분한 액체를 밖으로 긴장하지 않은 경우에,실내 온도에 콧물일지도 모른다. 그래서,올바른 일관성을 위해 냉장 온도와 실내 온도 사이의 어딘가에 제공하십시오.

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코코넛 크림 치즈

준비 시간:1 일
총 시간:1 일
인분:3 컵

성분

  • 2 13.5 온스 캔 코코넛 밀크(냉장)
  • 메이플 시럽 1 티스푼
  • 1 캡슐 프로바이오틱스(분말 전용)

장비

  • 섞는 그릇
  • 투박한 무명

지침

  • 차가운 코코넛 밀크 캔을 열고 위에 형성해야 할 단단한 코코넛 크림을 퍼냅니다. 남은 액체를 다른 레시피(스무디 등)에 사용하기 위해 저장하십시오.
  • 큰 혼합 그릇 위에 얇은 천 냅킨 또는 여러 층의 무명천을 놓습니다. 그 위에 코코넛 크림을 붓고 냅킨을 들어 올려 액체의 일부를 부드럽게 짜냅니다. 코코넛 크림은 부드러운 치즈 공처럼 보일 것입니다.
  • 그릇에서 액체를 버린 다음 크림,시럽 및 프로 바이오 틱 파우더를 섞습니다. 멸균 된 뚜껑이 달린 유리 접시에 옮기고 24 시간 동안 따뜻한 곳에 보관하십시오.
  • 설정 냉장. 실내 온도에 봉사하십시오.

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