여기에 가장 큰 코코넛 오일 신화와 사실의 세 가지입니다.신화:코코넛 오일은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
사실:오즈 박사는 그럴 수 있다고 생각한다. 그는 코코넛 오일을”지방과 싸우는 기적의 지방”이라고 불렀습니다.”그러나 사람들이 파운드를 흘리는 데 도움이되는지 여부를 테스트 한 유일한 연구는 비어 있습니다.
2009 년 브라질의 한 석사학위 학생은 40 명의 비만 여성에게 코코넛 오일이나 콩기름을 주었고 매일 두 스푼의 기름으로 요리하도록 요청했습니다. 3 개월 후,코코넛 오일을 투여받은 여성들은 콩기름보다 체중이 적지 않았고 허리가 작지 않았습니다.
이 유일한 연구입니다. 그러나 인터넷 정골-세일즈맨 조셉 머 콜라는”여성의 허리 라인을 다듬는 놀라운 오일”에 대해 외치는 데 필요한 모든 것이 었습니다.mercola.com,그는 행복하게 배럴로 코코넛 오일을 판매 할 것입니다.
신화:코코넛 오일은 심장에 좋다.
사실:연구자들은 코코넛 오일을 사용하여 다른 지방을 대체하는 사람들이 심장 마비 나 뇌졸중을 덜 겪는지 여부를 조사하지 않았습니다.
그러나 그들은 코코넛 오일이 콜레스테롤에 어떤 영향을 미치는지 테스트했습니다. “콜레스테롤 수치를 높이는 것은 심장 질환의 위험을 분명히 증가시킵니다.”네덜란드 지방 전문가 마르티 인 카탄,암스테르담 브리예 대학교.
이번 봄 뉴질랜드 연구자들은 코코넛 오일에 대한 8 건의 임상 시험과 13 건의 관찰 연구 결과를 조사했습니다. 결과:코코넛 오일은 다른 식물성 오일보다 더 높은 수준을 올리지만 버터만큼 높지는 않습니다.
증거의 무게,그들은 결론을 내렸다,당신이 대신 코코넛 오일의 대두와 카놀라유와 같은 고도 불포화 식물성 오일을 먹는 경우,당신은 심혈관 질환을 개발의 위험을 낮출 것을 제안.
신화:코코넛 오일은 치매로부터 뇌를 보호 할 수 있습니다.
사실:아마…조셉 머콜라의 주장에도 불구하고”이’두뇌 음식’4 큰술이 알츠하이머 병을 예방할 수 있습니다.”
코코넛 오일이 알츠하이머 병이나 다른 치매를 예방하거나 치료할 수 있는지 여부를 테스트 한 좋은 연구는 없습니다. 이 코코넛 오일 신화의 기초는 무엇입니까?
알츠하이머 병에서 뇌는 포도당 사용 능력을 상실하지만 여전히 케톤이라고 불리는 화합물을 사용할 수 있습니다. “그리고 간은 코코넛 오일의 지방 일부를 케톤으로 전환시킬 수 있습니다.”라고 뉴햄프셔 주 맥ᆸ스 대학의 약리학 자 알록 샤르마는 설명합니다.
그러나 그것이 코코넛 오일이나 그 성분이 치매에 도움이 될 수 있다는 것을 의미하지는 않는다고 샤르마는 덧붙였다.
코코넛 오일을 섭취하면 뇌의 케톤 수치가 알츠하이머 병의 영향에 대응할 수있을만큼 높지 않다고 국립 보건원의 수석 조사관 리차드 비치는 설명합니다.
어디 우리를 떠나지 않습니다?
코코넛 오일은 다른 모든 것들과 마찬가지로 적당히 사용하는 것이 가장 맛있는 지방 일 수 있지만,놀랍고 기적이며 뇌를 절약하는 음식이라는 증거는 거의 없습니다.
이 포스팅은 원래 2014 년에 출판되었으며 정기적으로 업데이트됩니다.
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