코코넛 오일이 쪄지나요?

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어떻게 그럴 수 없었을까? 온스를 위한 온스는,기름 보다는 지구에 조밀한 아무거나를 열량 더 없다. 올리브 오일. 옥수수 기름 코코넛 오일. 그들은 모두 칼로리로 가득 차 있습니다.

기름 한 스푼은 약 120 칼로리입니다. 지금,120 열량은 다량 같이 보이지 않을지도 모르지만,우리의 매일 규정식에 120 열량을 추가하는 것은 1 년에 있는 저희의 최대량을 위한 12 파운드 체중 증가로 쉽게 이끌어 낼 수 있다. 그리고 네,이것은 모두 코코넛 오일 한 스푼 때문에 발생합니다. 하루에 6~7 큰술이 우리의 허리 둘레에 무엇을 할 수 있는지에 대한 생각은 끔찍합니다.

“기적의 지방”?

따라서 코코넛 산업과 코코넛 오일이”지방과 싸우는 기적의 지방”이라고 주장하는 소수의 영양”전문가”에 속지 마십시오.”

그들은 모두 코코넛 오일에 들어있는 중간 사슬 트리글리세리드 또는 맥시멈에 대해 흥분합니다. 마케팅 담당자는 수백만 달러를 홍보했습니다. 일반적으로 우리 몸은 맥스를 다르게 처리합니다. 다른 규정식 지방질에 비교해,그들은 체지방으로 돌 보다는 에너지를 위해 점화되기 위하여 확률이 높습니다.

그러나 체중 감량을 위해 코코넛 오일을 조사한 몇 안되는 작은 연구는 부진한 결과를 낳았습니다. 메이요 클리닉 건강 편지를 요약,1 소비 코코넛 오일”상당한 체중 감소 또는 개선 된 체질량 지수로 이어질하지 않습니다(체질량 지수).”

그리고 코코넛 오일에 정말 많은 맥이 없다는 것을 알고 계셨습니까? 그들은 기름 열량의 다만 13 에 15%을 구성한다. 그래서 네,많은 코코넛 오일(그리고 많은 칼로리)을 많이 섭취해야 할 것입니다.

그래서 최근 과학이 코코넛 오일이 좋은 칼로리 버너라는 개념을 푸우 푸우 한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 최근 보고서 2 예를 들어,미국 심장 협회의 과학 세션에서 코코넛 오일을 먹인 과체중 청소년은 코코넛 오일을 섭취하지 않은 청소년보다 빠른 신진 대사로 끝나지 않았습니다.

새로 발표 된 연구에서 코코넛 오일이 함유 된 아침 식사를 먹은 과체중 여성은 올리브 오일로 아침 식사를 먹었을 때와 동일한 신진 대사율을 보이는 것으로 나타났습니다.

이 연구에서 코코넛 오일에 또 다른 타격이있었습니다. 코코넛 오일을 사용한 아침 식사는 식욕을 억제하지 못했고 올리브 오일을 사용한 아침 식사도 억제하지 못했습니다.

프리티킨 영양사이자 교육자 킴벌리 고머는”성공적이고 장기적인 체중 감량을 위해서는 코코넛 오일을 포함한 단일 품목이 기적의 치료법입니다. 성공하기 위하여 발견된 무엇이 전부 건강한 먹는 본 이다.”

건강한 식단의 요소

전반적인 건강한 식생활 패턴은 어떻게 생겼습니까? 최근에,국가의 주요한 영양 과학자의 12 는 그 질문에 응답하기 위하여 모였습니다. 이 데이터를 철저히 검토 한 후,그들은 미국 심장 대학 저널에 결론을 발표했습니다.4

펜실베이니아 주립 대학의 페니 크리스-에테르 톤 박사가 이끄는”증거 기반 건강한식이 패턴”을 다음과 같이 설명했습니다:

• 높은 과일
• 높은 야채
• 높은 통 곡물
• 높은 콩류(콩,완두콩,렌틸콩 등)
• 제한된 견과류
• 제한된 살코기(가금류 및 해산물 포함)
• 제한된 낮은-지방 또는 무 지방 유제품
• 제한된 액체 식물성 오일
• 낮은 포화,트랜스 및 고체 지방
• 낮은 나트륨
• 낮은 첨가 당
• 낮은 정제 곡물

“기본적으로,”킴벌리 고머 관찰,”위의 모든 프리 티킨 먹는 계획은 우리가 여기 프리티킨 장수 센터에서 가르치세요. 그것은 우리의 마음과 전반적인 건강에 대단히 도움이 될 지난 30 년 동안 100 개 이상의 연구에서 발견 된 식사 계획입니다.”

코코넛 오일은 프리티킨 식사 계획의 일부가 아닙니다. 도 아니다 12 영양 과학자의 건강한 규정식 계획안에 그것의 어떤 언급 있었다.

그러나 그들의 검토에서 코코넛 오일이 논의되었다. 그것과 야자 기름은 피해야 할 음식 목록에서 1 위 였고,달걀 노른자,주스,그리고 남부 스타일의 다이어트(지방과 기름,튀긴 음식,계란,장기 고기,가공육,설탕 달게 한 음료).

심장 건강에 해를 끼치다

12 명의 연구팀은 코코넛 오일과 같은 열대성 오일의 포화 지방 함량이 높기 때문에 심장 건강에 해를 끼친다 고 지적했다. 또한 코코넛 오일의 건강상의 이점에 대한 주장은”입증되지 않았으며 이러한 오일의 사용은 권장하지 않습니다.”

그들의 결론을 뒷받침하는 것은 최근에 발표 된 또 다른 분석 5 영양 리뷰. 코코넛 오일과 다른 코코넛 제품의 효과를 조사한 21 가지 연구 결과를 분석 한 결과,저자들은 해바라기,홍화,올리브 오일과 같은 포화 지방이 적은 오일과 비교하여 코코넛 오일이 콜레스테롤 수치를 높였다는 것을 발견했습니다.

코코넛 오일이 쪄지나요? /요약

코코넛 오일은 살찌는 것뿐만 아니라 우리 마음에 나쁜 소식입니다.

“프리티킨에서는 코코넛 오일을 찾을 수 없습니다.”라고 프리티킨 영양 디렉터 킴벌리 고머가 요약합니다.

“하지만 당신은 박탈감을 느끼지 않을 것입니다.”그녀는 웃는다. “여기 모든 식사는 맛의 향연입니다. 파스타 프리마 베라. 달콤한 칠리 소스와 연어. 태국 야채 볶음 튀김. 초콜릿 무스. 모든 식사는 얼마나 맛있는 건강 식품이 될 수 있는지를 축하하는 것입니다.

“코코넛 오일을 놓치지 않을 것입니다. 약속할게”