코코넛 오일이 체중 감량에 도움이됩니까? “코코넛 오일”을 검색 한 적이 있다면 아마도”뚱뚱한 손실”또는”체중 감소”가 뒤 따릅니다.-아마 개방적이고 폐쇄적 인 사건처럼 보였을 것입니다. 코코넛 오일 제조 업체 및 건강 기자는 체중 감소를 촉진하기 위해 슈퍼 푸드 뒤 주르로 호킹된다,지금 사람들은 심지어 보충으로 복용하고 코코넛 오일에”것에 대해 이야기.”그들은 버터 대신에 팝콘에 그것을 넣고,쿠키로 굽고,커피에 섞어서 더 작은 허리의 잘록한 곳을 원합니다.
그래서 거래는 무엇입니까:이 지방 또는 지방 버너인가? 당신은 그것을 먹어야합니까,아니면”가져 가야합니까”? 정제되지 않은 코코넛 오일에 대한 진실이 있습니다!
신화 1 당신은 단순히 기존의 다이어트에 코코넛 오일을 추가하여 체중을 잃게됩니다
이 아이디어의 기원을 이해하려면,당신은 지방과 오일에 대한 몇 가지 기초를 알아야합니다. 거의 모든 규정식 지방질 및 기름은 다른 길이의 지방산 사슬을 포함하는 트리글리세라이드로 위로 만듭니다. 식물성 기름과 동물성 지방은 긴 사슬로 묶인 트리글리세리드로 구성됩니다. 코코넛 오일은 60-65%의 중간 사슬 트리글리세리드로 구성되어 있다는 점에서 다릅니다. 당신의 몸은 짧은 사슬 길이를 흡수하고 대사합니다. 그 결과 에너지 소비량이 증가합니다. 또한 그램 당 8.3 칼로리와 그램 당 9 칼로리로 그램 당 약간 적은 칼로리를 함유하고 있습니다.
기본적으로 코코넛 오일이 풍부한 코코넛 오일은 일시적으로 신진 대사를 촉진 할 수 있으며 다른 지방보다 칼로리가 적습니다.1 이것은 당신이 1 개의 중요한 캐치를 기억할 때까지 뚱뚱한 손실을 위한 홈런 같이 소리가 난다:당신은 당신의 규정식에 이미 있는 액토당첨가의 동등한 양을 위해 코코낫유를 대용해야 한다.1-4 같은 양의 코코넛 오일과 같은 양의 코코넛 오일을 거래하면 약간 적은 칼로리를 섭취하면서 약간 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다. 그러나 기존 식단에 코코넛 오일을 추가하는 경우 잠재적 인 열 발생 효과가 보상하지 않는 여분의 칼로리를 추가하는 것입니다.
당신의 테이크 아웃
코코넛 오일에서 열 또는 칼로리 이점을 얻으려면,당신은 코코넛 오일의 동일한 양의 다이어트에 다른 지방 소스를 교환해야합니다.
신화 2 코코넛 오일은 신진 대사를 촉진하여 지방을 태우는 데 도움이됩니다.
1-3 그러나 여기 진짜 질문은 있는다:의미심장한가 뚱뚱하 손실 결과에 번역하는 다름의 이젠 그만이 있는가?
이를 조사하기 위해 스위스의 한 과학자 팀이 건강한 남성에게 30 그램의 액화씨,30 그램의 맥아당 또는 15 그램의 각 음식을 여러 개의 작은 식사에 골고루 퍼 뜨려 열 발생 효과를 측정했습니다.4 30 그램의 지방을 모두 섭취하는 것과 비교했을 때,15 그램의 지방을 섭취하는 것은 24 시간 동안 평균 40 칼로리를 더 소모했습니다. 30 그램을 모두 먹었을 때 114 칼로리가 더 많이 소모되었습니다. 114 칼로리는 짭짤한 크래커 9 개를 먹으면 얻을 수있는 것에 관한 것입니다.
그러나 이것을 더 관점으로 보자. 코코넛 오일은”지방 연소 지방”이라고 불려 왔지만 칼로리가 0 이 아니며 신체에서”부정적인 칼로리”처럼 행동하지 않을 것입니다. 열 발생은 당신이 그것을 먹어서 당신 몸에서 두는 여분 열량의 조각을 불살라 버릴 것이라는 점을 단지 의미한다. 코코넛 오일에서 얻는 순 칼로리는 여전히 중요합니다.
다시 말하지만,칼로리 연소 이점을 얻으려면 코코넛 오일을 동일한 양의 다른 지방으로 교환해야하며 복용량은 엄청나야한다는 것을 기억하십시오! 코코넛 오일은 전적으로 맥주로 만들어지지 않습니다. 60-65%에서 연구에 사용 된 15 그램과 30 그램의 코코넛 오일은 약 25-50 그램의 코코넛 오일 또는 210~420 칼로리에 해당합니다.
하루에 추가로 40-114 칼로리를 태우려면 하루의 거의 모든 지방을 코코넛 오일로 먹어야합니다. 코코넛 오일로 체중 감량의 전망을 더욱 어둡게하는 연구 결과에 따르면 여성의 경우 열 효과가 약하고 몇 주 후에 모든 사람에게 잠재적으로 단계적으로 나타납니다.1,5
테이크 아웃
많은 양의 코코넛 오일을 섭취하더라도 열 발생 효과는 극히 적습니다. 그것은 또한 몇 주 후에 단계적으로 나타나 장기간에 걸쳐 의미있는 체중 감량을 불가능하게 만듭니다.
신화 3 코코넛 오일은 지방으로 저장되는 것보다 즉시 에너지로 사용되어 체중 증가에 저항 할 수 있습니다.
즉각적인 에너지 원을 찾고 있다면 코코넛 오일이 많은 의미가있는 것 같습니다. 코코넛 오일에서 지방의 대부분은 포털 순환에 직접 흡수 되 고 신속 하 게 에너지를 간으로 전송 됩니다. 대조적으로,액상 지방으로 구성된 지방은 더 복잡한 과정을 거칩니다. 일단 흡수되면,그들은 카일로 미크론이라고 불리는 수송 차량에 포장되어 림프계로 들어가고,처음에는 간을 우회합니다. 그들은 저장을 위한 지방이 많은 조직에 있는 지방의 어떤을 떨어져 떨어지는 간에 돌려보내기 전에 몇몇 구덩이 정지를 만듭니다.
장쇄 지방과는 달리,코코넛 오일의 대부분은 체지방으로 저장되기보다는 즉시 에너지로 전환됩니다. 이것은 많은 사람들이 코코넛 오일을 먹으면 체중이 증가하지 않을 것이라고 믿고 있습니다. 결국,맥티 풍부한 코코넛 오일은 에너지 만 사용할 수 있다면 그들은 어떻게 할 수 있을까?
불행히도,이 논리는 현실 세계에서 유지되지 않습니다. 왜? 당신의 식단은 단지 식단으로 구성되지 않습니다! 또한 탄수화물,단백질 및 기타 지방 공급원을 많이 섭취합니다. 코코넛 오일의 지방 대부분은 지방으로 저장되지 않을 수있는 즉각적인 에너지의 훌륭한 원천이지만 다른 에너지 원이 그 자리에 사용되는 것을 방지합니다.2 당신의 몸이 에너지로부터 에너지를 얻고 있는 동안,당신은 에너지를 위해 당신의 몸의 지방 저장소를 두드리지 않을 것입니다.
당신의 테이크 아웃
맥티 풍부한 코코넛 오일 자체가 지방으로 저장되지 않을 수 있습니다 즉각적인 에너지의 원천이지만,그 자리에 사용되는 에너지의 다른 소스를 방지 할 수 있습니다. 체중 증가에 저항하기 위해,당신은 당신이 태우는 것보다 적은 칼로리를 먹어야한다는 것을 기억하십시오. 단순히 영양 속임수로 생물학을 단축 할 수는 없습니다.
신화 4 코코넛 오일은 강력한 식욕 억제제이며,
내 의견으로는,이것은 코코넛 오일에 대한 가장 약한 주장입니다. 자연적인 식욕 억제제로 케톤의 힘은 이 신화의 뒤에 원동력입니다. 케톤은 코코넛 오일의 빠른 신진 대사의 부산물로 만들어집니다. 그들은 강력한 에너지 원이자 뇌에 당신이 가득 차 있음을 알려주는 메신저입니다. 케톤 생산은 또한 매우 저탄수화물 다이어트에 의해 증가되며 탄수화물을 섭취함으로써 억제됩니다.2 이것은 매우 저탄수화물 체중 감량 다이어트가 때때로 고 탄수화물,저지방 체중 감량 다이어트보다 더 만족 스럽다고보고되는 이유 중 하나 일 수 있습니다.
이론적으로 코코넛 오일에 의해 촉발 된 케톤의 방출은 굶주림을 억제하고 적은 노력으로 더 적은 칼로리를 섭취 할 수있게 해줍니다. 그러나 다시 말하지만,이것은 영양소에 대한 매우 단순한 이해입니다. 몸에서는 일이 훨씬 더 복잡하며 칼로리 섭취량과 나머지 식단은 케톤의 분해로 인해 생성 된 케톤의 양에 영향을 미칩니다.
당신은 매우 저탄수화물 다이어트 또는 거대한 칼로리 적자에있는 코코넛 오일로 지방의 대부분을 대체하는 경우,다음 예,당신은 케톤에서 식욕 억제의 어느 정도를 경험할 수 있습니다. 그러나 당신이 대부분의 사람들 같이 이고 온건하 기화기 규정식을 먹는 경우에,케톤의 생산은 그들의 물리게 하는 효력과 함께,점감될 것입니다.2 지금까지 코코넛 오일의 식욕 억제 효과를 뒷받침하는 인간 연구는 거의 없었습니다.3,6
당신을위한 테이크 아웃
굶주림을 억제하는 코코넛 오일 유래 케톤의 힘은 일반인의 나머지 식단을 고려할 때 최소화됩니다. 너가 아주 저탄수화물 이으면 않는한,다량 만약에 무엇이든을—효력 예기하지 말라.
코코넛 오일은 사기입니까?
내 목표는 안티 코코넛 오일을 만드는 것이 아닙니다. 반대로,난 그냥 당신이 당신의 식료품 저장실에 넣어 선택하는 이유—그리고 왜—에 대해 활짝 열려 눈을 갖고 싶어. 명확하게하기 위해,이 인기있는 지방은 그것을 위해가는 몇 가지 큰 일이 있습니다. 예를 들어:
- 그것은 다른 인기있는 요리 지방보다 부패에 더 강합니다.
- 채식주의 자의 경우,제빵 또는 볶음에 효과적인 버터 대용품입니다.
- 많은 요리와 잘 어울리는 가볍고 약간 달콤한 맛이 있습니다.
- 위에서 설명한 바와 같이 다른 지방보다 열량이 약간 적습니다.
- 당신이 그것을 얻을 위치에 따라,코코넛 오일은 종종 최소한의 처리 및 품질 및 소싱,말,콩기름보다 더 예측이다.
즉,코코넛 오일은 좋은 음식입니다. 하지만 그 열쇠: 그것은 음식입니다! 당신이 그것의 이득을 보고 싶은 경우에,당신은 마술 뚱뚱하 손실 탄알 보다는 오히려 당신의 규정식에 있는 많은 건강한 선택의 그것에게 하나를,만들 필요가 있을 것이다. 아무것도 덜 그냥 소망 적 생각입니다.2002.&존스,피제이(2002). 중간 사슬 트리글리세리드의 생리적 효과:비만 예방에 잠재적 인 작용제. 영양 저널,132(3),329-332.2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일,2009 년 12 월 15 일. 체중 조절에 있는 규정식 중간 사슬 트리글리세라이드의 유용성:사실 또는 공상? 지질 연구 저널,37(4),708-726.