이 코코넛 베이컨은 연기가 자욱한 맛이 나는 코코넛의 넓은 스트립을 특징으로합니다. 완벽한 식사를 위해 좋아하는 샐러드 나 샌드위치를 뿌린다!
우리는 베이컨을 비난하려고하지 않습니다. 베이컨은 미식가 도넛에 샐러드에서 모두에 유일한 강렬을 추가하는 취하게 하는 연기가 자욱한 풍미가 있는다. 그리고 그것은 이놈의 좋은. 우리는 약 90%의 전체 식품 공장을 기반으로 먹기 때문에 때때로 약간의 베이컨을 허용합니다. 그러나 우리가 집에서 요리하는 대부분의 것은 채식과 비건입니다. 그리고 베이컨이 접시에 추가 할 수있는 독특한 맛을 모방하는 것은 매우 어렵습니다. 입력:코코넛 베이컨!
코코넛 베이컨은 무엇입니까?
입력:수제 코코넛 베이컨. 조금 이상하게 들릴 수도 있습니다:베이컨 맛이 나는 코코넛? 그러나이 개념을 실험 한 후,알렉스와 나는 확실히 만드는 가치가 동의! 코코넛의 넓은 스트립은 매운 주입,연기가 자욱한 맛은 모두 오븐에 포테이토와 간헐적 인 질긴 부분을 유지,베이컨의 바삭하고 지방 질감을 연상시키는.
그것의 모양 및 크기는 아침 식사 접시 또는 샌드위치에 베이컨 스트립에 대 한 대체 되지 않습니다,그것은 완벽 하 게 샐러드 또는 그 멋진 미식가 도넛 중 하나에 뿌 렸 다 작동 합니다. 아,그리고 간식. (연기가 자욱한,짠 미덕의 임시변통 해결책을 위해 냉장고안에 그들을 터지십시요;그들은 약간 초안에 녹인다.)
필요한 재료
채식 베이컨을 만드는 것은 놀라 울 정도로 간단한 과정이며 소수의 재료 만 필요합니다. 여기에 필요한 것이 있습니다:
- 무가당 대형 코코넛 플레이크. 파쇄 된 코코넛을 사용하지 마십시오! 그것은 당신에게 올바른 일관성을 제공하지 않습니다. 당신의 코코넛 플레이크 큰 단맛을 들이지 않는 것을 두 번 확인.
- 올리브 오일
- 스리 라차 매운 소스
- 간장(또는 콩이없는 액체 아미노)
- 액체 연기 이것은 필수! 이 액체 연기에 대한 좋은 대용품은 없지만,식료품 점과 온라인에서 찾을 매우 쉽습니다.
코코넛 베이컨을 만드는 방법
코코넛 베이컨은 간단 할 수 없습니다! 당신은 당신의 오븐을 미리 데우기 위하여 걸리는 시간 플러스 총 시간의 20 분을,필요로 할 것이다. 코코넛 베이컨을 만드는 방법은 다음과 같습니다:
- 볶음:코코넛 스트립을 올리브 오일,스리 라차 매운 소스,간장 및 액체 연기와 함께 부드럽게 저어줍니다.
- 베이킹:375 도에서 10~14 분 동안 굽고 반쯤 저어줍니다. 코코넛은 아주 쉽게 화상,그래서 당신은 요리 시간의 끝 부분에 채식 베이컨에 눈을 유지해야합니다.
- 쿨. 코코넛 베이컨은 냉각으로 선명 계속,그래서 당신이 오븐에서 그것을 당겨 때 완벽하게 바삭 바삭하지 않은 경우 걱정하지 마세요.
그것을 저장하는 방법(바삭 바삭하게 유지하기 위해)!
코코넛 베이컨을 식힌 후 바로 즐길 수 있습니다! 남은 음식을 바삭하게 유지하는 트릭이 있습니다. 남은 비건 베이컨을 냉장고에 보관하십시오! 그렇습니다,밀봉한 비닐 봉투 또는 콘테이너에서 그것을 두고 냉장고에서 터지십시오. 이 베이컨이 선명 유지,당신이 그것을 밖으로 가지고 갈 때 그것은 바로 실내 온도로 돌아 온다!
비건 베이컨을 만드는 다른 방법
코코넛을 사용하는 것 외에도 비건 베이컨을 만드는 몇 가지 다른 방법이 있습니다! 여기에 우리의 다른 좋아하는 방법은 다음과 같습니다:
- 표고 버섯 베이컨. 표고 버섯을 사용하여 연기가 자욱하고 짠 베이컨을 만드십시오! 그것은 코코넛 베이컨과 같은 수프와 샐러드 장식으로 완벽합니다.
- 템페 베이컨. 베이컨 용 캔버스로 간장 기반 템페를 사용하십시오. 이 사람은 단백질 포장 및 블랜트와 스크램블과 함께 중대하다.
이 코코넛 베이컨 레시피는…
채식주의 자,채식주의 자/식물성,글루텐 프리 및 유제품이 없습니다.이 코코넛 베이컨은 코코넛의 넓은 스트립이 특징이며,스모키한 향이 풍겨져 있습니다.*******************.******************* 완벽한 식사를 위해 좋아하는 샐러드 나 샌드위치를 뿌린다!
- 2 컵 큰 무가당 코코넛 플레이크(파쇄되지 않은 코코넛)
- 2 큰술 올리브 오일
- 2 1/2 큰술 간장(또는 액체 아미노)
- 1 큰술 액체 연기
- 1 큰술 스리 라차 소스
지침
- 중간 크기의 그릇에 코코넛이 코팅 될 때까지 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 코코넛을 얇고 균일 한 층에 뿌립니다. 구워 10 에 14 분,한 번 교반 반쯤 통해 팬을 뒤집기,이 레코딩하지 않도록 조리 시간의 끝으로 신중하게보고. 베이컨이 갈색으로 될 때 제거하십시오.
- 는 과자 굽는 판에 냉각하는 것을 허용한다;냉각하는 때 베이컨은 위로 파삭파삭하게 할 것이다. 즉시 먹고,또는 냉장고에 밀봉 된 비닐 봉지에 남은 음식을 저장(이 베이컨을 선명 유지,그것은 신속하게 실온으로 돌아 온다).
노트
쿠키와 케이트에서 영감을 얻은
- 카테고리:반찬
- 방법:구운
- 요리:미국
키워드:코코넛 베이컨
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- 바삭한 포토 벨로 버섯 베이컨
마지막 업데이트: 12 월 2019
저자에 관하여
소냐 오버하이저
요리책 저자 및 작가
소냐 오버하이저는 2018 년 최고의 건강 요리 책 중 하나라는 아주 간단한 요리의 저자입니다. 그녀는 음식 팟 캐스트 작은 바이트의 호스트와 음식 블로그 몇 요리사의 설립자입니다. 드세요 봉 투데이 쇼에서 추천,소냐는 한 번에 세계 더 나은 장소 하나 개의 물린 만들기 위해 모험 식사를 격려하고자한다.
알렉스 오버 하이저
요리 책 저자 및 사진 작가
알렉스 오버하이저는 인디애나 폴리스에 본사를 둔 명성 음식 사진 작가 및 저자이다. 그는 음식 팟 캐스트 작은 바이트의 호스트와 레시피 웹 사이트의 설립자 몇 요리사입니다. 드세요 봉 투데이 쇼에서 추천,알렉스는 에피쿠리어스에 의해 최고의 채식 요리 책 중 하나라는 아주 간단한 요리의 저자이다.