코코넛 밀크 또는 크림이없는 간편한 치킨 카레|케토|매운

코코넛 밀크 나 크림없이 스리랑카 치킨 카레를 먹어 본 적이 있습니까? 그렇지 않다면,당신은 올바른 장소에 있습니다. 오늘은 코코넛 밀크 나 크림없이 맛있는 치킨 카레를 만드는 쉬운 방법을 보여 드리겠습니다.

이 매운 치킨 카레는 스리랑카 인들 사이에서 유명한 요리 중 하나입니다. 대부분의 사람들은이 치킨 카레에 코코넛 밀크를 사용하지만 코코넛 밀크 나 크림 한 방울없이 요리 할 것입니다.

치킨 코투 로티를 만들려고한다면 최고의 카레입니다.

케토 친화적 인 요리이므로 케톤 생성 식단을 따르는 사람이라면 누구나이 매운 치킨 카레를 먹을 수 있습니다.

좋아,레시피에 뛰어 들어 보자. 여기에 코코넛 밀크 또는 크림없이 스리랑카 스타일의 매운 치킨 카레를 준비하는 가장 쉬운 방법입니다.

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코코넛 밀크없이 매운 치킨 카레

성분

• 치킨–1 킬로그램
• 토마토–250 그램
• 양파–150 그램
• 마늘 페이스트–1 큰술
• 생강 페이스트–1 큰술
• 카레 가루–3 큰술
• 카 다몬–4
• 분쇄 계피–1 큰술
• 심황 분말–1 작은 술
• 겨자 씨앗–1 작은 술
• 카레 잎–몇
• 소금–당신이 원하는대로(케토 사람들은 히말라야 핑크 소금)
• 식용유-당신이 필요로(케토 사람들은 유기농 코코넛 오일을 사용)
• 물-500 미리리터

노트

1. 나는 약간의 지방과 닭을 구입하는 것이 좋습니다.
2. 당신이 더 매운맛을 좋아하지 않는 경우에 당신의 취향에 따라 카레 가루의 양을 줄일 수 있습니다.
3. 나는 즉시 생강과 마늘 페이스트를 만들었습니다. 그것이 단단한 경우에,병에 넣어진 것을 이용하십시오.
4. 두꺼운 그레이비가 필요한 경우 물 양을 줄이십시오.

지침

1. 아래 그림과 같이 토마토를 자르고 양파를 자릅니다. 또한 생강과 마늘 페이스트를 준비하십시오. 또한 카레 잎,물,카레 가루,심황 가루,겨자씨,카 다몬,계피 및 소금으로 준비하십시오.

2. 원하는 크기의 조각으로 닭을 잘라 그들을 잘 씻어. 심황 가루,소금,생강 페이스트,마늘 페이스트를 추가합니다. 잘 섞어 적어도 30 분 동안 매리 네이드에 담그다 보자.

3. 기름을 가열하고 겨자 씨를 첨가하십시오. 그들을 튀게하십시오. 그런 다음 양파와 카레 잎을 넣으십시오. 양파가 반투명해질 때까지 20 분 동안 볶습니다. 나를 위해,그것은 약 2 분 정도 걸립니다. 이제 분쇄 된 카 다몬과 계피를 넣으십시오. 양파가 황금이 될 때까지 저어 볶습니다.

4. 토마토를 넣고 약 2 분 동안 높은 불꽃 아래에서 요리하십시오. 타는 것을 피하기 위해 때때로 저어주십시오.

5. 이제 절인 닭고기 조각을 추가하고 모두 결합 될 때까지 좋은 믹스를 제공하십시오.

6. 쿡 5 분 동안 높은 불꽃 아래에 덮여.

7. 뚜껑을 벗고 좋은 부드러운 볶음을 제공합니다. 모든 액체가 증발 할 때까지 높은 불꽃 아래에서 다시 요리하십시오. 나를 위해,그것은 약 10 분 정도 걸립니다.

8. 이제 뚜껑을 벗고 닭 조각 비트 튀김 얻을 때까지 중간 불꽃 아래 발견 요리. 타는 것을 피하기 위해 때때로 저어주십시오. 나를 위해,그것은 약 4 분 정도 걸립니다. 그런 다음 카레 가루와 물. 그들을 잘 섞는다.

9. 쿡 3~4 분 동안 높은 불꽃 아래에 덮여.

10. 뚜껑을 벗고 부드러운 볶음을주고,다시 약 5 분 동안 매우 낮은 불꽃 덮여 요리.

11. 그레이비를 맛보고 필요한 경우 소금을 조정하십시오.

12. 이것은 코코넛 밀크 또는 크림없이 쉬운 치킨 카레를 만드는 방법입니다. 이 스리랑카 스타일의 간단한 매운 치킨 카레를 제공하고 즐기십시오.

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코코넛 밀크 또는 크림이없는이 맛있고 매운 치킨 카레에 대해 어떻게 생각하십니까? 난 당신이 카레를 좋아 바랍니다. 당신은 모든 재료가이 접시에 그것을 시도를 제공 할 때,나는 당신이 그것을 좋아하는 것입니다 확신합니다.

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