초콜릿 칩 마카다미아 너트 쿠키는 부드러운&달콤한 초콜릿과 견과류가 들어있는 쫄깃한 쿠키입니다! 이 코코넛 마카다미아 너트 쿠키는 조금 다른 것을 시도하고 싶은 초콜릿 칩 애호가에게 적합합니다.
이 마카다미아 너트 초콜릿 칩 레시피를 좋아할 것입니다. 그것은 너무 좋다! 그것은 당신에게 다른 조리법이 할 수있는 것처럼 쿠키를 많이 제공하지 않지만,다스 또는 그래서 그것은 당신이 큰,푹신한,그리고 놀라운 줄 않습니다! 한 번에 1 개 이상을 먹을 수 있지만,이 무거운 쿠키를 즐기는 것은 완전히 받아 들일 수있는 방법입니다.
코코넛 마카다미아 너트 쿠키 만들기
이 쿠키의 멋진 사운드 재료에도 불구하고,실제로 당신의 전통적인 초콜릿 칩 쿠키 조리법과는 크게 다르지 않다. 당신은 다진 견과류와 코코넛에 던져,물론,다음 빵 가루 일이있다. 이 쿠키 레시피는 일반 밀가루 또는 빵 가루로 할 수 있습니다-손에 가지고있는 것을 사용하십시오!
일반 밀가루와 빵가루의 차이점은 무엇입니까?
단백질. 일반 밀가루는 단백질의 낮은 수준을 가지고,충분히 당신이 조리법에 대한 빵 가루를 사용할 때 당신은 즉시 높은 상승을 얻을 수 있도록,더 좋은 씹어 당신이 그것을 사용하는 것은 내부 글루텐 선량을 많이 가져옵니다. 이런 이유로 빵가루는 베이글과 프레즐 같이 음식을 위해 선호됩니다,그러나 다목적 가루는 있는 그대로 또는 단백질 함량을 증가하기 위하여 약간 추가한 생명 밀 글루텐에 이용될 수 있습니다.
쿠키로 마카다미아 넛을 어떻게 자르나요?
절단 보드에 한 손에 날카로운 요리사 칼로 당신의 견과류를 배치,그들을 통해 슬라이스 당신에게 당신의 쿠키에 대한 견과류의 다른 크기의 덩어리를주는. 당신은 그 쿠키가 굉장하게하는 데 도움이 무엇으로 몇 가지 큰 조각이있을 싶어요.
코코넛 마카다미아 너트 쿠키 성분
여기에 필요한 것이 있습니다:
-버터:나는 진짜 소금에 절인 버터를 사용합니다!
-다용도 밀가루: 1888>
-소금&베이킹 소다
-과립 설탕&흑설탕
-1 달걀+1 달걀 노른자
-우유
-바닐라 추출물
-세미 스위트 초콜릿 칩
-1 컵 파쇄 코코넛(토스트 또는 일반)
-1/2 컵 마카다미아 너트,느슨하게 다진(당신은 좋은,큰 덩어리를 원한다)
코코넛 마카다미아 너트 쿠키를 만드는 방법
오븐을 375 도까지 예열하십시오.
대형 믹싱 보울에서는 전기 믹서를 사용하는 동안 버터와 설탕을 크림 같고 부드러워 질 때까지 함께 크림합니다.
계란,바닐라,우유를 넣습니다. 모든 것이 잘 결합 될 때까지 밀가루,소금 및 베이킹 소다를 천천히 첨가하면서 계속 혼합하여 혼합하십시오.
저속에서는 초콜릿 칩,코코넛 및 견과류를 저어줍니다.
2″쿠키 국자를 사용하여 반죽을 양피지가 늘어선 쿠키 시트에 숟가락으로 떠냅니다. 시트 당 6 개의 쿠키를 넣을 수 있습니다. 10 분 동안 냉장고에 트레이 스틱.
반죽을 식힌 후 약 15 분 동안 쿠키를 굽고 10 분 후에 쿠키를 확인한 다음 트레이를 회전시켜 갈변을 보장합니다.
1″쿠키를 만들기로 선택한 경우 약 5 분간 식힌 다음 약 10 분 동안 굽습니다.