나눔은 돌보는 것입니다!2019 년 11 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년 12 월 1 일,2019 년
의는 코코넛 모험에 가자.
코코넛 롤 레시피
준비 시간:90 분
요리 시간:20 분
총 시간:1 시간 50 분
만드는 20 롤
당신이 필요합니다-
반죽:
3 컵 다목적 밀가루
버터 5 큰술(코코넛 스프레드를 찾을 수 있다면 사용하십시오. 그렇지 않은 경우 일반 버터를 사용하십시오)
컵 코코넛 밀크
2 티스푼 효모(또는 1 봉지)
컵 따뜻한 물
컵 설탕
1 큰 계란
1 티스푼 소금
충전 용:
1 컵 코코넛 파우더 또는 디저트 코코넛 또는 코코넛 플레이크
컵 착빙(가루 또는 과자 장수)설탕-가당 코코넛 플레이크를 사용하는 경우 설탕을 적게 사용하십시오.7133>계란 2 개
롤을 닦기 위해 녹인 버터 1 큰술도 필요합니다.
여기 당신이해야 할 일입니다-
효모를 활성화하고 따로 설정하는 그릇에 효모와 따뜻한 물 믹스.
이 액체가 될 때까지 중간 열에 버터 나 코코넛 확산을 녹여 따로 설정합니다. 이를 위해 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 나는 이전 위의 사진 코코넛 확산을 사용.
우유를 준비하십시오. 나는 코코넛 밀크 파우더를 사용하여 따뜻한 물 반 컵과 혼합했습니다.
활성화 된 효모에 설탕,소금,계란 및 우유를 넣고 함께 섞습니다.
내 우우 우우 나 믹스를 도왔다…
여기에 밀가루를 제외한 모든 것이 있습니다.
액체에 밀가루의 절반을 추가하고 혼합 시작합니다.
이렇게 두꺼운 페이스트를 형성해야 합니다-
그것은 지저분한 얻을 수있는 시간이다. 털을 제쳐두고 남은 밀가루를 부어 손으로 거기에 가십시오.
이 시점에서 나는 반죽 위에 코코넛 에센스를 뿌렸다. 이것은 완전히 선택 사항입니다. 당신이 이것을 추가 주장하는 경우,맛은 아시아 상점에서 판매되는 통로에서 찾아.
여기에 모든 것이 함께 결합되어 있습니다.
이 아기를 덮고 한 시간 동안 따뜻한 곳에서 일어나게하십시오. 나는 일반적으로 가장 낮은 열에서 2 분 동안 오븐을 가볍게 따뜻하게합니다. 그럼 난 그것을 끄고 내 반죽을 넣어. 플라스틱 랩을 사용하여 반죽을 덮으십시오.
그 아기가 자라는 동안,당신의 채우기 준비를 시작하십시오. 가루 코코넛을 그릇에 넣으십시오.
당신의 계란에 추가. 나는 하나를 사용하지만 2 가 더 낫다고 생각하기 때문에 레시피에 두 개를 넣었습니다.
그리고 착빙 설탕.
믹스 업. 노란색을 사랑 해요!
1 시간 후 아기 반죽을 확인하십시오. 그것은 성인 반죽까지 성장해야합니다.
이것 좀 봐!
작업 표면을 가루로 만드십시오.
과잉 공기를 제거하기 위하여 반죽의 아래 펀치 그 후에 당신의 일 정상에 두십시오.
먼저 손으로 열고 다음 큰 삼각형으로 롤 롤링 핀을 사용 합니다.
그것에 당신의 사랑스러운 충전물을 두십시오.
모든 것을 확산.
반죽의 한쪽 끝을 잡고 다른 쪽 끝으로 굴리기 시작하십시오.
당신이 다른 끝을 도달할 때,물으로 가장자리를 솔질하십시오 그래서 제대로 밀봉하십시오.
롤링 마무리.
그래서 그들은 잘 나타납니다 가장자리를 잘라.
오른쪽 중간에 칼을 놓고 잘라.
각 면을 8 개로 자른다. 이것을 깔끔하게 달성하려면 16 개의 롤을 얻을 때까지 각 조각을 두 개로 나눕니다.
양피지 종이 늘어선 베이킹 트레이에 배치 시작.
여기에 코코넛 선의 16 롤이 있습니다. 그들이 따뜻한 장소에 다시 앉아 약 10 분 동안 일어나게하십시오.
그들이 상승하는 동안 버터 한 스푼을 녹입니다. 내 전자 레인지가 나쁘기 때문에 뜨거운 물 위에 놓인 그릇에 내 것을 녹였습니다.
여기 부활 한 롤이 있습니다.
녹은 버터로 그들을 닦으십시오.
대략 20 분을 위해 또는 정상에 황금 갈색까지 화씨 325 도에 오븐에서 굽십시요.
노트
당신은 전체 코코넛을 사용하는 경우,그것을 창살 일부 코코넛 밀크이 조리법에서 할 방법을. 이 경우 물 사용량을 줄이면 정말 두껍고 풍부한 코코넛 밀크를 얻을 수 있습니다. 코코넛 밀크를 사용 하 여 반죽에 대 한 다음 매우 낮은 열에 요리 팬에 났습니다 코코넛을 건조,때때로 교 반. 이를 위해 오븐을 사용할 수도 있습니다. 파쇄 된 코코넛을 사용하여 충전물을 만드십시오. 쉬운 미풍!
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