곡물이없고 글루텐이없는 건강한 디저트 레시피를 찾고 있다면이 코코넛 가루 초콜릿 칩 머핀을 좋아할 것입니다. 이 조리법은 다른 밀가루를 사용할 필요가 팔 레오 다이어트에 좋은 곳입니다.
코코넛 가루 란 무엇입니까?
코코넛 가루는 코코넛 고기를 건조시킨 다음 밀가루로 분쇄하여 만듭니다. 글루텐 프리,곡물 프리,저탄수화물 및 영양가가 높습니다.
코코넛 가루는 작업하기 까다로운 성분의 비트입니다,그래도. 코코넛 가루는 레시피에서 많은 수분을 흡수하는 경향이 있기 때문에 밀가루를 요구하는 레시피에서 코코넛 가루를 단순히 대체 할 수 없습니다.
따라서 코코넛 가루를 사용할 때마다 시도되고 테스트 된 조리법을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 나는이 코코넛 가루 초콜릿 칩 머핀을 두 번 테스트하여 그들이 당신에게 완벽한지 확인했습니다.
레시피 하이라이트
난 당신이 정말이 조리법을 좋아하는 것 같아요. 머핀의 질감은 가볍고 푹신하고 맛은 달콤하고 초콜릿 맛이 풍부합니다. 각 머핀의 영양은 너무 중대하다. 하나의 머핀은 대략 다음을 포함합니다:
- 190 칼로리
- 14 그램 탄수화물
- 11 그램 설탕
- 3.5 그램 단백질
- 1.9 그램 섬유
머핀 주석에 종이 라이너를 깔고 따로 보관하십시오.
언제나처럼,정확한 성분 및 측정을 위해이 게시물의 끝에있는 레시피 카드를 참조하십시오.
2 단계
중간 혼합 그릇에 코코넛 가루,베이킹 소다,계피,바다 소금 및 초콜릿 칩을 섞습니다. 그릇을 저어 따로 보관하십시오.
3 단계
작은 믹싱 그릇을 잡고 계란,사과 소스,코코넛 오일,메이플 시럽,바닐라 추출물,사과 사이다 식초를 섞습니다. 털을 사용하여 재료를 함께 저어줍니다.
4 단계
젖은 재료를 건조한 재료로 그릇에 넣고 저어 섞습니다. 그런 다음 반죽을 머핀 주석 우물로 나눕니다.
5 단계
25-30 분 동안 굽거나 머핀의 꼭대기가 황금빛 갈색으로 변하고 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
이 코코넛 가루 머핀을 따뜻하게 또는 실온에서 즐기십시오!
자주 묻는 질문
나는 비건 계란 대체물을 사용하여 그것을 테스트하지 않았기 때문에 확실하지 않습니다. 나는 그것이 바로 판명되지 않을 수 있음을 우려하고있다.
예,메이플 시럽 대신 액체 몽크 과일 감미료를 사용하고 스테비아 가당 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니다.
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설명
곡물이없고 글루텐이없는 건강한 디저트 레시피를 찾고 있다면 코코넛 가루 초콜릿 칩 머핀을 좋아할 것입니다.. 이 조리법은 다른 밀가루를 사용할 필요가 팔 레오 다이어트에 좋은 곳입니다.
- 2/3 컵 코코넛 가루
- 1/2 작은 술 베이킹 소다
- 1/2 작은 술 지상 계피
- 1/4 작은 술 바다 소금
- 1/2 컵 초콜릿 칩
- 4 계란
- 1/4 컵 무가당 사과
- 1/2 컵 코코넛 오일,용융
- 메이플 시럽 1/3 컵
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 사과 사이다 식초 2 티스푼
지침
- 350 에 오븐을 예열하십시오. 머핀 주석에 종이 라이너를 깔고 따로 보관하십시오.
- 중간 혼합 그릇에 코코넛 가루,베이킹 소다,계피,바다 소금 및 초콜릿 칩을 섞습니다. 그릇을 저어 따로 보관하십시오.
- 작은 혼합 그릇을 잡고 계란,사과 소스,코코넛 오일,메이플 시럽,바닐라 추출물,사과 사이다 식초를 섞습니다. 털을 사용하여 재료를 함께 저어줍니다.
- 그런 다음 젖은 재료를 건조한 재료에 붓고 섞일 때까지 저어줍니다.
- 숟가락을 사용하여 머핀 통에 반죽을 채우고 각 우물을 약 20 분 정도 채 웁니다.
- 25-30 분 동안 또는 머핀 꼭대기가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나옵니다.
- 머핀을 건조 랙에 옮겨 식힌다.
- 따뜻한 또는 실내 온도.
주
- 최대 4 일 동안 냉장고에 단단히 밀봉 된 용기에 남은 음식을 보관하십시오. 또는 남은 음식을 지퍼 탑 백에 넣고 최대 2 개월 동안 얼립니다.
- 카테고리:디저트
- 방법:오븐
- 요리: 곡물 무료
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