수년에 걸쳐,우리는 커피가 건강에 좋고 나쁘다는 것을 들었습니다. 몇몇 연구는 심지어 당신이 무게를 잃을 도움이 될 것을 제안했다. 주제에 대한 현재의 과학적 사고는 해결되었지만 커피가 다이어트하는 사람들에게 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
체중 감량에 커피의 역할에 대 한 연구의 초기 연구 결과의 일부에 대 한 열정적인 지원 되었습니다 지금 거기 다이어트 계획 라는 커피 애 인의 다이어트,박사 밥 아 노,수많은 다이어트와 웰빙 책의 베스트 셀러 저자에 의해 같은 이름의 책에 뻗어 있다. 저 규정식은 무게를 잃는 지중해 규정식같이 조금을 보는 먹는 계획에 열량을 제한하고 있는 동안 일당 빛 불에 구워진 커피의 적어도 3 개의 컵을 마시는 격려한다.
다른 유명 유명 다이어트 전문가들도 최근 사람들이 체중 감량을 돕기 위해 알약 기반 보충제 인 녹색 커피 콩 추출물을 밀었습니다. 이란에서 실시 된 2017 년 연구에 따르면 저칼로리 식단을 따르면서 8 주 동안이 보충제의 하루 400 밀리그램을 섭취 한 비만 여성은 추출물을 섭취하지 않은 같은식이 요법을하는 사람들보다 더 많은 체중을 잃었습니다. 이 추출물은 볶지 않은 녹색 커피 원두에서 유래하며 카페인 및 체중 감소를 촉진 할 수있는 커피의 다른 성분을 함유하고 있습니다. 이 보충제의 사용은 일부 영양사에 의해 유행으로 간주되었습니다.
그러나 커피와 그 구성 성분이 체중 감소를 도울 수 있다는 생각이 있습니다. 스테이시 펜스,오하이오 주립 대학 웩스너 의료 센터의 등록 영양사,커피 내의 특정 구성 요소는 신진 대사를 높일 수 있다고 말한다.
신진 대사 부스터
이들 중 첫 번째는 카페인입니다. 이것은 우리들의 많은 것이 조의 우리의 아침 컵안에 밖으로 찾는 자극제 이다. 그 충격은 늦은 밤 후에 거미줄을 맑게하기를 위해 다만 이지 않을지도 모르지 않았다-또한 체중 감소를 지원할지도 모르다.
“커피는 신진 대사 증가에 대한 카페인의 효과로 인해 체중 감소를 개선 할 수있다”박사 에릭 팜,오렌지 카운티,캘리포니아에있는 세인트 조셉 병원의 체중 감량 전문가는 말한다.
카페인은 신경계를 자극하고 호르몬 에피네프린을 방출함으로써 이것을 수행합니다. 일컬어 아드레날린,에피네프린은 지방세포를 혈액으로 지방질을 나누고 풀어 놓기 위하여 신호합니다. 이 연료로 사용 될 지방 더 사용할 수 있습니다. 지방 대사의 증가는”인종,성별 또는 연령에 관계없이 모든 사람들에게서 발생합니다.”라고 박사는 말합니다. 브라이언 퀘베 만,뉴 포트 비치에 본사를 둔 비만 수술 전문가,캘리포니아,그리고”세계의 가장 큰 체중 감소의 저자:다이어트 전문가가 당신이 알고 싶어하지 않는 진실.”그러나,이 효력은 비만을 가진 사람들에서 더 낮은 것처럼 보입니다.
카페인은 또한 휴식 신진 대사 속도를 높일 수 있으며,이는 24 시간 내내 더 많은 칼로리를 태울 수 있음을 의미합니다. 퀘베만은 정기적으로 커피를 마시는 것은”시간이 지남에 따라 사람이 얻는 무게의 양을 감소 말한다. 이것을 위한 이유는 뿐만 아니라 줄 열량 입구 그러나 휴식 물질 대사에 있는 증가 확률이 높다 때문이.”
그러나 그는”세부 사항이 중요하다.”예를 들어,”먹기 30 분에서 3 시간 전에 커피를 마시면 일반적으로 더 적은 칼로리를 섭취하게됩니다. 식욕 감소는 4 시간 후에 크게 감소합니다.”이 트릭은 카페인과 카페인이없는 커피 모두에 효과적입니다.”따라서 식욕 억제 효과는 카페인에 완전히 의존하지 않습니다.”
커피가 제공 할 수있는 신진 대사 향상과 굶주림 억제는 모두 용량에 따라 다르며 하루에 최대 4 컵을 마시는 것이 그 효과를 최적화 할 수 있다고 퀘베만은 말한다.
8 온스짜리 커피 한 잔에는 약 100 밀리그램의 카페인이 들어 있으므로 4 컵은 약 400 밀리그램의 카페인을 섭취합니다. “미국 규정식 지침서 자문 위원회 및 큰 메타산 분석에 따르면,카페인의 400 까지 밀리그램을 가진 일 당 커피 4 개까지 컵을 매일 소모하는 것은 건강한(비 임신)성인에 있는 만성 질병의 뜻깊은 역효과 또는 발달과 연관되지 않습니다,”그녀는 말합니다.
신진 대사를 가속화하고 지방 연소를 장려하는 것 외에도 커피는 피로와 싸울 수 있기 때문에 식단을 고수하거나 더 많이 움직일 수 있습니다. “카페인에 중독 된 커피 또는 다른 카페인에 중독 된 음료는 정신적 경보를 개선하고 신체적 피로를 줄이는 것뿐만 아니라 체중 감소를 달성하는 데 기여할 수있는 스포츠 또는 운동 능력을 향상시키는 데 사용되었습니다.”펜스는 설명합니다.
커피는 또한 신장이 몸에서 여분 나트륨 및 물 풀어 놓는 격려하는 온화한 이뇨이다. 즉,그것은 당신이 더 오줌을 만든다. 이것은 체중 감소로 등록할 수 있는 당신 몸에 있는 물 양에 있는 감소 귀착될 수 있었다.
카페인 외에도 만놀리고당이라는 화합물도 체중 감소를 지원하는 것으로 생각된다고 펜스는 말한다. 이러한 소화 화합물,짧은 모스 불리는,장내에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진 할 수있다”프리 바이오 틱 특성을 가지고. 모스 가능 하 게 동물 및 인간 연구에 총 체 지방을 낮추는 효과가 발견 되었습니다-대변에 증가 지방 배설을 일으키는 모스의 소비 증가와 함께,가벼운 하 제 효과 생산. 이것은 약간 체중 감소를 승진시킬 수 있던 뚱뚱한 열량의 흡수의 부족을 창조할 것입니다.”
커피의 다른 건강상의 이점
그러나 커피에는 단지 에너지의 충격과 잠재적으로 약간의 체중 감량 지원 이상의 것이 있습니다. “일부 연구에 따르면 카페인 커피를 마시는 것은 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 효과적이며 콜레스테롤 저하 효과가있을 수 있습니다.”라고 펜스는 말합니다. “인구 연구에 따르면 커피의 장기 소비는 심혈관 사망률 감소와 관련이 있습니다.”그래서,매일 커피 한 잔을 마시는 것은 당신의 마음을 조금 더 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이러한 효과는”복용량에 의존적”인 것으로 보이며,펜스는”더 많이 마시면할수록 효과가 커집니다. 예를 들어,일부 연구에 따르면 매일 한 잔의 커피를 마시는 것은 제 2 형 당뇨병이 6%~9%감소하는 것과 관련이 있습니다. 다른 연구 결과 하루에 소비 하는 커피의 각 추가 컵과 함께 제 2 형 당뇨병 개발의 위험에 추가 5%~10%감소를 발견 했다.”
콜레스테롤 수치를 낮추는 측면에서 커피를 더 많이 마시는 것도 복용량에 의존하는 것으로 보인다. “일부 연구는 최대 11 주 동안 매일 6~8 잔의 카페인 커피를 섭취 한 사람들 사이에서 가장 큰 콜레스테롤 저하 효과를 보여줍니다.”
그러나 이것은 많은 커피입니다. “나는 하루에 6 잔 이상의 커피를 마시는 것을 권장하지 않습니다.”라고 팜은 말합니다.
이러한 건강상의 이점에 기여하는 것으로 생각되는 커피 내의 화합물은 다음과 같습니다:
—클로로겐산. 또한,이 커피 쓴,또는 산성,맛을 일으키는 화합물이다. 케베만은”커피가 심장질환과 심장마비로부터 보호하는 측면에서 커피의 유익한 효과를 일으킬 가능성이 있는 항산화 효과가 있다”고 말했다. “간세포의 항산화 효과도 유전자와 신경 세포를 보호하는 것 같습니다. 또한 박테리아,곰팡이 및 바이러스로 인한 감염과 싸우는 능력을 향상시킬 수 있습니다. 그것은 또한 물질 대사를 자극하고 탄수화물의 흡수를 감속하는 것을 도울 수 있습니다.
—트리고 넬린. “트리고넬린은 암세포를 죽이는 우리 몸의 능력을 의미하는 암 감시뿐만 아니라 감염과 싸우는 측면에서도 유익 할 수 있습니다.”라고 퀘베만은 말합니다. “트라이 고 넬린은 또한 당뇨병 환자가 먹을 때 혈당 수치가 증가하는 경향을 줄임으로써 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.”
—폴리 페놀. 폴리 페놀은 많은 종류의 식물성 식품 및 음료에서 발견됩니다. 이 산화 방지제는”건강을 개선하고 염증을 줄이며 질병을 예방하는 것으로 나타났습니다.”라고 팜은 말합니다.
커피의 단점
그러나 커피도 심각한 단점을 가질 수 있습니다. 카페인이 함유 된 커피를 과도하게 섭취하면 다음과 같은 다양한 원치 않는 잠재적으로 위험한 부작용이 발생할 수 있습니다:
—심장 부정맥.
-위 자극.
—불안.
—불면증.
-이뇨(과도한 배뇨 및 체액 손실). 너무 많은 카페인은 탈수로 이어질 수 있으며 위험 할 수 있습니다.
-위식도 역류 질환 또는 위식도 역류.
—비뇨기 증상.
—뼈 손실.
커피를 만들 수있는 동일한 카페인 충격은 소량으로 기분이 좋아지면 너무 많이 마시면 시스템을 압도 할 수 있습니다. 그래서 얼마나 많은 것은? 그것은 당신이 카페인의 효과에 얼마나 민감한지에 달려 있지만,다시 말하지만,팜은 하루에 6 컵 이하로 섭취 할 것을 권장합니다.
식약청은 발작과 같은 독성 효과가 약 1,200 밀리그램의 카페인을 빠르게 섭취 한 후에 발생할 수 있다고 추정합니다. 즉 빠른 연속으로 커피 12 8 온스 컵을 마시는 것과 동일 할 것이다.
식약청은 또한 카페인 제품을 섭취 할 때주의 사용에 대해 경고,알약이나 보충제는 당신이 식욕을 억제하고 신진 대사를 가속화하기 위해 카페인의 큰 복용량에 의존하는 모든 하룻밤과 다이어트 보조제를 끌어 수 있도록 표시되어 있습니다.
카페인 과다 복용의 위험은 제품 내 카페인 농도에 따라 증가합니다. 그것은 카페인의 각 히트에 포함 된 액체의 큰 볼륨 때문에 커피에 과다 복용 하는 것이 더 어려운 경향이 있다. 그러나 카페인이 많은 에너지 음료 또는 카페인 알약의 경우 한 번에 너무 많은 카페인을 섭취하는 것이 훨씬 쉬울 수 있습니다.
너무 많은 카페인을 섭취 한 징후는 다음과 같습니다:
—불면증
—불안,신경질,안절부절 못함 또는 불안감.
—심박수 증가.
-위장과 메스꺼움.
—두통.
—근육 떨림.
—과민성.
—잦은 배뇨.
여성의 경우 최적의 양은 특히 임신 중에 남성보다 약간 낮을 수 있습니다. “임신 중에 많은 양의 커피를 섭취하는 여성은 조기 출산 위험이 높고,저체중 아기를 가질 위험이 높으며 임신 손실 발생률이 높습니다.”라고 퀘베 만은 말합니다.
이러한 위험 때문에 미국 산부인과 대학 및 산부인과 전문의와 다른 전문가들은 임산부가 카페인 섭취를 하루에 약 200 밀리그램으로 제한해야한다고 말합니다. 아코그는 200 밀리그램 한도 이하로 유지하기 위해 하루에 12 온스짜리 커피 한 잔을 권장합니다.
과도한 카페인 섭취는 또한 뼈 손실 및 골다공증과 관련이 있으며,이는 여성에게 더 흔합니다. “일부 연구에 따르면 많은 양의 커피를 마시는 여성은 시간이 지남에 따라 뼈 골절 위험이 증가합니다.”라고 퀘베만은 말합니다.
아이들은 모두 함께 카페인을 피해야합니다. 미국 소아과 아카데미는 12 세 이상의 어린이가 하루에 85~100 밀리그램의 카페인을 안전하게 섭취 할 수 있다고 제안하지만 어린 아이들은 그것을 완전히 피할 것을 권장합니다. 그것은 혈압을 상승시킬 수 있습니다,낮은 심장 박동과 원인 불안감과 같은 문제의 많은 성인은 너무 많이 했어 때 느낌.
체중 감량을 위해 커피를 추가해야합니까?
체중 감량을 찾고 있다면 커피 섭취량을 늘려야합니까? 펜스는 커피를 체중 감량을위한 유일한 전략으로,특히 커피를 체중을 줄이는 데 도움이되는 물질로 평가할 수있는 충분하고 신뢰할 수있는 증거가 부족하다고 조언하지 않을 것이라고 말했습니다. 그러나,그것은 평균,건강 한 성인 적당 한 양의 커피를 소비 하는 것이 허용,”만약 당신이 그것을 마시는 즐길 수 있습니다.
체중 감량을 찾는 사람들에게 가장 좋은 조언은 작업에 투입하는 것입니다. 무게를 잃기 위하여는,당신은 더 많은 것을 이동하고 더 적은을 먹어서 열량 적자를 창조해야 한다. 운동과 건강,저칼로리 다이어트 모두의 조합이 가장 좋습니다,펜스는 말한다.
당신이 운동을하기 전에 커피 한 두 잔을 갖는 것은 커피가 체중 감량에 도움이 될 수있는 가장 좋은 방법이 될 수 있습니다,그녀는 덧붙였다. 이것은 카페인이”스포츠 또는 운동으로 신체적 성능을 향상시키는 에르고 제닉 보조제”로 작용할 수 있기 때문에 힘든 운동을 극복하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.
“적당량의 카페인 커피를 섭취하면 운동을 통해 얻을 필요가 있거나 건강한 식사를 계획하고 준비하는 데 더 많은 에너지를 제공 할 필요가 있다면,특히 부작용에 대한 위험에 처한 인구의 일부가 아닌 경우 그렇게하십시오.”라고 그녀는 말합니다.
팜은 또한 녹차를 마시는 부작용없이 커피의 동일한 체중 감소 혜택을 얻을 수있을 수 있음을 추가합니다.
어떤 사람들은 체중 감량이나 건강상의 이점을 위해 커피 섭취를 늘리려고하지만,다른 사람들은 부작용과 카페인에 대한 의존성 때문에 줄이려고 할 수 있습니다. 당신이 년 동안 일반 커피 술꾼 봤는데 있지만 섭취를 줄이려고하는 경우,천천히 이동,퀘베 만 말한다. “갑자기 모든 커피 섭취를 중단하면 만성 피로와 정신적 둔감을 느낄 수 있습니다. 이러한 효과는 점차 사라지지만 하드 코어 커피 술꾼이 차가운 칠면조를 그만두면 하루나 이틀 동안 매우 명백 할 수 있습니다.”
크림과 설탕 건너 뛰기
마지막으로,이 모든 것을 통해 우리는 꾸밈없는 블랙 커피에 대해 이야기하고 있습니다. “평범한 블랙 커피 한 잔에는 2~5 칼로리가 있습니다.”팜은 카페인의 신진 대사 촉진 능력 때문에”컵을 섭취하면 최대 17 칼로리를 태울 수 있습니다”라고 말합니다.
그러나 크림이나 우유 및/또는 설탕을 첨가하면 칼로리 섭취량이 크게 증가하여 체중 감량을 중단하거나 심지어 체중 증가를 초래할 수 있습니다. “스타 벅스의 일부 커피 음료는 첨가제로 인해 최대 500 칼로리가 있습니다. 사람들은 커피 한 잔을 마시면서 더 많이 먹을 수 있으므로 일일 칼로리 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 커피는 초과 중량을 녹이는 데 도움이 될 수 있지만 커피 케이크는 정확히 다이어트 식품이 아닙니다.
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