캐슈 장군 쵸 두부

뉴스 플래시! 두부는 최근 내 저녁 식사 레퍼토리에서 필수품이되었습니다. 나는 과거에 내 조리법이 전원 단백질 포장 추가를 포함하지 않은 이유를 모르겠어요,하지만 지금은 이런 것들을 섞어서 가지고,그것은 검거에 던져 생각할 필요가 없다.

두부에 대한 간략한 정보:

• 두부는 많은 채식주의 자와 채식주의 자에게 중요한 단백질 공급원입니다.
• 자연적으로 글루텐이 없습니다.
• “나쁜”콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 폐경의 특정 증상에 대한 완화를 제공 할 수 있습니다.
• 두부 한 블록에는 177 칼로리가 들어 있습니다. (내가 여기처럼 당신이 그것에 소스를 슬롭 경우를 제외하고,하지만 도대체,허?)

그래서,두부 내 모험은 어제 시작하지 않았다. 나는 항상 중국 음식 식당에서이 요리를 주문 사랑하고 치킨 소호 소바의 측면으로 그것을 아래로 급하게 먹게 한. 이 튀김 때문에 지금,레스토랑에서 두부는 기본적으로 불필요한 그리스에 추가하여 완전히 건강에 해로운 성분의”당신을 위해 좋은”측면을 돌렸다. 아,하지만 기름의 불쾌한 양을 요리하지 않고 바삭 튀김 필요성을 달성하는 방법이있다.

이렇게,너는 어떻게 추가한 열량없이 단백질의 이 풍미 있는 작은 사각사각한 바이트를 얻는가? 오,나는 당신에게 말할 것입니다.

가장 먼저 단단한 두부를 구입하십시오. 그것은 당신에게 더 조밀 한’고기와 같은’질감을 줄 것입니다. 내 책에서 밀도가 높을수록 좋습니다. 그리고 그것은 당신의 지능이 아니라 두부 만 관련이 있습니다.

다음. 당신의 두부의 생명을 짜내. 나는 그것을 의미한다. 소리 지를 때까지 스퀴즈 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠 츠

이 어떻게 이루어 집니까? 두부 블록을 가지고 접시 수건이나 좋은 품질의 무거운 종이 타월에 포장. 과자 굽는 판의 위에 있는 냉각 선반에 그것을 두십시오. 그럼 당신은 당신의 무게를 추가합니다. 제가 의미하는 것은 포장 된 두부 위에 무거운 물건을 쌓는 것입니다. 난 그냥 큰 주철 프라이팬을 사용하지만,무게가 두부 액체를 누를 수 있도록 충분히 무거운 것을 사용하여 주시기 바랍니다. 예:몇 캔,아이,가족 애완 동물,무엇이든지. 또는 두부 프레스에 투자 할 수 있으며 함께 할 수 있습니다. 나는이 기즈모에 대한 투자가 임박 시점에 아니에요,하지만 미래에 대한 내 위시리스트에있을 수 있습니다.

이 과정이 핵심입니다. 그 두부를 카운터에 약 30 분에서 1 시간 동안 방치 한 다음 무거운 물체를 제거하십시오. 당신은 얼마나 많은 액체가 선의 작은 블록에서 방출되는지에 놀랄 것입니다.

그리고 마지막으로,별의 붙지 않는 팬을 얻으십시오. 나는 지난 한 해 동안 사용 된 것을 가지고,이는 내가 대회에서 우승. 여기서 농담이 아닙니다. 그랬어 그것은 커티스 스톤에 의해 만들어진 그리고 난 거짓말을하지 않을거야,내가 가진 최고의 비 스틱 프라이팬입니다. 튀김 할 기름이 거의 필요하지 않지만,이 조리법에 필요한 양은 최소이며 결과는 놀랍습니다.

나는 저녁 식사를 위해 다른 밤을 만들어 내 인스 타 그램 피드에 게시.. 이 라이브 갔다 2 분 이상 후,나는 말했다 내 막내 아들로부터 메시지를 받았습니다”엄마,그 멋진 보인다”.

기다려. 뭐?

소년들이 어렸을 때 저녁 식사를 위해이 요리를 만들어 본 적이 있다면”두부”라는 단어는 그들이 언덕(또는 맥도날드)으로 순식간에 향했을 것입니다.

그들이 자랄 때 어떤 일이 일어나는지 보십니까? 두부,또는 그들이 만들 필요가 없습니다 다른 가정 요리 식사,그들에게 좋아 보인다.

이 모든 것을 요약합니다. 두부와 함께 할 수 있는 엄청나게 많은 것 들이 있다. 이것은 큰 무언가의 시작이 될 수 있습니다.