카이엔 고추 사실과 건강 수당

카이엔 고추(고추 프루 테스 센스)소 뿔 고추,조감도 고추,조감도 고추,알레 바,새 고추,카이엔,칠레 데 세라,염소 고추 및 기니 고추는 고추 속 및 밤나무 가족(가지과)의 구성원입니다. 카이엔 고추는 남부 미국,멕시코에서 북부 및 동부 남미로 유래 한 것으로 간주됩니다. 이름”카이엔”이 고추가 유래 마을에서 온다,남미의 북동쪽 해안 프랑스 령 기아나에서. 그것은 또한 크리스토퍼 콜럼버스 발견이 매운 작은 녀석 동안 그는 카리브해,주위에 그리고 그 당시 비싼 후추에 대 한 교체로 유럽으로 다시 여행 하는 때 그와 함께 그들을 데리고 발견 했다. 그것은 매운 요리를 요리,분말 또는 전체 형태 또는 얇은 식초 기반 소스에 사용됩니다. 일반적으로 30,000~50,000 스코빌 단위로 평가됩니다. 맹렬하게 뜨겁고 매운 카이엔 고추는 많은 요리에서 널리 사용되는 매운 재료 중 하나입니다.

식물

카이엔 고추는 작고 가지가 있으며 대부분 직립하고 연간 또는 수명이 짧은 다년생 관목으로 키가 0.5–1 미터(20-39 인치)까지 자랍니다. 일반적으로 덥고 건조한 날씨에 자라며 생산적인 수확량을 위해 배수가 잘되는 모래 또는 미사 질 토양을 선호합니다. 이 식물은 짧거나 깊은 꼭지 뿌리를 가지고 있으며,사춘기부터 눈부신 줄기가 있습니다. 잎은 단순하고,번갈아 가며,난형에서 넓게 피침 형으로,2.잎자루의 길이는 1.5–3 센티미터이고,전체 여백은 뾰족하고,기저부는 설형이고,비스듬한 잎자루는 좁게 날개 달린 잎자루이며,길이는 0.8-2 센티미터이다. 꽃은 작은 녹색 흰색 또는 녹색 노란색,밀랍,분할 캘리포니아입니다. 1/2 베이스,로브 삼각형,캘리포니아. 1.5 센치메터 직경.

과일

카이엔 고추는 고추 가족의 매운 칠리 고추로 매운맛을 높이기 위해 요리에 자주 추가됩니다. 고추는 일반적으로 작은 베리,즉 매운,타원체 원추형~피침 모양 또는 방추형,길이 10-20 밀리미터,직경 3-7 밀리미터,씨보다 훨씬 작고 좁습니다. 그들은 성숙하기 위해 약 100 일이 필요합니다. 성숙한 카이엔 과일은 중앙 백색 태반에 위에 달라붙고 있는 수많은 작고,편평한,디스크 모양,미색 또는 크림 착색한 씨로 이루어져 있습니다. 성숙한 꼬투리는 믿을 수 없을 정도로 온화한 냄새와 강한 매운 맛이 있습니다. 카이엔 고추의 뜨겁고 매운 맛은 주로 통증을 줄이는 데 도움이되는 캡사이신으로 알려진 물질 때문입니다. 과일 원시 먹거나 요리,또는 그것은 건조 하 고 식사와 의약품에 수세기 동안 사용 된 향신료로 가루. 카이엔은 빨간색에서 노란색으로 다양 한 익은 과일에서 이루어집니다. 분말은 적색 또는 적갈색입니다. 일부 카이엔에는 지상 씨앗이 포함되어 있으며 제외 된 씨앗보다 더 뜨겁습니다. 심하게 뜨겁고 매운 카이엔 고추는 고대부터 많은 요리에서 널리 사용되는 매운 재료 중 하나입니다.

역사

카이엔 다양한 칠리 페퍼 식물은 수천 년 동안 멕시코 요리의 매운 재료로 사용 된 중앙 아메리카 지역 출신입니다. 이 매운 꼬투리는 16 세기와 17 세기 동안 스페인과 포르투갈 탐험가들에 의해 특히 인도 아대륙에서 세계의 나머지 지역에 소개되었습니다. 그것은 또한 크리스토퍼 콜럼버스 발견이 매운 작은 녀석 동안 그는 카리브해,주위에 그리고 그 당시 비싼 후추에 대 한 대용으로 유럽으로 다시 여행 하는 때 그와 함께 그들을 데리고 발견 믿어진다. 그들은 이제 인도,파키스탄,중국,아르헨티나 및 미국에서 중요한 상업 작물 중 하나입니다.

영양가

믿을 수 없을 정도로 온화한 냄새와 강한 매운 맛 외에도 카이엔 고추는 영양소,비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다. 카이엔 고추의 100 그램을 섭취하는 것은 2081 비타민 29.83 밀리그램,비타민 2.45 밀리그램,철 7.8 밀리그램,망간 2 밀리그램,비타민 76.4 밀리그램,총식이 섬유 27.2 그램 및 비타민 0.919 밀리그램을 제공합니다.

카이엔 고추의 건강 수당

카이엔, 일컬어 고추,굉장한 건강 수당을 가진 특별한 향미료는 입니다. 고혈압 및 암에서 관절염과 감염에,카이엔은 너의 건강 비애의 회전을 대우하고,가지고 가는 모두는 카이엔의 이득을 수확하는 돌진 이다. 카이엔 고추 사용의 몇몇 대중적인 건강 수당은 아래에 열거됩니다:

1. 소화를 돕습니다

카이엔 고추는 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 우수한 소화뿐만 아니라 구취를 피하기에 필수적인 타액을 생산하는 데 도움이. 카이엔 고추를 정기적으로 섭취하면 소화 과정을 시작하는 데 필요한 침샘을 자극하는 데 도움이됩니다.

그 외에도 카이엔 고추는 우리의 소화 시스템이 정확하게 작동하는 데 필수적인 효소 생산의 흐름을 장려합니다. 그것은 음식과 독소를 소화하기 위하여 몸의 기능을 원조하는 위액을 자극한다.

2. 혼잡을 피하십시오

카이엔에 존재하는 캡사이신은 부비동을 제거하고 발한을 유발하여 코와 폐에서 점액을 제거하는 데 도움이되는 분비물을 장려합니다. 그 외에도 카이엔 고추와 혼합 차 감기와 독감의 조건 치료에 대 한 좋은 있어야 합니다.

3. 알레르기 예방

카이엔은 알레르기 및 알레르기와 관련된 증상을 예방할 수있는 항염증제입니다. 음식 알레르기는 특정 음식 섭취에 대한 측정 가능한 반응입니다. 음식 알레르기 또는 과민증은 단백질과 음식 입자가 장을 통과하여 전신 염증을 일으킬 때 새는 장(장 투과성)으로 알려진 상태로 인해 발생합니다. 카이엔 고추를 규칙적으로 섭취하면 모든 종류의 알레르기와 쉽게 싸울 수 있습니다.

4. 혈액 응고 방지

혈액 응고는 실제로 순환계를 통한 혈류를 제한하는 동맥과 혈관의 막힘입니다. 카이엔은 섬유소 용해 활동을 고무시키고 혈전을 예방하는 데 도움이됩니다. 카이엔 고추가 심장 발작을 기피하기안에 효과적 이는 까 왜 이것은 또한 이유 이다. 카이엔 고추에 있는 캡사이신은 동맥 좁히기 지질 예금을 멀리 맑게 하는 것을 돕고,동맥과 혈전을 멀리 맑게 하기 위하여 혈관을 엽니다.

5. 체중 감량 지원

연구에 따르면 아침 식사 중에 카이엔 고추를 섭취하면 식욕이 줄어들어 사람들이 하루 종일 칼로리를 적게 섭취합니다. 그것은 또한 신진 대사 부스터이기 때문에 과도한 지방을 연소시킵니다. 주요 항 염증 식품 중 하나 인 카이엔 고추 혜택에는 체중 감소도 포함됩니다. 카이엔 고추는 알레르기,음식 감도 및 감염에서 오는 염증 및 팽만감을 진정시키는 힘이 있습니다.(1)

6. 해독 지원 제공

카이엔 고추를 규칙적으로 섭취하면 혈액 순환을 촉진하고 산도를 제거하는 데 도움이됩니다. 카이엔 고추는 모세관을 열고 혈당을 통제해서 순환 체계를 복구한다;그것은 또한 몸에서 박테리아와 독소를 이동하는 소화기관을 돕는다. 카이엔 고추는 또한 체온을 높이고 신진 대사를 향상시킵니다.

7. 항 곰팡이 특성

카이엔 고추는 곰팡이를 죽이고 곰팡이 병원체의 형성을 예방하는 능력이 있습니다. 카이엔 소비에 대한 연구에 따르면 칸디다 균을 포함한 16 가지 곰팡이 균주에 대해 활성 인 것으로 나타났습니다.

칸디다 균은 신체의 적절한 수준에있을 때 영양소 흡수와 소화를 돕는 곰팡이입니다. 그러나 과잉 생산,전형적인 칸디 다 증상이 나타날 수 있습니다;이 호르몬 불균형,관절 통증,소화 문제 및 약한 면역 체계를 포함 한다.(2)

8. 심장 질환

연구는 카이엔 고추의 일반 소비가 심장 발작을 중지하는 데 도움이 있음을 입증했다. 카이엔은 혈액에 있는 콜레스테롤 치를 줄이는 것을 돕고 혈병의 대형을 일으키는 원인이 되는 섬유소를 녹이는 것을 돕습니다. 또한 트리글리세리드 수치를 감소시킵니다.

9. 관절 및 신경 통증 완화

카이엔은 피부에 적용 할 때마다 매우 강력한 통증 완화 기능을 가지고 있습니다. 그것은 뇌에 통증 메시지를 전달하는 화학 물질의 양을 줄입니다. 뇌에 통증 메시지를 전달하는 화학 물질이 적 으면 통증 메시지가 더 이상 뇌에 도달하지 않으며 안도감을 느낍니다.

연구에 따르면 카이엔 고추는 유방 절제술이나 절단과 같은 수술 후 통증을 완화시키는 것으로 나타났습니다. 또한 당뇨병,허리 부상,골관절염 및 류마티스 관절염뿐만 아니라 관절이나 근육통과 같은 섬유 근육통 증상으로 인해 발이나 다리의 신경 손상으로 인한 통증을 완화합니다.

10. 건선 치료

건선은 피부 세포가 너무 빠르게 복제 될 때 발생하며,그 위에 희끄무레 한 비늘로 덮인 피부 아래의 반점이 부어 오릅니다. 비늘 패치는 실제로 염증과 과도한 피부 생성 영역입니다.

연구에 따르면 국소 적으로 사용되는 0.025%의 캡사이신 크림이 건선 치료에 효과적입니다. 6 주 동안 매일 4 회 캡사이신 크림을 정기적으로 사용하면 스케일링,두께,발적 및 가려움증이 크게 감소합니다.(3)

먹는 방법

• 카레 가루와 타바스코 소스와 같은 많은 음식에서 향신료 향료로 사용됩니다.
• 멕시코,태국,이탈리아,말레이시아 인도 및 인도네시아 요리에 널리 사용됩니다.

카이엔 고추의 다른 전통적인 용도 및 이점

• 안눔은 구풍제,소화 자극제,발한,위,항 치질,시알 라곤,항 류마티스 성,소화제,방부제,각성제,문지름제,경련 방지제,위장 및 강장제로 사용되며 수종,산통,근육 경련,설사,관절염,천식 및 치통에 대한 민간 요법으로 사용됩니다.
• 후추는 유럽 의학에서 자만심을 없애고 식욕을 돋우는 구풍제 및 자극제로 사용되었습니다.
• 그것은 순환을 자극하고,노폐물의 제거를 원조하고 조직에 양분의 교류를 증가하는 강한 루브안면으로 외면적으로 사용됩니다.
• 루브안면으로서,그것은 목화씨 오일과 혼합되어 카타 플라 즘 또는 도포제로 도포된다.
• 발이 차가워지기 쉬운 사람들을 위한 전통적인 치료법으로 양말 안에 가루를 넣고 넣습니다.
• 과일은 말레이시아 반도의 설사,구토 및 소화 불량에 사용됩니다.
• 출산 후 자극제로 내부적으로 사용되어 출산시 피부에 자극제로 사용됩니다.
• 잎은 자바에서이 목적을 위해 과일 대신 사용됩니다.
• 사라왁에서는 이반과 말레이 사람들이 백선을 위해 재와 섞인 잎사귀를 바르고,케냐는 마구 부순 과일과 요리 재를 사용하여 상처와 상처를 치료하고,비사야족은 검은 마법에 맞서기 위해 다리에 마구 부순 뿌리를 문지르고,멜라나우는 배뇨시 통증을 완화하기 위해 잎사귀를 섭취한다.
• 자메이카의 전통적인 치료사에 의해 당뇨병 치료에 사용되었습니다.
• 고대 마야인들은 기침,인후통 및 기침 치료에 사용했다고보고했습니다.
• 약한 과일 주입은 목구멍 불만을 치료하기 위해 양치질로 사용할 수 있습니다.
• 과일 주스는 아즈텍에 의해 치통을 위해 치아 구멍에 적용됩니다.
• 칠리 페퍼의 찜질은 영향을받는 류마티스 부위에 대한 찜질로 사용됩니다.
• 피부에 바르면 신경 말단을 진정시켜 국소 마취제로 사용되었다.
• 강한 과일 주입은 두피 백선 치료제로 사용됩니다.
• 그것은 혈관을 확장 하 고 따라서 술에 중독 된 사람들의 만성 혼잡을 완화에 효과가 입증 했다.

기타 사실

• 프루테센은 고추 사육에 유전적 개선 목적으로 사용될 수 있다.
• 고추 추출물은 거미 진드기에 대하여 유독하고 방수제 효력을 전시하기 위하여 격퇴하는 것을 발견했습니다.
• 캡사이신은 또한 겔 기반 제품에 특정 휴식 및 로핑 영역으로부터의 야생 비둘기 억제제로 사용됩니다.

주의 사항

• 고추를 과도하게 섭취하면 십이지장 궤양의 증상이 악화되고 위장염과 신장 손상이 발생할 수 있습니다.
• 카이엔 고추는 먹을 때 입,혀 및 목에 심한 자극뿐만 아니라 뜨거운 감각을 유발합니다.
• 카이엔 고추로 오염된 손가락으로 눈을 만지지 마십시오. 그렇다면 차가운 물 속에서 눈을 조심스럽게 씻어 자극을 줄이십시오.
• 현재 위 식도 역류(게르)상태를 악화시킬 수 있습니다.
• 음식에서 카이엔을 먹는 것은 임신 중에 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 임신 한 여성은 보충제로 카이엔을 복용해서는 안됩니다. 카이엔은 젖으로 통과한다,그래서 간호 어머니는 보충교재로 카이엔을 기피해야 한다.
• 열린 상처 나 부러진 피부에 캡사이신을 사용하지 마십시오.

https://en.wikipedia.org/wiki/Cayenne_pepper

http://www.cayennepepper.info/health-benefits-of-cayenne-pepper.html

http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/cayenne

http://nutritionfacts.org/video/cayenne-pepper-for-irritable-bowel-syndrome-and-chronic-indigestion/

The Magical Medicinal Properties of Cayenne Pepper for Cancer, Digestion, Heart Disease, and More

http://www.beatriceco.com/pdf/cayenne.pdf

https://cdn.vortala.com/childsites/uploads/1819/files/cayennepepper2170.pdf

http://www.healsa.co.za/PDF%20Files/Cayenne_Pepper_Guide.pdf

http://www.herbalpedia.com/cayenne.pdf