카라멜 설탕을 입힌 미니 초콜릿 도넛 케이크

카라멜 설탕을 입힌 미니 초콜릿 도넛 케이크는 특별한 날 또는 그 때문에 완벽한 빠른 디저트입니다. 이들은 당신이 다시하고 다시 만드는 것 퇴폐적 인 카라멜 설탕과 촉촉한 초콜릿 케이크를 결합!

미니 도넛 케이크보다 더 귀엽 아무것도 없다? 나는이 너무 많은 사랑,나는 모든 귀여운 경우를 위해 특별한 팬을 구입에 굴복 꽤 행복하다. 제빵 도구의 나의 선택은 확실히 지난 몇 년 동안 성장,나는 해요 100%그것으로 확인.

이 도넛 팬은 완전히 가치가 있습니다. 그것은 무거운 의무와 청소 정말 쉽게,나는 특정 경우에 대한 몇 가지 작은 도넛 케이크 대신 하나의 큰 하나를 만들 수있는 사랑. 작은 생일 모임,여자 친구와의 커피 또는 특별한 선물처럼.

카라멜 프로스팅으로 미니 초콜릿 번트 케이크 만드는 법:
어떻게 케이크를 촉촉하게 만들 수 있습니까?
왜 반죽에 뜨거운 물 추가?
네덜란드 가공 코코아 가루와 천연 코코아 가루의 차이점은 무엇입니까?
베이킹 소다와 베이킹 파우더의 차이점은 무엇입니까?
카라멜 설탕을 입힌 미니 초콜릿 도넛 케이크
성분
도넛 케이크:
설탕 장식을 위해:
지침
2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년: 2018 년 11 월 15 일~2018 년 12 월 15 일

카라멜 프로스팅으로 미니 초콜릿 번트 케이크 만드는 법:

베이킹하자! 당신이 필요로하는 모든이 사랑스러운 작은 케이크를 만들기 위해 약 30~40 분입니다.

오븐을 350 도로 예열하십시오.
건조한 성분을 결합하십시오. 믹싱 볼에 밀가루,코코아 파우더,흑설탕,소금,베이킹 소다,베이킹 파우더,계피와 같은 건조한 재료를 섞습니다. 따로 보관하십시오.
젖은 성분을 결합하십시오. 다른 믹싱 볼에 녹인 버터와 약간 식힌 버터,계란,버터 밀크,바닐라를 섞습니다.
젖은 것에 건조한 것 추가하십시오. 젖은 상태로 건조한 재료를 붓고 그냥 섞을 때까지 함께 저어줍니다. 뜨거운 물,추가 하 고 부드럽게 저어.
빵 굽기. 케이크 반죽을 스프레이 된 도넛 팬에 숟가락으로 떠냅니다. 약 15 분 동안 또는 이쑤시개가 삽입 될 때까지 깨끗하게 나옵니다. 냉각 랙에 제거.
설탕을 입히기 만드십시오. 중간 열에 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 갈색 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 우유를 추가하고 종기에 가져다 약간 열을 켭니다. 30 초 동안 끓여 열에서 제거하십시오. 가루 설탕을 저어주세요.
서리. 케이크가 차가울 때,각 도넛 케이크 위에 약간의 설탕을 뿌려 일부는 측면을 흘릴 수 있습니다.

카라멜 프로스팅에 적합한 일관성을 얻으려면:가루 설탕을 섞은 후 설탕 프로스팅이 앉아 있으면 멋진 이슬비 일관성을 얻기 위해 조정해야 할 수도 있습니다. 설탕 프로 스팅이 너무 뻣 뻣 한 경우 부드러운 얻을 한 번에 우유 몇 방울을 추가 합니다. 너무 콧물이 나면 가루 설탕을 조금 더 넣으십시오.

나는이 캐러멜 프로스팅을 영원히 만들어 왔습니다. 그녀는 모든 시간을 만든,당신은 블로그에 장소의 몇이 진미의 큰 배치를 찾을 수 있습니다.

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카라멜 설탕을 입힌 바나나 레이어 케이크-카라멜 설탕 사이에 끼워진 간단한 레이어 케이크.

어떻게 케이크를 촉촉하게 만들 수 있습니까?

케이크를 촉촉하게 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 많은 사람들이 식물성 기름을 사용한다고 말하는 동안,나는이 조리법에 버터를 사용했습니다. 내가 당신을 말해 보자. 그것은 슈퍼 맛있는 촉촉한 밝혀졌다. 이 일관성을 달성하는 다른 방법은 전체 계란(백인뿐만 아니라),일반 우유 또는 사워 크림과 같은 우유 제품을 사용하고 밀가루를 너무 많이 사용하지 않는 것입니다. 한 가지 다른 팁은 과도한 베이킹을 피하기 위해 조심하는 것입니다. 이쑤시개는 거의 젖은 때 나는 보통 케이크를 꺼내,그것은 모든 시간을 작동.

왜 반죽에 뜨거운 물 추가?

뜨거운 액체는 코코아 가루가 피고 용해되도록 도와줍니다. 또한 더 깊은 맛을 위해 커피를 추가 할 수 있습니다.

네덜란드 가공 코코아 가루와 천연 코코아 가루의 차이점은 무엇입니까?

네덜란드 가공 코코아 파우더는 산도가 중화되었으며 일반적으로 베이킹 파우더와 결합하여 구운 제품을 발효시키는 데 도움이됩니다. 이 과정은 코코아 가루에 더 어두운 색을줍니다. 자연적인 코코아 가루는 그것의 산의 벗겨지지 않으며 베이킹 소다와 보통 한 쌍이 됩니다. 이 코코아 가루는 색깔에서 더 가볍,당신의 국부적으로 식료품점에서 전형적으로 있습니다. 이것은 내가 내 베이킹에 사용하는 것입니다.

베이킹 소다와 베이킹 파우더의 차이점은 무엇입니까?

이 두 가지 베이킹 성분은 무취 백색 분말이지만 상호 교환 할 수는 없습니다. 오늘의 당신의 과학 교훈은 여기 있다.

베이킹 소다는 중탄산 나트륨으로도 알려져 있습니다. 이산화탄소 가스는 중탄산 나트륨이 베이킹 공정 중에 열을 만날 때 형성됩니다. 불행히도,가열 될 때,중탄산 나트륨은 또한 금속과 같은 맛이 나는 탄산나트륨을 생성합니다. 고맙게도 탄산나트륨의 금속 맛은 레몬,요구르트,버터 밀크 및 무가당 천연 코코아 파우더와 같은 산에 의해 중화 될 수 있으며 구운 제품을 상승시키고 들어 올릴 수 있습니다.

베이킹 파우더는 베이킹 소다,분말 산 및 옥수수 전분을 혼합 한 것입니다. 가장 큰 베이킹 파우더는’두 배 행동’레테르를 붙인다,의미 배터 또는 반죽으로 약동될 때 소량의 이산화탄소 가스를 풀어 놓는다,그러나 오븐의 열에 의해 방아쇠를 당길 때 그들의 귀중한 가스의 대다수를 풀어 놓는다. 베이킹 파우더는 중탄산 나트륨과 풍미 절약 산을 모두 포함하는 발효제이기 때문에 일반적으로 전유 및 네덜란드 가공 코코아와 같은 비 산성 성분과 결합됩니다.

베이킹 소다는 산이 필요합니다. 베이킹 파우더에는 산이 있습니다. 이해?

이 도넛 케이크를 다음에 시도하십시오! 사과 파이 바나나 도넛 케이크

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