치킨 타코 라이스 캐서롤

남은 음식에 딱 맞는 쉬운 주중 식사를 찾고 계십니까? 치킨 타코 라이스 캐서롤입니다!

치즈 치킨 타코 앤 라이스 캐서롤

얄! 아이들은 목요일과 금요일 지난 주에 떨어져 있었다 그래서 우리는 부모님을 방문 코퍼스에 미니 휴가를했다. 그리고 내 모든 친구들. 우리가 아래로 동안 우리는 친구에서 친구에게 주위를 실행 시간의 좋은 금액을 보냈다. 그러나 그것은 당신이 당신의 고향으로 돌아갈 때 일어나는 일입니다. 당신은 따라 잡는 데 많은 시간을 보냅니다.

우리는 심지어 내 가장 친한 친구 딸 생일 파티에 그것을 만들 수 있었다! 나는 내 아이들이 코퍼스에서 친구들을 그리워한다는 것을 알고 있으므로 그들과 함께 시간을 보낼 수있어서 좋았습니다. 그리고 케이크를 먹는다. 모두가 케이크를 좋아하기 때문에.

쉬운-치킨-타코-쌀-캐서롤-레시피

부모님 집에있는 것에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나(그들과 함께 시간을 보내는 것 외에.. 물론!)는 음식입니다! 우리 엄마는 놀라운 요리사이고 아빠도 그렇습니다. 우리 엄마는 이탈리아 사람이고 아빠는 체코 사람이므로 집에서 항상 편안한 음식 시즌입니다. 파스타,굴 라시,스튜,캐서롤. 당신은 모든 좋은 물건을 알고있다!

부모님이 요리하는 한 가지 이상한 점은 둘 다 남은 음식을 좋아하지 않는다는 것입니다! 우리가 가까이 살 때 우리는 항상 남은 음식의 전체 유리 섬유 복합 재질의 톤과 함께 집에 갈 것입니다. 룐과 나는 그것을 사랑 해요!

수제 치킨 타코 앤 라이스 캐서롤

우리는 둘 다 남은 연인입니다. 룐은 점심 먹다 남은 음식을 좋아하는 나는 아침 식사를 위해 그들을 사랑! 네 아침 식사. 그리고 대부분의 시간 동안 추운! 알아 알아 모두가 내가 차가운 남은 음식을 좋아하기 때문에 내가 이상하다고 생각합니다. 하지만 추수 감사절 다음날 차가운 녹색 콩 캐서롤을 먹지 않았다고 말할 수는 없습니다. 그리고 그것을 사랑!

반면에 룐은 점심이나 저녁 식사에만 남은 음식을 좋아합니다. (그는 사람의 아침 식사 종류의 베이컨과 계란입니다.)내가 저녁 식사를 요리 할 때 나는 그를 위해 적어도 한 번의 점심 식사를 위해 충분히 노력한다. 내가 한 끼에서 두 끼의 점심을 얻을 수 있다면 나는 주간의 아내 상을 수상. (보너스가 없습니다. 난 그냥 그것을 만든.)이 치킨 타코 캐서롤? 완전히 두 점심 식사. (기술적으로 한 저녁 식사와 두 점심 식사.)플러스,함께 던지기 쉽고 완전히 맛있습니다.

이 치킨 타코 라이스 캐서롤을 만들기위한 팁–

당신이 손에있는 닭의 모든 유형을 사용하여 주시기 바랍니다. 닭 가슴살과 허벅지는이 치킨 타코 베이크에 잘 작동하지만 남은 닭고기도 좋습니다. 당신이 남은 닭을 사용하는 경우 그냥 끓는 단계를 건너 뛰고 대신 그것을 주사위.

홈 메이드 타코 조미료는 우리가이 빠르고 쉬운 저녁 식사 조리법에 대한 사랑하지만 모두 매장 구입 또는 다른 향신료를 사용하여 주시기 것입니다. 당신이 더 매운 음식을 좋아하는 경우에,닭에 여분 고추 분말 또는 고추를 추가하게 자유롭게 느끼십시오.

쌀을 캐서롤 접시에 넣기 전에 조리합니다. 패키지에 따라 쌀을 준비하고 요리를 준비 할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.

이 치킨 라이스 타코 캐서롤도 잘 얼어 붙습니다. 조리법에 따라 캐서롤을 준비,완전히 냉각 할 수 있도록,당신이 먹을 준비가 될 때까지 냉장고에 호일과 장소에 커버. 당신이 그것을 취소 동결 할 때,냉동실에서 제거,해동하고 20 분 동안 350 에서 구워 카운터에 배치.

성분

  • 2 닭 가슴살,약 1 파운드
  • 타코 조미료 2 큰술(수제 또는 상점에서 구입)
  • 버터 2 큰술
  • 양파 1 개,깍둑 썰기 한
  • 씨를 제거하고 깍둑 썰기 한 할라피뇨 1 개,다진 마늘 2 쪽
  • 검은 콩 1 컵
  • 옥수수 1 컵
  • 잘게 썬 토마토와 할라피뇨(예:로텔)1~10 온스 캔
  • 조리 된 쌀 3 컵
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추
  • 잘게 썬 치즈 2 컵
  • 고수, 토핑
  • 사워 크림,토핑
  • 아보카도,토핑

지침

  • 오븐을 350 으로 예열하십시오.
  • 큰 냄비에 종기에 두 닭 가슴살을 가지고. 10-15 분 동안 또는 모든 방법을 통해 부드러운 요리까지 끓인다. 물기를 빼고 타코 조미료를 넣고 포크를 사용하여 파쇄하십시오.
  • 프라이팬에 버터를 녹여 양파,할라피뇨,마늘을 넣습니다. 약 5 분 동안 또는 양파가 반투명하고 갈변 될 때까지 요리하십시오. 옥수수,검은 콩,깍둑 썰기 한 토마토를 프라이팬에 넣습니다. 함께 저어 열에서 제거하십시오.
  • 다른 재료와 함께 쌀과 닭고기를 던져 캐서롤 접시에 넣습니다. 치즈를 위에 펴고 10-15 분 동안 또는 치즈가 거품이 날 때까지 굽습니다.
  • 오븐에서 꺼내고 고수,깍둑 썰기 한 아보카도 및 사워 크림을 넣습니다.
  • 즐기십시오!
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