치킨피빌토스타다스
치킨피빌토스타다스
치킨피빌토스타다스
치킨피빌토스타다스 간단하고,맛있고,빠르고,조립하기 쉽고,이 가족 친화적 인 즐겨 찾기로 평범한 식사를 특별하게 만들 수 있습니다.
이 대신 나에 의해 작성된 후원 게시물입니다 EasyHomeMeals.com 미국 냉동 및 냉장 식품 협회가 후원하는 식품 및 라이프 스타일 블로그. 모든 의견은 100%내 것입니다.
그것은 가족이 좋아하는 때문에,나는 지금 당신과 함께이 조리법을 공유하고 싶었,히스패닉 문화 유산의 달,어느,당연하지,가족에 대한 모든입니다. 나는 가족 모두가 토스 타다 뒤에 얻을 수 있다는 것을 발견했습니다,그들은 모두 조립하고 쉽게 사용자 정의로,그래서 각 사람은 자신의 맛을 만들 수 있습니다.
당신은 지금 전에 치킨 피빌 토 스타 다스에 대해 들어 본 적이 없을 수도 있지만,나는 당신이 나처럼 전 세계의 새로운 맛을 탐구하는 것을 즐긴다고 생각합니다. 이 요리는 제가 자란 곳에서 남동쪽으로 조금 떨어진 멕시코의 유카탄 반도에서 나옵니다. 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다. 그것은 세대에 대한 내 가족의 마음에 드는 있었다,나는 그것이 너무,가족의 즐겨 찾기 중 하나가되기를 바랍니다.
치킨 피빌 토스타다스 쉬운 5 단계
소스를 섞어 닭고기 위에 붓고 요리하고 갈가리 찢고 서빙하십시오.
아키오테와 오렌지 주스
전통적인 멕시코 소스인 피빌은 아키오테 페이스트(안나토 씨로 만든 매운 페이스트),향신료,식초,그리고 결정적인 성분인 오렌지 주스를 결합합니다.
달콤하고 짭짤한 구연산 밝기와 함께 피빌은 갈가리 찢긴 닭고기와 아름답게 어울립니다.
피빌은 진짜 오렌지 주스가없는 피빌이 아니기 때문에 유제품 통로를 통해 정기적 인 스윙을하여 트로피카나 홈 스타일(일부 펄프)오렌지 주스를 집어 들었습니다. 농축물에서 결코 100%오렌지 주스이고,낙농장 통로는 이 조리법이 요구하는 청신함 및 질로 항상 알려져 있습니다.
쇼핑 팁:슈퍼마켓의 히스패닉 제품 통로에서 아키오 테 페이스트를 찾을 수 있습니다. 당신이 풀을 찾아낼 수 없는 경우에,스페인 조미료 통로에 있는 지상 아나토 씨를 찾으십시오.
치킨 피빌 요리 방법
집에서 구할 수있는 것에 따라 여러 가지 방법으로 치킨 피빌을 요리 할 수 있습니다. 나는 압력 요리를 선호,하지만 당신은 난로를 통해 느린 밥솥 또는 네덜란드 오븐을 사용하는 것을 선호하는 경우,그들은뿐만 아니라 작동.
각각의 대략적인 조리 시간은 다음과 같습니다:
- 스토브 위에 네덜란드 오븐: 약 45-50 분
- 일반 압력솥(스토브 위):12 분(압력에 도달 한 후)+15 분 동안 자체적으로 압력을 방출하십시오.
- 전기 압력 밥솥,시장에 몇 가지 유형이 있습니다:10 분(압력에 도달 한 후)+17 분 압력을 해제합니다.
- 슬로우 쿠커:높음에서 4 시간 또는 낮음에서 8 시간.
보다 구체적인 시간은 밥솥의 지침을 따르십시오. 이 레시피에는 전기 압력솥이 있습니다.
토스타다를 섬기는
내가 왜 토스타다를 그렇게 사랑하는지 알아? 난 단지 고기와 콩을 가열 할 필요가 있기 때문에,테이블에 모든 담합을 배치,모두가 자신의 조립하자,이는 쉽게 봉사하고 쉽게 나를 위해 정리하게.
토스타다는 겹겹이 쌓인 파티입니다! 콩,양상추,고기,양파,아보카도와 치즈,얌.
이 토스타다를 위해,우리는 우리 지역에서 널리 이용 가능한 보든의 4 가지 치즈 멕시코 블렌드를 사용했고 우리는 많이 좋아합니다. 블렌드는 아사데로,퀘소 블랑코,몬테레이 잭 및 체다를 결합합니다. 퀘소 프레스코 또는 오악 사카와 같은 다른 품종도 아름답게 작동합니다. 당신의 마음에 드는 선택.
바나나 잎에 대한 참고 사항
치킨 피빌은 전통적으로 바나나 잎 주머니에서 조리됩니다. 당신은 생성 부에 의하여 당신의 식료품점에서 그(것)들을 찾아낼 수 있다,또는 언 부에서,당신의 상점에 그(것)들을 요구하십시오.
그러나 찾을 수 없다면 걱정하지 마십시오! 당신은 그들을 생략 할 수 있습니다,그냥 냄비에 닭을 똑바로 요리.
바나나 잎을 씻어 그들이 쉽게 깰 수 신선한 때,그들을 건조하게,그래서주의를 취급하시기 바랍니다.
그들을 유연 하 고 찢 어에 더 저항 하기 위하여 그들은 먼저 코말,철판,또는 팬 위에 열 해야 합니다. 당신은 그들이 아래의 비디오 또는 사진에서 색상을 변경하는 방법을 빠르게 볼 수 있습니다.
치킨 피빌 토스타다스
준비 시간 15 분-시작 1 시간 20 분
재료
치킨 피빌
- 2 6598>
- 1 1/2 컵 오렌지 주스(약 355 미리리터)
- 5 큰 술 화이트 식초(75 미리리터)
- 3 다진 마늘
- 2 큰 술 아키 오 테 페이스트(또는 4 작은 술 접지 아키 오 테)
- 2 작은 술 오 레가 노
- 2 티스푼 소금
- 1/2 티스푼 커민
- 2 정향
- 6 검은 후추
- 베이 잎 2 개
- 헹구고 말린 바나나 잎 2 개(선택 사항)
절인 양파 용
- 1 붉은 양파
- 2 하바네로 고추
- 3/4 컵 오렌지 주스(177 미리리터)
- 1/4 컵 레몬 주스(59 미리리터)
- 1/2 컵 화이트 식초(118 미리리터)
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 오 레가 노
봉사
- 12 토스타다(히스패닉 식품 통로에서 찾을 수 있음)
- 조리 된 콩 2 컵(473 밀리리터)
- 맛볼 치즈
- 아보카도 2 개
장비
- 전기 압력솥
- 블렌더
- 바나나 잎 코말 또는 철판 또는 팬
지침
믹서기에 오렌지 주스와 식초를 붓습니다. 마늘,아키오테,오레가노,소금,커민,정향,검은 후추를 넣습니다. 잘 섞는다. 따로 보관하십시오.
바나나 잎을 사용하는 경우. 코말,프라이팬 또는 철판을 가열합니다. 위에 청소 및 건조 바나나 잎을 놓고 밝은 녹색으로 둔한에서 색상을 변경하는 방법을 빨리 참조하십시오.
전체 표면이 색이 변할 때까지 계속 이동 한 다음 제거하십시오. 당신은 잎이 지금 찢기에 가동 가능하고 저항한ㄴ다는 것을 주의할 것이다.
선호하는 냄비를 사용하십시오. 이 조리법을 위해,나는 전기 압력솥을 사용하고 있습니다. 냄비에 물 1/2 컵을 붓고 랙을 안에 넣은 다음 바나나 잎을 놓습니다. 우리는 닭을 감싸는 주머니의 종류를 만들고 싶어.
닭고기를 바나나 잎 위에 놓고 닭고기 위에 피빌 소스를 붓고 월계수 잎을 넣은 다음 바나나 잎을 접어 고기를 덮습니다. 나머지 바나나 잎을 맨 위에 놓습니다.
타이머를 10 분으로 설정하고 밸브를”밀봉”위치에 놓습니다. 압력에 도달하는 데 약 10 분이 소요됩니다. 조리 시간이 끝나면 전원을 끄고 압력이 약 15-17 분 동안 자체적으로 내려 오도록하십시오.
압력솥의 설정을 확인하고 사용 설명서를 참조하십시오.
닭고기가 요리하는 동안 절인 양파를 만듭니다.
붉은 양파와 하바네로를 썰어 그릇에 넣고 따뜻한 물 위에 부어 덮고 5 분간 쉬게하십시오. 물 배수.
하바네로 고추에 대한 중요 사항:이 고추는 매우 매운,과일,맛있는 맛이있다;그러나,세계에서 가장 인기있는 고추 중 하나입니다. 플레이트 또는 비 다공성 표면을 사용하여 슬라이스하십시오. 먼저 손을 씻기 전에 얼굴을 만지지 마십시오. 즉시 그들과 함께 작업 후,당신의 손뿐만 아니라,모든 것을 씻는다. 당신은 부엌 장갑이 있는 경우에,당신은 그(것)들을,너무 사용할 수 있습니다.
배수 된 양파 위에 오렌지 주스,레몬 주스,식초를 붓고 오레가노와 소금을 넣습니다. 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 덮개를 덮고 따로 보관하십시오.
압력이 풀어 놓을 때,남비를 열고,바나나 잎을 제거하고,닭을 갈가리 찢는다. 다음,코트 모든 닭에 소스를 허용하기 위해 또 다른 5 분 동안 닭을 요리.
서빙을 위해:토스타다를 가지고,위에 튀긴 콩 층,상추 층,치킨 피빌 층,치즈,절인 양파,아보카도를 얹습니다. 그게 다야.
더 쉬운 가족 식사
이제 히스패닉 문화 유산의 달과 휴가철부터 몇 주 동안 휴가 기간 동안 가족과 함께 준비하고 즐길 수있는 쉬운 식사 목록을 만들 차례입니다. 나는 너를 너의 냉장고 및 냉장고에서 모두 검사하,맛 있는 무언가를 올해에 창조하라고 초대한다.
다시 와서 우리와 함께 당신의 작품을 공유해야합니다. 우리 모두가 당신의 놀라운 창조물을보고 공유 할 수 있도록#마 말라 티나 팁 해시 태그로 태그를 지정하는 것을 잊지 마십시오.
더 많은 요리 영감과 더 쉬운 요리법을 보려면 다음에서 맛있는 아이디어를 확인하십시오 EasyHomeMeals.com 그리고 소셜 미디어에서#이지홈메밀 해시 태그를 팔로우하세요.
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치킨 피빌 토 스타 다스
성분
치킨 피빌
- 2 6598>
- 1 1/2 컵 오렌지 주스 약 355 밀리리터
- 5 큰술 식초 75 미리리터
- 3 다진 마늘
- 2 큰술 아키오테 페이스트 또는 4 작은 술 접지 아키오테
- 2 작은 술 오레가노
- 2 작은 술 소금
- 커민 1/2 티스푼
- 정향 2 개
- 검은 후추 열매 6 개
- 월계수 잎 2 개
- 바나나 잎 2 개 헹구어 건조(선택 사항)
절인 양파 용
- 1 붉은 양파
- 2 하바네로 고추
- 3/4 컵 오렌지 주스 177 미리리터
- 1/4 컵 레몬 주스 59 미리리터
- 1/2 컵 식초 118 미리리터
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 오레가노
봉사를 위해
- 12 토스타다스는 히스패닉 식품 통로에서 이들을 찾습니다.
- 조리 된 콩 2 컵 473 밀리리터
- 맛볼 치즈
- 아보카도 2 개
우텐실리오
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전기 압력솥
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* 블렌더
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바나나 잎을위한 코말 또는 철판 또는 팬
지침
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믹서기에 오렌지 주스와 식초를 붓습니다. 마늘,아키오테,오레가노,소금,커민,정향,검은 후추를 넣습니다. 잘 섞는다. 따로 보관하십시오.
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바나나 잎을 사용하는 경우. 코말,프라이팬 또는 철판을 가열합니다. 위에 청소 및 건조 바나나 잎을 놓고 밝은 녹색으로 둔한에서 색상을 변경하는 방법을 빨리 참조하십시오.
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전체 표면이 색이 변할 때까지 계속 이동 한 다음 제거하십시오. 당신은 잎이 지금 찢기에 가동 가능하고 저항한ㄴ다는 것을 주의할 것이다.
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선호하는 냄비를 사용하십시오. 이 조리법을 위해,나는 전기 압력솥을 사용하고 있습니다. 냄비에 물 1/2 컵을 붓고 랙을 안에 넣은 다음 바나나 잎을 놓습니다. 우리는 닭을 감싸는 주머니의 종류를 만들고 싶어.
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닭고기를 바나나 잎 위에 놓고 닭고기 위에 피빌 소스를 붓고 월계수 잎을 넣은 다음 바나나 잎을 접어 고기를 덮습니다. 나머지 바나나 잎을 맨 위에 놓습니다.
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타이머를 10 분으로 설정하고 밸브를”밀봉”위치에 놓습니다. 압력에 도달하는 데 약 10 분이 소요됩니다. 조리 시간이 끝나면 전원을 끄고 압력이 약 15-17 분 동안 자체적으로 내려 오도록하십시오.
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당신의 압력 밥솥의 설정을 확인하고 다를 수 있으므로,사용 설명서를 참조하십시오.
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닭고기가 요리하는 동안 절인 양파를 만드십시오.
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붉은 양파와 하바네로를 썰어 그릇에 넣고 따뜻한 물 위에 부어 덮고 5 분 동안 쉬게하십시오. 물 배수.
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배수 된 양파 위에 오렌지 주스,레몬 주스,식초를 붓고 오레가노와 소금을 넣습니다. 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 덮개를 덮고 따로 보관하십시오.
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압력이 풀어 놓을 때,남비를 열고,바나나 잎을 제거하고,닭을 갈가리 찢는다. 다음,코트 모든 닭에 소스를 허용하기 위해 또 다른 5 분 동안 닭을 요리.
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봉사를 위해: 토스 타다를 타고 위에 튀긴 콩 층,상추 층,치킨 피빌 층,치즈,절인 양파,아보카도를 얹습니다. 그게 다야.
Nutrition
*퍼센트 매일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
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