치아치 피콜로미니

“형제 자매 팀 파올로와 루시아 비안 치니는 2004 년에 사망 한 아버지 주세페의 전통에서 훌륭한 브루넬로를 계속 만듭니다. 그들은 작년에 완공 된 새로운 현대 지하실을 더 잘 사용하고 있으며 남향 포도원을 거의 깨끗한 수준으로 계속 유지하고 있습니다. 브루넬로는 초 미세 탄닌과 미묘한 익은 과일 층으로 기교와 균형을 강조하지만 믿을 수 없을 정도로 잘 노화됩니다. 비안 치니 가족은 상속인이 없었던 엘다 치아치 피콜로미니 다라 고나 백작 부인에 의해 1985 년에 브루넬로 부동산을 선물 받았습니다.”-와인 스펙 테이터,2007 년 7 월 31 일

치아치 피콜로미니는 이탈리아 전역에서 가장 많이 찾는 프로듀서 중 한 명입니다. 이 고대 부동산은’피아노소’포도원(철분이 풍부한 토양을 나타내는’붉은 들판’을 의미 함)과 로소 디 몬탈치노를 위해 포도를 생산하는’폰테’포도원을 포함하여 귀중한 카스텔누오보 델라바테 지역에 35 헥타르의 우수한 지분을 보유하고 있습니다.

쉬라,카베르네,메를로의 재배는 오르 시아 강이 온화한 미기후를 제공하는 남쪽에 있습니다. ‘무신론자’라는 뜻의’아테오’는 이탈리아 와인 제작을 규율하는 제한적인 법에 반대하는 성명서이며,이 와인은 까베르네 소비뇽과 메를로가 혼합된 와인입니다. 100%시라’파비우스’는 이탈리아에서 그 품종의 가장 위대한 표현 중 하나이며 파커는 한때 그것을”내가 맛본 최고의 이탈리아 시라”라고 불렀습니다.”이 부동산은 화학 물질과 유기 포도 재배의 사용을 줄이는 것을 촉진하는 유럽 연합’로타 인테그라 타’운동의 일원입니다.

포도원 관리:유기 농업의 지침을 따르고 와인의 전체 범위는 2020 년까지 유기농 인증을 받게됩니다. 유황 및 구리 기반 제품 만 사용됩니다. 이 지역은 아미 아타 산에 의해 보호되며 우수한 공기 순환을 즐깁니다. 유기 비료 만 사용됩니다(분뇨를 위해 근처에 가축 농장이 있습니다). 덩굴 줄 사이의 토양은 경작되고 제초제는 사용되지 않습니다. 그래서 2 의 최소 용량은 와인에 사용됩니다.

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