이 치미 추리 구이 새우 레시피는 다음 바베큐에서 군중을 즐겁게하거나 빠른 주중 식사로 즐길 수 있습니다. 이 게시물에 나와 함께 협력을위한 물고기에 요리를 주셔서 감사합니다!
여름 더위가 공식적으로 설정,그리고 저녁 식사를 준비하는 나의 현재 좋아하는 방법을 굽고 있습니다. 우리의 에어컨 집을 가열하는 뜨거운 오븐이 없습니다+며칠 동안 음식 냄새가 없습니다(우리 오븐 위의 배출은 꽤 하위 파입니다)=둘 다 굉장합니다.
내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 그릴에 던져(그리고 나에 의해,나는 매트를 의미–그는 우리 집에서 공식 그릴 마스터입니다)여름에 해산물입니다. 그것은 빠르고 쉽게 요리,영양,그릴은 좋은 연기가 자욱한 맛을 부여!
구운 새우는 내 절대 즐겨 찾기 중 하나입니다-그것은 미친 듯이 빠른 요리(2 에 3 측면 당 분)놀라운 맛. 다음날 큰 남은 샐러드 토퍼를 만들거나 검은 콩,살사,고추,시금치 및 치즈로 랩으로 던지십시오. 너무 좋아!
이 구운 새우 레시피는 매트와 나는 모두 열렬한 팬인 치미 추리 소스를 추가하여 더욱 멋지게 만들어졌습니다. 그래서 신선하고 맛!
치미 추리 소스를 만들려면 껍질을 벗긴 샬롯,마늘,할라피뇨(매운맛을 원한다면 씨앗 포함)를 푸드 프로세서에 버리고 잘게 다질 때까지 소용돌이 치기 만하면됩니다. 그런 다음 허브,라임 주스,올리브 오일,약간의 소금과 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 처리하십시오. 그게 다야!
새우를 그릇에 넣고 그 위에 소스의 1/3 을 붓습니다. 그 아래 일부 호 일 그릴에 느슨한 새우를 요리 하거나 그릴에 직접 넣어 하려는 경우 꼬치에 새우를 스레드 수 있습니다. 꼬치 새우는 손님이있을 때 더 재미 있습니다. 🙂
당신은 그릴이없는 경우,걱정-를 통해 요리 될 때까지 당신은 또한 단지 중간 높은 열을 통해 팬에 느슨한 새우를 소테 수 있습니다.
새우가 요리되면,당신은 먹을 준비가! 구운 채소와 당신의 선택의 곡물과 함께 봉사-현미 또는 노아는 모두 여기에 특히 좋다. 남은 치미 추리 소스를 접시 위에 똑같이 뿌립니다!
전체 레시피가 있습니다.
성분:
- 1 파운드 새우
- 샬롯 1 개,껍질을 벗긴
- 다진 마늘 2 개,껍질을 벗긴
- 1/2 할라피뇨,씨앗 및 줄기 제거(매운 맛이 좋으면 씨앗을 그대로 두십시오!1 포장 컵 신선한 실 란 트로(약 1 작은 무리)
- 1 포장 컵 신선한 파 슬 리(약 1 작은 무리)
- 1/3 컵 신선한 라임 주스(약 2 라임)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 소금과 후추,맛
지침:
- 중간 높은 열에 석쇠를 가열하십시오(석쇠 온도가 공정하게 가동 가능하다 고 새우 요리사 이렇게 빨리;석쇠를 뜨겁게 얻고 그러나 그것에 관하여 너무 많이 압박하지 말라!).
- 샬롯,마늘,할라피뇨를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 가공합니다.
- 고수,파슬리,라임 주스,올리브 오일,소금과 후추 한 꼬 집을 추가합니다.
- 새우를 그릇에 넣고 치미 추리 소스 1/3 컵을 위에 붓습니다. 그들을 그릴에 쉽게 처리 할 수 있도록 꼬치에 새우를 스레드,또는 느슨한 새우를 사용하는 경우 호일을 내려 놓고.
- 새우를 한 면당 2-3 분 동안 까맣게 칠하고 분홍색이 될 때까지 굽습니다.
- 남은 치미추리 소스,구운 채소,현미 또는 퀴 노아와 함께 제공합니다.
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이것은 생선 요리를 대신하여 제가 쓴 후원 대화입니다. 의견과 텍스트는 모두 내 것입니다.